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中国农业大学 发酵工程课件

格式:普通单视频,类型:课件

课程介绍

01 第一章 发酵工程总论

02 第二章 微生物的类群与微生物的代谢

03 第三章 微生物的生长

04 第四章 发酵菌种选育

05 第五章 发酵工艺条件的优化

06 第六章 发酵机制