06 第六章 工厂卫生及生活设施.ppt_食品工厂设计与环境保护_公开课网
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公开课网食品工厂设计与环境保护06 第六章 工厂卫生及生活设施.ppt

06 第六章 工厂卫生及生活设施.ppt

页数：5页文件大小：46.0 KB来源：《食品工厂设计与环境保护ppt课件》

第6章工厂卫生及生活设施(2)原料仓库、加工车间、包装问及成品库等的位置须符合操作流程，不应迂回运输。原料和成品、生料和熟料不得相互交叉污染。(3)污水处理站应与生产区和生活区有一定距离，并设在下
第6章工厂卫生及生活设施厂区公共卫生(1)厂里排水要有完整的、不渗水的，并与生产规模相适应的下水系统。下水系统要保持畅通，不得采用开口明沟排水。厂区地面不能有污水积存。(2)车间内厕所一般采用槽式
第6章工厂卫生及生活设施车间卫生(1)车间的前处理、加工及杀菌三个工段应明确加以分隔，并确保整理装罐工段的严格卫生。(2)与物料相接触的机器、输送带、工作台面、工器具等，均应采用不锈钢材料制作，车

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