公开课网02 第二章 生物工业菌种与培养基.ppt

02 第二章 生物工业菌种与培养基.ppt

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第一节工业生产常用的微生物一、工业生产常用的微生物*· 从自然界中分离出来就能被利用；· 对野生菌株进行人工诱变，得到突变株才能被利用。. 基因工程菌目前育种总趋势从野生菌转向变异菌自然选育转向代
由于发酵工程本身的发展以及遗传工程的介入，藻类（alga）、病毒（virus）等也正在逐步地变为工业生产用的生物。尽管如此，目前人们对微生物的认识还是十分不够的。已经初步研究的不超过自然界微生物总
细菌（bacteria）：属于单细胞原核生物（unicellular prokaryote），以典型的二分分裂(binary)方式繁殖。细胞生长时，由于发酵工程本身的发展以及遗传工程的介入，藻类

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《宁夏大学 发酵工艺学》课件目录

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