- TAG： 生物统计与田间试验
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第一章 绪论科学试验及其误差控制 第一节 科学研究与科学试验 第二节 试验方案 第三节 试验误差及其控制 第四节 试验统计学的发展和本课程的主要内容 第二章 田间试验的设计与实施 第一节 田间试验的特点和要求 第二节 田间试验的误差与土壤差异 第三节 田间试验设计的
- TAG： 发酵工程与设备
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- 种类：课件
发酵工程主要指在最适发酵条件下，发酵罐中大量培养细胞和生产代谢产物的工艺技术：(1) 有严格的无菌生长环境： 包括发酵开始前采用高温高压对发酵罐和发酵原料以及各种连接管道进行灭菌的技术；在发酵过程中不断向发酵罐中通入无菌空气的空气过滤技术；(2)在发酵过程中根据细胞生长要求控制加料速 度的计算机控制技术；(3)种子培养和生产培养的不同的工艺技术。(4)在进行任何大规模工业...
- TAG： 酶工程
- 来源： 华东理工大学
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- 种类：课件
第一章 绪论 第二章 酶学与酶工程 第三节 固定化酶 第四章 有机介质中的酶反应 第五章 酶的化学修饰 第六章 核酶和抗体酶 第七章 酶的定向进化与稳定性探究 第八章 酶的人工模拟 第九章 酶的工业化应用 第十章 同工酶与气体酶学
- TAG： 发酵工程
- 来源： 湖北大学
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- 种类：课件
01 第一章 绪论.pptx，02 第二章 发酵工业菌种.pptx，03 第三章 发酵工业培养基及其设计.pptx，04 第四章 发酵工程灭菌技术.pptx，05 第五章 发酵工业的种子制备.pptx，06 第六章 发酵动力学.pptx，07 第六章 发酵过程动力学的基本概念（简版）.pptx，08 第七章 氧的供需及对发酵的影响.pptx，09 第八章 发酵过程控制.pptx...
- TAG： 发酵原理演示教案
- 来源： 江南大学
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- 种类：课件
随着生物化学、细胞生物学、应用分子生物学、遗传工程和代谢工程等学科的发展，以及分析、检测技术的成熟，工业发酵正在从技艺走向科学，我国大学的发酵工程专业正在融入生物工程专业。发酵工程作为生物工程的最贴近生产的组成部分愈来愈受到科学界和工程技术界的广泛重视。
- TAG： 酶工程
- 来源： 华南理工大学
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- 种类：课件
酶是生物体内进行新陈代谢不可缺少的受多种因素调节控制的具有催化能力的生物催化剂。酶具有一般催化剂的特征：1.只能进行热力学上允许进行的反应；2.可以缩短化学反应到达平衡的时间，而不改变反应的平衡点；3.通过降低活化能加快化学反应速度。
- TAG： 微生物 发酵工艺
- 来源： 天津职业大学
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- 种类：课件
微生物是指所有形体微小，单细胞或结构简单的多细胞，或没有细胞结构的一群最低等的生物。整个微生物家族的成员包括三大类：非细胞类微生物，原核细胞类微生物，真核细胞类微生物。发酵工程(fermentation engineering，又称微生物工程，microbial engineering)是利用微生物的特定性状和功能，通过现代化工程技术生产有用物质或直接应用于工业化生产的技术体系...
- TAG： 发酵工程
- 来源： 华东理工大学
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- 种类：课件
01 发酵工程绪论1.ppt,02 第二章 菌种的来源 6.ppt,03 第三章 发酵培养基 6-1.ppt,04 第四章 种子的扩大培养 2.5.ppt,05 第五章 发酵过程动力学的基本概念 2-2.ppt,06 第六章 氧的供需及对发酵的影响(5.5).ppt,07 第七章 发酵过程控制1-2.ppt,08 第七章 发酵过程控制3.ppt,09 第七章 发酵过程控制4.p...
- TAG： 普通生物学
- 来源： 四川农业大学
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- 种类：课件
第一章 绪论 第二章 宇宙、地球与生命 第三章 细胞 第四章 呼吸作用与能量代谢 第五章 光合作用与合成代谢 第六章 生物的营养 第七章 生殖和发育 第八章 遗传的基本规律 第九章 遗传的分子基础 第十章 基因重组与基因工程 第十一章生物进化与分类 第十二章单细胞生物及
- TAG： 现代生物学 生物化学
- 来源： 厦门大学
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- 种类：课件
生物化学实验技术是生物学各分支学科和生物工程的研究的重要基础和手段，工业、农业、医药和环境科学的某些研究也已生物化学实验技术为手段。本课程通过介绍生物化学实验技术的原理和操作方法，开展相关模块项目的实验，对学生进行生物化学基本技能训练，为后续的课程和将来从事生命科学研究提供必要的技术手段。
- TAG： 生物反应工程
- 来源： 天津科技大学
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- 种类：课件
第一章 绪论 ppt doc 第二章 酶促反应动力学 1、酶促反应动力学的特点 2、均相酶促反应动力学 3、固定化酶促反应动力学 4、酶的失活动力学 ppt doc 第三章 微生物反应动力学 1、基本概念 2、微生物反应的物量衡算 3、微生物反应的能量衡算 4、微生物反应动
- TAG： 代谢控制发酵
- 来源： 天津科技大学
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- 种类：课件
代谢控制发酵是发酵生理学的重要部分，是生物工程的重要专业基础课。它是利用遗传学或其它生物化学的方法，人为地在脱氧核糖核酸（DNA）的分子水平上，改变和控制微生物的代谢，使有用的代谢产物大量生成、积累的发酵技术。
- TAG： 生物工艺学
- 来源： 山东轻工业学院
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- 种类：课件
生物工艺学是根据生物学、化学和工程学的原理进行工业规模的经营和开发微生物、动植物细胞及其亚细胞组分，进而利用生物体所具有的功能元件（如基因、蛋白质等）来提供商品或社会服务的一门综合性科学技术。
- TAG： 基因工程
- 来源： 河北农业大学
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- 种类：课件
基因工程概论 基因操作的主要技术原理 基因工程的酶学基础 基因克隆的载体 基因的分离与鉴定 真核基因在大肠杆菌中的表达
- TAG： 功能基因组学
- 来源： 河北农业大学
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- 种类：课件
第一讲 功能基因组学 第二讲 功能基因组学 第三讲 功能基因组学 第四讲 DNA的复制 第五讲 基因组进化的分子基础
- TAG： 发酵工艺学
- 来源： 山东师范大学
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- 种类：课件
发酵工程（fermentation engineering）直接利用微生物的机能将物料加工以提供产品的过程，又称微生物工程。 在最适发酵条件下，大量培养细胞和生产代谢产物的工艺技术。
- TAG： 发酵原理课外讲座
- 来源： 江南大学
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- 种类：课件
1 .代谢工程导读 2.发酵原理和代谢工程的基本概念 3.代谢亚网络的调节模式 4.微生物代谢的自动调节 5.代谢设计育种 6.遗传学与生理学结合的方法
- TAG： 微生物工程工艺原理
- 来源： 宜宾学院
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- 种类：课件
微生物工程是将化学工程有关理论和单元操作应用于微生物的工业发酵生产，进而发展起来的具有新的特点的一门学科。微生物工程通常称为发酵工程，可分为发酵和提取两个部分。
- TAG： 酶工程
- 来源： 山东师范大学
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- 种类：课件
酶工程简介： 由酶学与化学工程技术、基因工程技术、微生物学技术相结合而产生的一门新的技术科学。它从应用目的出发，研究酶的产生、酶的制备与改造、酶反应器以及酶的各方面应用。
- TAG： 微生物工程
- 来源： 山东师范大学
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- 种类：课件
微生物工程，即是指发酵工程，指采用现代工程技术手段，利用微生物的某些特定功能，为人类生产有用的产品，或直接把微生物应用于工业生产过程的一种技术。