食品标准与法规课件

怎样学习《食品标准与法规》 

     1、《食品标准与法规》是食品安全的主要专业基础课之一。共27个学时）。《食品标准与法规》是食品安全的“吃饭课”。必须学好！ 

     2、学习方式：“课堂理论教学+自学+实践”各1/3。在大学时不会自学的人是“高级文盲”。食品安全专业的学生只会理论不会实践，等于白学。

     3、要带着感情学。 要与标准与法规“谈恋爱”，培养对标准与法规对象的感情。 

第一章 绪论 下载

三流的企业卖产品

二流的企业卖技术

一流的企业卖专利

超一流的企业卖标准

第一节 我国立法的现状与展望

第二节 食品技术标准发展的战略背景

第三节?国外食品技术标准发展战略的基本经验

第四节 我国食品标准发展现状和问题

第五节 我国食品标准发展的制约因素

第六节 推进我国食品标准发展的战略构想

第七节 加快我国食品标准发展的战略措施

第二章 标准化与食品标准制定 下载

第一节 标准与标准化

第二节 食品标准分类与基本内容

第三节 食品标准的制定

第三章 食品法律法规的基础知识 下载

第一节 食品法律法规的渊源和体系

第二节 食品法律法规的制定和实施

第三节 食品行政执法与监督

第四章 中国食品标准 下载

第一节 概述

第二节 食品基础标准

第三节 食品产品质量标准