果蔬食品工艺学全套课件
格式：普通单视频，类型：课件
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01 绪 言 .ppt44页1.31MB - 2 02 第一章 果蔬加工原料的预处理 .ppt62页2.9MB
- 3 03 第二章 果品蔬菜干制 .ppt104页3.65MB
- 4 04 第三章 果品蔬菜罐藏 .ppt74页781.5KB
- 5 05 第四章 果品蔬菜糖制 .ppt81页1.23MB
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