公开课网07 第六章 贮藏方式.ppt

07 第六章 贮藏方式.ppt

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第六章贮藏方式
原理延缓衰老，抑制采后不良生理变化抑制采后病害发生影响产品贮藏的因素内部因素外部因素栽培环境因素采后因素
第一节简易贮藏（Ground storage）类型堆藏：将产品按一定的形式堆码在田间空地上，通过在产品表面增加或减少覆盖物的方法来调节堆垛内温度。埋藏：将产品堆放在事先挖好的沟或浅坑内，通过在产

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《甘肃农业大学 农产品贮运学》课件目录

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