中南林业科技大学 发酵设备课件及实验课件

机械搅拌发酵罐:是利用机械搅拌器的作用，使空气和醪液充分混合促使氧在醪液中溶解，以保证供给微生物生长繁殖、发酵所需要的氧气。

发酵设备PPT课件内容介绍：

第一章 发酵设备绪论

第二章 嫌气发酵设备

第三章 植物细胞和动物细胞培养反应器

第四章 生物反应器的检测及控制

第五章 生物反应器比拟放大

第六章 物料处理与培养基制备

第七章 过滤、离心分离设备

第八章 萃取分离设备

第九章 蒸发与结晶设备

第十一章 空气净化除菌与空气调节

第十二章 物料输送设备

第十三章 供水与制冷系统设备