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03 第三章 培养基及其制备.ppt
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《宁夏大学 发酵工艺学》课件目录
01 第一章 绪论
62页
02 第二章 生物工业菌种与培养基
76页
03 第三章 培养基及其制备
65页
04 第四章 灭菌与空气净化
22页
05 第五章 厌氧发酵机制
52页
06 第六章 好氧发酵产物积累机制
50页
07 第七章 生物工艺过程控制
26页
08 第八章 发酵生产染菌及防止
10页
09 第九章 葡萄酒生产工艺
36页
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