沈阳医学院 营养与食品卫生学课件

一、营养学课件

第一章 营养学基础（1）

第一章 营养学基础（2）

第二章 植物化学物

第三章 各类食品营养

第四章 不同人群营养

第五章 营养与疾病

第六章 社区营养

二、食品卫生学课件

第七章 食品污染及其预防（1）

第七章 食品污染及其预防（2）

第七章 食品污染及其预防（3）

第七章 食品污染及其预防（4）

第七章 食品污染及其预防（5） 

第七章 食品污染及其预防（6）

第七章 食品污染及其预防（7）

第七章 食品污染及其预防（8）

第七章 食品污染及其预防（9）

第八章 食品添加剂

第九章 各类食品卫生（1）

第九章 各类食品卫生（2）

第九章 各类食品卫生（3）

第九章 各类食品卫生（4）

第十章 食物中毒及预防（1）

第十章 食物中毒及预防（2）

第十一章 食品卫生监督管理