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06 第六章 食品安全概述.ppt
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《广东轻工职业技术学院 食品安全与质量控制》课件目录
01 第一章 食品质量管理绪论
135页
02 第二章 食品质量管理的工具与方法
259页
03 第三章 食品质量法规与标准
261页
04 第四章 食品质量检验
274页
05 第五章 质量管理体系ISO9000
130页
06 第六章 食品安全概述
36页
07 第七章 食品良好操作规范（GMP）
44页
08 第八章 卫生标准操作程序（SSOP）
89页
09 第九章 危害分析与关键控制点
109页
10 第十章 食品安全控制关键技术在生产中的应用实例
102页
11 第十一章 食品安全管理体系ISO22000
27页
12 第十二章 食品安全认证
67页
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