河北科技大学 功能性食品学课件
格式：普通单视频，类型：课件
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01 第一章 绪论 .ppt33页815KB - 2 02 第二章 功能性食品基础理论 .ppt90页1.28MB
- 3 03 第三章 功能性食品的设计与开发 .ppt314页4.53MB
- 4 04 第四章 功能食品评价的基本原理与方法 .ppt63页696.5KB
- 5
05 功能性食品学 .pdf39页2.93MB
课程介绍
第一章 绪论
第二章 功能性食品基础理论
第三章 功能性食品的设计与开发
第四章 功能食品评价的基本原理与方法
功能性食品学
