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湖北大学发酵工程ppt课件

格式：PPT，类型：课件

序号文件名格式页数大小
1 01 第一章绪论 .pptx60页5.85MB
2 02 第二章发酵工业菌种 .pptx50页523.04KB
3 03 第三章发酵工业培养基及其设计 .pptx78页5.24MB
4 04 第四章发酵工程灭菌技术 .pptx131页3.31MB
5 05 第五章发酵工业的种子制备 .pptx36页294.46KB
6 06 第六章发酵动力学 .pptx70页3.32MB
7 07 第六章发酵过程动力学的基本概念（简版） .pptx30页926.68KB
8 08 第七章氧的供需及对发酵的影响 .pptx63页4.34MB
9 09 第八章发酵过程控制 .pptx138页2.41MB
10 10 第九章发酵过程的染菌及控制 .pptx58页2.2MB
11 11 第十章发酵过程优化与放大概论 .pptx72页17.49MB
12 12 第十一章发酵经济学 .pptx30页104.32KB

课程介绍

01 第一章绪论

02 第二章发酵工业菌种

03 第三章发酵工业培养基及其设计

04 第四章发酵工程灭菌技术

05 第五章发酵工业的种子制备

06 第六章发酵动力学

07 第六章发酵过程动力学的基本概念（简版）

08 第七章氧的供需及对发酵的影响

09 第八章发酵过程控制

10 第九章发酵过程的染菌及控制

11 第十章发酵过程优化与放大概论

12 第十一章发酵经济学