食用菌生产与加工全套25文件共863页教学PPT课件
文件数量：25个，总大小：51.46 MB，总页数：863页
本目录汇总《食用菌生产与加工》课程全套课件，覆盖食用菌的形态分类、生理生态等基础知识，菌种类型、菌种场建设与制种设备，消毒灭菌与各级培养基制作，平菇、香菇、滑菇、金针菇、鸡腿菇等主栽品种的栽培技术，以及常见病虫害防治与干制、盐渍、速冻、多糖提取等加工与出口贸易内容，逐页图示并附完整文字版。
食用菌生产与加工整套ppt课件文件列表
序号目录页数大小操作
- 1 01 食用菌生产与加绪论.ppt35页733.0 KB
- 2 02 1 食用菌基本知识.ppt91页4.41 MB
- 3 03 2 食用菌制种的设施与用品.ppt48页5.90 MB
- 4 04 3 食用菌消毒与灭菌技术.ppt15页287.5 KB
- 5 05 4 食用菌培养基制作技术.ppt35页3.36 MB
- 6 06 5 食用菌接种与培养技术.ppt28页2.89 MB
- 7 07 6 食用菌选种育种技术.ppt41页1.15 MB
- 8 08 7 平菇栽培技术.ppt34页2.55 MB
- 9 09 8 香菇栽培技术.ppt50页1.41 MB
- 10 10 9 滑菇栽培技术.ppt28页2.08 MB
- 11 11 10 金针菇栽培技术.ppt37页5.47 MB
- 12 12 11 鸡腿菇栽培技术.ppt65页8.17 MB
- 13 13 12 杏鲍菇栽培技术.ppt25页969.5 KB
- 14 14 13 白灵菇栽培技术.ppt23页2.50 MB
- 15 15 14 黄伞栽培技术.ppt24页1.40 MB
- 16 16 15 大球盖菇栽培技术.ppt23页275.5 KB
- 17 17 16 北冬虫夏草栽培技术.ppt35页1.22 MB
- 18 18 17 褐蘑菇栽培技术.ppt27页187.0 KB
- 19 19 18 食用菌常见病虫害防治.ppt45页4.14 MB
- 20 20 19.1 食用菌干制的基本原理.ppt17页249.0 KB
- 21 21 19.2 食用菌腌渍的原理.ppt50页1.00 MB
- 22 22 19.3 食用菌速冻贮藏.ppt11页175.5 KB
- 23 23 19.4 食用菌多糖提取的原理和方法.ppt6页136.0 KB
- 24 24 19.5 食用菌风味食品加工的原理和方法.ppt34页192.0 KB
- 25 25 20 食用菌出口贸易技术.ppt36页699.0 KB
