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02 物流管理基础002.ppt

页数:54页文件大小:18.72 MB来源: 物流及供应链管理ppt课件

本课件围绕现代物流的功能要素展开,先讲运输方式与运输合理化、存储保管的仓库作业与保管原则,再依次介绍包装、装卸搬运、流通加工、配送与物流信息等增值要素的作用与合理化途径。

第2章课件封面,标示教材名称与现代物流功能要素的章节主题
第2章章节标题页,概述运输仓储等基本功能要素与包装配送信息等增值要素
第2章内容提要,说明本章概括运输、仓储、采购、包装、流通加工与配送等环节
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第1页:第2章课件封面

物流管理基础:本页以图示或标题形式呈现该主题,源文件未提供展开文字,建议对照原课件图片查看该页的具体要点。

第2页:第2章 现代物流的功能要素

第2章:现代物流的功能要素:本页以图示或标题形式呈现该主题,源文件未提供展开文字,建议对照原课件图片查看该页的具体要点。

第3页:第2章内容提要

本章提要:本章主要介绍现代物流的功能要素,简要地概括了运输、仓储等基本功能要素及采购、包装、流通加工、装卸搬运、配送、物流信息等增值功能要素的概念、作用及合理化方式,为了解物流各环节基本内容、特征和功用,以及后续的学习提供一个认识的基础。

第4页:教学基本要求

教学基本要求要求重点掌握运输的基本形式、合理化措施,仓储作业流程及合理化保管原则,采购的流程、特点及模式,包装的功能、材料与合理化,流通加工的内容、作用及形式,装卸搬运作业及合理化形式,配送的种类、运作模式及配送中心的功能,常用物流信息技术的种类与作用等。通过本章案例的分析和理论的阐述,能够明确现代物流管理基本活动环节的内容、作用及其内在联系等状况。

第5页:物流的功能要素题记

题记: 物流的功能要素物流的功能要素指的是物流系统所具有的基本能力,以及对这些基本能力有效地组合,从而形成物流的总体功能,以实现物流的最终经济目标。

第6页:现代物流业的中心要素

2.1 现代物流业的中心要素现代物流的基本功能要素由运输、存储保管两大主要功能组成。仓储运输

第7页:运输的概念与相关区别

2.1.1 运输

运输
使用运输工具将物品从一地点向另一地点运送的物流活动,以实现货物的空间位移。运输是较大范围的活动,搬运是同一地域内的活动;配送专指分拣配货后的短距离、小批量运输。

第8页:运输方式及选择

1.运输方式及选择按运输设备及运输工具的不同分类,运输方式主要有公路运输、铁路运输、水路运输、航空运输和管道运输。航空水路铁路

第9页:公路运输的特点

(1)公路运输。指使用机动车辆在公路上运送货物。公路运输主要承担近距离、小批量货运,承担铁路及水运难以到达地区的长途、大批量货运,以及铁路、水运优势难以发挥的短途运输,是铁路、水路运输方式不可缺少的接驳工具。其特点是灵活性强、便于实现“门到门”运送,但单位运输成本相对比较高。

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第11页:铁路运输的特点

(2)铁路运输。使用铁路列车运送货物。铁路运输主要承担中长距离、大批量的货物运输,在干线运输中起主要运力作用。其特点是运送速度快、载运量大、不大受自然条件影响;但建设投入大、只能在固定线路上行驶,灵活性差、需要其他运输方式配合与衔接。长距离运输分摊到单位运输成本的费用较低,短距离运输成本很高。

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第13页:水路运输的特点

(3)水路运输使用船舶在内河或海洋运送货物。主要承担中远距离、大批量的货物运输,在干线运输中起主要运力作用。在内河及沿海,水运也常作为小型运输工具,承担补充及衔接大批量干线运输的任务。其特点是能进行低成本、远距离、大批量的运输,但运输速度慢,且受自然条件影响较大

第14页:

第15页:航空运输的特点

(4)航空运输使用飞机等航空器进行运输。航空运输主要承担价值高或紧急需要的货物运输。其特点是速度快,但单位运输成本高,且受货物的重量限制。

第16页:航空运输示意图

本页为「图2.4航空运输」示意图,配合正文说明对应环节的作业方式与流程走向,建议对照原图查看。

第17页:管道运输的特点

(5)管道运输用管道运送气体、液体和粉状固体货物,其运输形式是靠压力推动物体在管道内移动来实现的。与其他运输的最大区别在于管道设备是静止不动的。该运输方式的特点是封闭运输,可避免货损货差,连续性强,运量大,机械化程度高,运输费用低,但灵活性较差,对运输货物有特定要求和限制。

第18页:管道运输示意图

本页为「图2.5(化工厂)管道运输」示意图,配合正文说明对应环节的作业方式与流程走向,建议对照原图查看。

第19页:综合运输

(6)综合运输综合运输指综合利用多种运输方式,互相协调、均衡衔接的现代化运输系统。

第20页:合理运输的六要素

2.运输合理化(1)合理运输要素运输合理化的影响因素很多,起决定作用的主要有6个方面,即运输距离、运输环节、运输工具、运输时间、运输费用和运输规模。缩短运输距离,减少运输环节,优化选择运输工具,缩短运输时间,降低运输费用,实现规模运输。

第21页:不合理运输的形式

(2)不合理运输形式

  • ①单程空驶
  • ②对流运输
  • ③过远运输
  • ④迂回运输
  • ⑤重复运输
  • ⑥无效运输
  • ⑦运力选择不当。运力选择不当的形式:弃水走陆、铁路或大型船舶的过近运输、运输工具的承载能力选择不当。

第22页:组织合理运输的措施

(3)组织合理运输的措施

  • ①提高车船技术装载量。
  • ②发展联合运输体系。
  • ③加强流通加工环节。
  • ④推广先进的运输技术和运输工具。运输是物流体系中最重要的功能要素之一,运输的合理化在很大程度上促进了物流的合理化。

第23页:推广集装箱运输

(4)推广集装箱运输集装箱是具有一定强度、刚度和统一规格,在货物运输中专供周转使用的大型容器。集装箱运输是把一定数量的单件物品货物装入集装箱内,以集装箱为单位进行运输,在更换运输工具时不用倒装。由于集装箱运输不点件计收,交接凭箱口铅封,不易冒领,中转方便,目前被世界各国广泛使用。

第24页:集装箱运输的特点

(5)集装箱运输的特点“高速、高效、安全、经济”

第25页:集装箱堆场

集装箱堆场:本页以图示或标题形式呈现该主题,源文件未提供展开文字,建议对照原课件图片查看该页的具体要点。

第26页:集装箱的基本箱型

集装箱的基本箱型:下表列出常见箱型与对应总重。

集装箱基本箱型与总重
箱型总重
1AA30 t
1CC24 t
10D10 t
5D5 t

第27页:集装箱装卸机械

集装箱装卸机械:本页以图示或标题形式呈现该主题,源文件未提供展开文字,建议对照原课件图片查看该页的具体要点。

第28页:存储保管的概念与作用

2.1.2 存储保管

存储保管
在保证货物的品质和数量的前提下,依据一定的管理规则,在一定时期内把货物存放在一定场所的活动。运输改变货物的空间状态,存储保管则改变货物的时间状态。

第29页:仓库的分类

1.仓库及其设施(1)仓库的分类

  • ①存储中心型仓库
  • ②配送中心型仓库
  • ③加工型仓库
  • ④物流中心型仓库

第30页:仓库设施与设备

(2)仓库设施装卸搬运设备及配套设施(叉车、吊车、起重机、堆码机、手推车、电瓶车、传输带、托盘等);保管设备(苫垫用品、存货用具、计量设备、养护检验设备、通风照明保暖设备、安全设备等);其他附属设备(打包机、扫描仪、打印机、计算机等)

第31页:保管原则与货物堆码

(2)保管与存储

  • ①仓库保管基本原则:面向通道、分层堆放、按周转速度存放、同一类型存放、类似货物存放、重物下置、形状对应方式存放、明确表示、先进先出。
  • ②货物堆码:四号定位法、五五堆放法、托盘化、垛堆法。

第32页:存储控制与盘点

  • •保持存储区域整洁
  • •使用适当的存储方法
  • •定期检查库存货物状况
  • •建立完整的账目和报表。④检查、盘点盘点是指清点货物现存数量,以确定仓内货物实际存量,纠正账物不一致的现象,改进仓库管理工作。

第33页:存储合理化措施

3.存储合理化措施

  • (1)合理安排仓库布局和仓储作业流程。
  • (2)提高存储密度,提高仓容利用率。
  • (3)采用先进的计算机仓库管理系统。
  • (4)采用有效的监测清点方式。

第34页:现代物流业的综合要素

2.2 现代物流业的综合要素现代物流业的综合要素包括:包装、搬运装卸、流通加工、配送、物流信息等。这些要素可以使现代物流业产生增值,或者是提高产品的附加价值,从而构成物流完整的功能要素。

第35页:包装的概念

2.2.1 包装

包装
在物流过程中为保护产品、方便储运、促进销售,按一定技术方法采用的材料、容器及辅助物等,以及对货物进行包封并加适当封装标志的工作总称,包括包装物与包装操作两层含义。

第36页:包装的功能与分类

1.包装的功能

  • (1)保护的功能
  • (2)便利的功能
  • (3)促销的功能2.包装的分类
  • (1)运输包装
  • (2)销售包装

第37页:包装材料与容器(一)

3.包装材料和包装容器(1)

  • (1)木制包装容器,一般适用于商品的外包装。其类型包括木制箱、木桶等。
  • (2)纸制包装容器,适用于货物的内、外包装。其类型包括纸板箱、瓦楞纸箱、纸盒、纸罐等。
  • (3)塑料包装容器,适用范围广泛。其类型包括塑料袋类、塑料软管类、塑料瓶类。

第38页:包装材料与容器(二)

3.包装材料和包装容器(2)

  • (4)金属包装容器,适用范围较广。其类型包括马口铁罐、铝箔软管、金属桶等。
  • (5)玻璃包装容器,适用范围较广。其类型包括覆盖塑料保护层的玻璃瓶、薄壁轻量玻璃瓶、强化轻玻璃瓶等。
  • (6)包装用辅助材料,包括黏合剂、黏合带、捆扎材料等,主要用于封口、包扎等用途。

第39页:包装合理化

4.包装合理化合理设置包装方式第一因素是考虑装卸。还要考虑不同地区物流载体的装卸交接,各种商品都按统一的规格尺寸进行包装。这些规格尺寸的单元基础叫“包装模数”第二因素是考虑保管。第三因素是考虑运输。

第40页:装卸搬运的概念

2.2.2 装卸搬运

装卸搬运
同一地域范围内进行的、以改变货物的存放状态和空间位置为主要内容和目的的活动。搬运指同一场所内以水平移动为主的作业,装卸指将货物装入或卸下运输设备。

第41页:装卸搬运的基本原则

2.装卸搬运的原则与合理化(1)装卸搬运的基本原则

  • ①减少装卸环节
  • ②文明装卸
  • ③集中作业
  • ④省力节能,促进搬运的灵活性。
  • ⑤标准化。

第42页:装卸搬运合理化

(2)装卸搬运合理化装卸搬运作业除了遵循上述基本原则外,还要求合理化,其目标主要是要达到节省时间、节约劳动力和装卸费。

第43页:流通加工的概念

2.2.3 流通加工

流通加工
物品从生产地到使用地的过程中,根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业的总称,是物流企业提供的增值服务。

第44页:流通加工的作用

1.流通加工的作用

  • (1)提高原材料的利用率
  • (2)进行初级加工,方便用户
  • (3)提高加工效率及设备利用率
  • (4)使物流更加合理。

第45页:流通加工的形式

2.流通加工的形式

  • (1)剪板加工。
  • (2)集中开木下料
  • (3)燃料掺配加工
  • (4)冷冻加工。
  • (5)分选加工。
  • (6)精制加工。
  • (7)分装加工。
  • (8)组装加工。
  • (9)定造加工。

第46页:流通加工的合理化

3.流通加工的合理化流通加工合理化的含义是尽量实现流通加工的最优配置,对是否设置流通加工环节、在什么地方设置、选择什么类型的加工、采用什么样的技术设备等问题做出正确选择。实现流通加工合理化主要包括:加工和配送结合、加工与配套相结合、加工和商流相结合、加工和节约相结合。

第47页:配送的概念

2.2.4 配送

配送
对从供应者手中接受的多品种、大批量货物进行必要的存储保管,并按用户订货要求分货、配货,在规定时间内安全准确送交用户的活动,是“配”和“送”的有机结合。

第48页:配送合理化

配送合理化不合理配送的表现形式有:货源组织不合理;库存量不合理;价格不合理;配送与直达运输的安排不合理;送货中的不合理运输;经营观念不合理。采取配送合理化措施有:推行专业化配送;推行加工配送;推行共同配送;推行准时配送系统;推行即时配送;实行送取结合,为同一用户同时提供配送和存储的业务。

第49页:物流信息的概念

2.2.5 物流信息

物流信息
物流活动的内容、形式、过程及发展变化的反映,是由物流引起并能反映物流活动的各种消息、情报、文书、资料、数据等的总称。可分为与物流活动有关的信息和与商品买卖有关的信息。

第50页:物流信息的作用

2.物流信息作用现代物流一般包含了运输、库存、装卸、搬运、包装等活动。现代物流服务的主要作用在于缩短货物的在途时间、实现零库存、及时供货和保持供应链的连续及稳定。系统内的相互衔接必须通过信息的传递来实现的。物流信息技术同时也是现代物流区别于传统物流的关键。

第51页:常用物流信息技术

3.常用物流信息技术常用物流信息技术包括:

  • ①条码
  • ②电子数据交换(EDI)
  • ③电子自动订货系统(EOS)
  • ④销售时点信息系统(POS)
  • ⑤货物跟踪系统
  • ⑥车辆运行管理系统等。

第52页:缺少信息功能的物流

4.物流信息对物流的影响缺少信息功能的物流,供应商、制造商、批发商和零售商是分散的、各自为阵的,各个功能要素也是分散的,如图2—4所示。供应商制造商批发商零售商图2—4 缺少信息功能的物流

本页含「图2—4所示」示意图,图中以标注形式呈现各环节与组成要素,建议对照原图查看具体结构。

第53页:信息连接形成的供应链结构

4.物流信息对物流的影响(2)通过物流信息连接后,各种企业的关系形成“供应链”结构,如图2—5所示,从而使得各个物流功能相互链接、物流的成本下降,形成现代物流新的经济增长点。供应商制造商批发商零售商图2—5 现代物流形成供应链结构

本页含「图2—5所示」示意图,图中以标注形式呈现各环节与组成要素,建议对照原图查看具体结构。

第54页:第2章练习题

  • •P49
  • •一.思考题
  • •(1)现代物流的功能要素包括哪些内容?
  • •(7)为什么说物流信息是现代物流区别于传统物流的关键所在?
  • •(8)铁路运输、水路运输、公路运输各有什么特点?各适应哪些运输?
  • •二.填空题(1)(2)(3)
  • •三.选择题(1)(2)(3)(4)
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