12 第十一章 食物中毒及其预防 .ppt_营养与食品卫生学_公开课网
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公开课网华中科技大学 营养与食品卫生学12 第十一章 食物中毒及其预防 .ppt

12 第十一章 食物中毒及其预防 .ppt

页数：143页文件大小：7.15 MB来源：《营养与食品卫生学ppt课件》

1Food poisoning andPrevention食物中毒及其预防
6/22/2022Food poisioning2食物中毒的概述我国食品安全现状食源性疾病食物中毒的概念发生原因流行病学特点分类发病机理调查与处理教学安排主要内容细菌性食物中毒沙门菌副溶血弧菌葡萄
6/22/2022Food poisioning3Food-borneillness：disease acquired from eating or drinking contaminated f

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《华中科技大学 营养与食品卫生学》课件目录

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