全套课件
格式：普通单视频，类型：课件
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01 绪论 .ppt17页873KB - 2 02 第一章 食品的腐败与变质 .ppt35页2.37MB
- 3 03 第二章 食品的污染、食源性疾病和食物中毒 .ppt32页1.55MB
- 4 04 第三章 生物性污染对食品安全的影响 .ppt93页2.55MB
- 5 05 第四章 化学性物质与食品安全 .ppt56页1.48MB
- 6 06 第五章 食品安全保障体系（HACCP体系实施培训课程） .ppt62页508.5KB
- 7 07 第六章 食品加工的卫生原理 .ppt67页1.37MB
