页数：21页文件大小：1.13 MB来源： 饲料添加剂学ppt课件
本课件讲解饲料添加剂原料的生产方法，分别介绍化学法、微生物发酵法、分离提取法与基因工程技术四条工艺路线，并说明各类维生素原料的合成路径、发酵工程的特点以及提取纯化手段。
《饲料添加剂学》第二章：饲料添加剂原料的生产方法，介绍化学法、发酵法、提取法与基因工程技术四条工艺路线。
饲料添加剂原料的生产方法普遍应用的是化学法、发酵法、提取法和基因工程技术等。
化学法生产的维生素添加剂：下表列出主要维生素品种的起始原料、常用方法与最终产品。
| 维生素名称 | 起始原料 | 常用方法 | 最终产品 |
|---|---|---|---|
| 维生素A | β-紫罗兰酮 | O.Islet法（甲醛合成法） | 维生素A棕榈酸酯 |
| 维生素K | 甲基苯醌或β-甲基萘 | 加成反应 | 硫酸甲萘醌 |
| 维生素E | 1,2,4-三甲苯 | 缩合反应 | 己酸维生素E |
| 维生素B1 | 丙烯腈 | 加成、缩合反应 | 盐酸维生素B1 |
| 维生素B2 | 葡萄糖 | 缩合、环化 | 维生素B2 |
| 烟酸 | 2-甲基-5-乙基吡啶 | 硝化氧化法 | 烟酸 |
| 烟酸 | 3-甲基吡啶 | 氨或高锰酸钾氧化 | 烟酸 |
| 维生素B6 | 氯乙酸 | 缩合、环化反应 | 盐酸维生素B6 |
| 氯化胆碱 | 环氧乙烷或氯乙醇 | — | 氯化胆碱 |
| 泛酸 | 异丁醛 | — | D泛酸钙 |
| 维生素B11 | 对硝基苯甲酸 | 酰化反应 | 叶酸 |
说明：源文件该表为图片转写，氯化胆碱与泛酸两行的“常用方法”缺失，以“—”占位，建议对照原图补齐。
尿素生产工艺（举例）：本页以流程图形式展示饲料用尿素的化工生产工艺，具体流程环节见原课件图示。
微生物与饲料添加剂原料生产：本页以图示方式呈现用于添加剂原料生产的微生物类群，具体对应关系见原课件图示。
生物发酵的工艺流程：本页为发酵法生产工艺流程图，各环节顺序与设备见原课件图示。
杜拉霉素法制造工艺：本页为杜拉霉素法的制造工艺流程图，具体步骤与参数见原课件图示。
以柠檬酸提纯工艺：本页为柠檬酸提纯工艺流程图，各工序与参数见原课件图示。
基因技术一般包括基因工程、细胞工程、酶工程和发酵工程四个方面。
基因工程主要涉及一般生物类型所共有的遗传物质——核酸的分离纯化、体外剪切、拼接重组及扩增与表达等技术。
细胞工程则包括一切生物类型的基本单位——细胞的离体培养、繁殖、再生、融合以及细胞核、细胞质乃至染色体与细胞器的繁殖与改建等操作技术。
酶工程是利用生物有机体内酶所具有的某些特异催化功能，借助固定化技术、生物反应器和生物传感器等新技术、新装置生产特定产品的技术。
发酵工程，也称微生物工程，是给微生物提供发酵等条件，利用微生物的代谢转化功能生产目的产物的技术。
基因工程是在体外或试管中借助于酶促反应，将目的基因或异源DNA片段与适当的载体进行重组，造成杂种DNA分子，再将其输入受体细胞（微生物）内进行无性繁殖，并使所需基因在细胞内表达，产生人们所需的产物。这种获得新功能的微生物称为“工程菌”。
已上市的基因工程药物：本页以图表形式列出已上市的基因工程药物，具体品种信息见原课件图示。
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