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05 第五章 发酵工业的种子制备.pptx
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《湖北大学 发酵工程》课件目录
01 第一章 绪论
60页
02 第二章 发酵工业菌种
50页
03 第三章 发酵工业培养基及其设计
78页
04 第四章 发酵工程灭菌技术
131页
05 第五章 发酵工业的种子制备
36页
06 第六章 发酵动力学
70页
07 第六章 发酵过程动力学的基本概念（简版）
30页
08 第七章 氧的供需及对发酵的影响
63页
09 第八章 发酵过程控制
138页
10 第九章 发酵过程的染菌及控制
58页
11 第十章 发酵过程优化与放大概论
72页
12 第十一章 发酵经济学
30页
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