金华职业技术学院 蔬菜生产技术课件

学习标准

　　能识别常见的茄果类蔬菜，能根据茄果类蔬菜的生物学特性，为茄果类蔬菜创造适宜的环境条件，学会番茄、辣椒、茄子的生产技术。

学习内容

　　　番茄、辣椒、茄子的生产

技能

　　茄果类蔬菜育苗、定植、整枝吊蔓、保花保果、乙烯利催红、病虫害防治、留种

学习标准

　　能识别常见的瓜类蔬菜，能根据瓜类蔬菜的生物学特性，为瓜类蔬菜创造适宜的环境条件，学会黄瓜、西瓜、甜瓜、葫芦的生产技术。

学习内容

　　　黄瓜、西瓜、甜瓜、葫芦的生产

技能

　　瓜类蔬菜育苗、定植、整枝摘心、搭架吊蔓、选瓜留瓜、乙烯利处理、病虫害防治、留种

学习标准

　　能识别常见的豆类蔬菜，能根据豆类蔬菜的生物学特性，为豆类蔬菜创造适宜的环境条件，学会菜豆、豇豆的生产技术。

学习内容

　　　菜豆、豇豆的生产

技能

　　豆类蔬菜育苗、定植、保花保果、病虫害防治、留种

学习标准

　　能识别常见的葱蒜类蔬菜，能根据葱蒜类蔬菜的生物学特性，为葱蒜类蔬菜创造适宜的环境条件，学会洋葱、大蒜的生产技术。

学习内容

　　洋葱、大蒜的生产

技能

　　葱蒜类蔬菜育苗、定植、培土、病虫害防治、留种、防先期抽苔

主题单元一 茄果类蔬菜生产

主题单元二 瓜类蔬菜生产

主题单元三 豆类蔬菜生产

主题单元四 葱蒜类蔬菜生产

主题单元五 水生蔬菜生产

主题单元六 薯芋类蔬菜生产

主题单元七 多年生蔬菜生产

主题单元八 白菜类蔬菜生产

主题单元九 根菜类蔬菜生产

主题单元十 绿叶蔬菜生产