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广州城市职业学院食品营养学课件

格式：PPT，类型：课件

序号文件名格式页数大小
1 01 第一章食品营养绪论 .ppt18页1.96MB
2 02 第二章食品的消化与吸收 .ppt15页260.5KB
3 03 第三章营养与能量平衡 .ppt12页236.5KB
4 04 第四章碳水化合物与膳食纤维 .ppt21页325KB
5 05 第五章脂类 .ppt16页248.5KB
6 06 第六章蛋白质 .ppt17页317KB
7 07 第七章维生素、矿物质和水 .ppt33页543KB
8 08 第八章各类食物的营养价值 .ppt39页1.12MB
9 09 第九章营养与膳食平衡及疾病防治 .ppt27页752.5KB

课程介绍

01 第一章食品营养绪论
02 第二章食品的消化与吸收
03 第三章营养与能量平衡
04 第四章碳水化合物与膳食纤维
05 第五章脂类
06 第六章蛋白质
07 第七章维生素、矿物质和水
08 第八章各类食物的营养价值
09 第九章营养与膳食平衡及疾病防治