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• TAG： 食品加工保藏 食品工艺学
• 来源： 西南大学
• 格式：PPT
• 种类：课件

食品是人类赖以生存和发展的最重要的物质基础。随着社会的进步和人民生活水平的提高，食品的功能已不仅仅是简单的充饥饱腹和为食用者提供生命活动所需要的能量和营养素，而且能使人们从中得到一种高于生存需要的精神享受和审美情趣，并在增进友谊、扩展联系、调协人际关系等社会活动中发挥重要的作用 。

• TAG： 园林树木栽培学
• 来源： 安徽农业大学
• 格式：普通单视频
• 种类：课件

第一部分 园林树木种实经营 第二部分 园林苗木培育 第三部分 园林苗木质量评价与出圃 第四部分 园林树木栽植 第五部分 园林树木养护管理 第六部分 园林树木整形修剪

• TAG： 猪生产
• 来源： 南充职业技术学院
• 格式：普通单视频
• 种类：课件

绪论 第一章 养猪生产的筹划 第一节 养猪生产经营方向及规模的确定 第二节 猪的饲料筹划 第三节 安全养猪猪场及猪舍建筑的筹划 第四节 猪的经济类型及品种选择 第五节 仔猪的选购与运输 第二章 仔猪生产 第一节 母猪的全配多怀 第二节 母猪的高产多产 第三节 母猪的安

• TAG： 农产品贮运学
• 来源： 甘肃农业大学
• 格式：普通单视频
• 种类：课件

绪论 第一章 构成果蔬品质的化学成分 第二章 果蔬的采后生理 第三章 采后病害 第四章 采收、分级、包装及其它采后商品处理 第五章 运输 第六章 贮藏方式

• TAG： 作物栽培学
• 来源： 黑龙江八一农垦大学
• 格式：普通单视频
• 种类：课件

学习作物栽培学的意义：粮食安全成为全世界共同关注问题。农产品贸易是国际内贸易的重要组成部分，对国民经济影响巨大。农产品是农民增收的主要来源。因此：需要增加产量、提高品质、提高竞争力。增加农产品的产量主要靠提高单产，增产提质要靠育种和栽培两个途径来实现。作物栽培是提高作物产量和品质的最终途径。因此：要提高栽培技术水平。首先要认识高产优质规律、进而开发先进和栽培技术并推广应用。需要...

• TAG： 畜产品加工工艺学
• 来源： 石河子大学
• 格式：普通单视频
• 种类：课件

畜产品加工学的范围很广，凡是以禽畜产品为原料的加工生产都属于它的研究范围，主要有乳品、肉品，蛋品和皮毛等的加工生产等。因此，畜产品加工学是以研究肉、乳、蛋及其副产品特性以及贮藏加工过程中的变化为基础，生产出更符合人类营养、现代食品卫生要求的方便肉乳蛋制品为目的一门应用型学科。

• TAG： 烟草栽培学
• 来源： 云南农业大学
• 格式：普通单视频
• 种类：课件

第一章 概论 第一节 烟草生产的意义和特点 第二节 烟草种的起源和传播 第三节 烟草和烟制品的类型 第四节 烟草生产概况 第五节 我国烟区的划分（七大一级烟区） 第六节 烟草适宜生态类型的划分 第二章 烟草栽培的生物学基础 第一节 烟草的植物学特性 第二节 烟草的形态

• TAG： 作物栽培学
• 来源： 宁夏大学
• 格式：普通单视频
• 种类：课件

1、作物栽培学概论 2、作物栽培学－水稻 3、作物栽培学－小麦 4、作物栽培学－玉米 5、作物栽培学－大豆 6、作物栽培学－马铃薯

• TAG： 饲料添加剂学
• 来源： 佛山科学技术学院
• 格式：普通单视频
• 种类：课件

饲料添加剂——饲料添加剂（feed additives）是指为了某种目的而以微小剂量添加到饲料中的物质的总称。营养性添加剂——指添加到配合饲料中，平衡饲料养分，提高饲料利用率，直接对动物发挥营养作用的少量或微量物质。非营养性添加剂——指加入到饲料中用于改善饲料利用率、保证饲料质量和品质、有利于动物健康或代谢的一些非营养性物质。

• TAG： 果蔬贮运与加工
• 来源： 北京农业职业学院
• 格式：PPT
• 种类：课件

采收时期是否适当，对产品的产量和采后贮藏品质有着很大的影响。采收过早，果蔬产品器官还未达到成熟的标准，单果重最小，产量低、品质差，果蔬产品本身固有的色、香、味还未充分表现出来，耐贮性也差；采收过晚，果实已经成熟，接近衰老阶段，采后必然不耐贮藏和运输，在贮运中自然损耗大，腐烂率明显增高。因此，确定适宜的采收成熟期是至关重要的。另外，适宜的采收期确定不仅取决于果蔬产品的成熟度，而且...

• TAG： 森林土壤学
• 来源： 四川农业大学
• 格式：PPT
• 种类：课件

01-前言.pptx，02 第01章 绪论.pptx，03 第02章 地学基础知识.pptx，04 第03章 岩石风化和土壤形成.pptx，05 第04章 土壤生物.pptx，06 第05章 土壤有机质.pptx，07 第06章 土壤质地结构与孔性.pptx，08 第07章 土壤水.pptx，09 第08章 土壤空气和热量.pptx，10 第09章 土壤胶体和土壤离子交换.pp...

• TAG： 土壤学
• 来源： 南京农业大学
• 格式：PPT
• 种类：课件

01 绪论.ppt，02 岩石、矿物的风化与土壤的形成.ppt，03 土壤的物质组成.ppt，04 土壤矿物质.ppt，05 土壤有机质.ppt，06 土壤水分.ppt，07 土壤空气.ppt，08 土壤热量.ppt，09 土壤孔性.ppt，10 土壤酸碱性.ppt，11 土壤养分.ppt，12 土壤污染与防治.ppt，13 土壤退化与土壤质量.ppt

• TAG： 农业区划学
• 来源： 南京农业大学
• 格式：PPT
• 种类：课件

01 第一章 农业区划学.ppt，02 第二章 国内外农业区划研究.ppt，03 第三章 农业区划的基本理论.ppt，04 第四章 农业资源概论.ppt，05 第五章 农业资源调查方法.ppt，06 第六章 农业资源评价方法.ppt，07 第七章 中国综合农业区划.pptx

• TAG： 农业机械化
• 来源： 扬州大学
• 格式：PPT
• 种类：课件

01 农业机械绪论.pptx，02 第一章内燃机的基本知识.pptx，03 第二章拖拉机底盘.pptx，04 第三章 耕作机械.pptx，05 第四章 施肥机械.pptx，06 第五章 种植机械.pptx，07 第六章 脱粒机械.pptx，08 第七章收获机械.pptx，09 第八章植保机械.pptx

• TAG： 森林培育学
• 来源： 四川农业大学
• 格式：PPT
• 种类：课件

00 绪论.pptx，01 第一章 人工林概述.pptx，02 第二章 森林立地.pptx，03 第三章 造林树种选择.pptx，04 第四章 林分结构及调控.pptx，05 第五章 森林的生长发育及其调控.pptx，06 第六章 林木种子的生产及经营.pptx，07 第七章 林木种子结实规律.pptx，08 第八章 种子的采集、调制与贮藏.pptx，09 第九章 种子质量检验...

• TAG： 区域农业可持续发展
• 来源： 南京农业大学
• 格式：PPT
• 种类：课件

01 第一讲 农业可持续发展概论.ppt，02 第二讲 农业可持续发展.ppt，03 第三讲 区域农业基本概念1.ppt，04 第四讲 区域农业基本概念2.ppt

• TAG： 土壤肥料学
• 来源： 山东农业大学
• 格式：DOC
• 种类：课件

01 绪论、矿物质.ppt，02 第二章 有机质课件.ppt，03 第三章 孔性结构性耕性.ppt，04 第四章 土壤水分空气热量.ppt，05 第五章 土壤胶体与吸收性能.ppt，06 第六章 土壤溶液与土壤反应.ppt，07 第七章 土壤养分.ppt，08 第八章 土壤形成分类与分布.ppt，09 第九章 土壤分类.ppt，10 第十章 土壤调查.ppt，11 第十一章 土...

• TAG： 果树栽培学
• 来源： 南京大学
• 格式：PPT
• 种类：课件

01 第一章 果树苗木繁殖.ppt，02 第二章 果园建立.ppt，03 第三章 果园土壤管理.ppt，04 第四章 果园水分管理.ppt，05 第五章 果树整形修剪.ppt，06 第六章 果树花果管理.ppt，07 第七章 生长调节剂应用.ppt，08 第八章 果树矮化密植.ppt，09 第九章 绿色果品生产.ppt，10 第十章 果树设施栽培.ppt

• TAG： 家畜育种学
• 来源： 南京农业大学
• 格式：PPT
• 种类：课件

01 第一章 家畜的起源、驯化与品种.ppt，02 第二章 家畜外形体质与生产力.ppt，03 第三章 生产性能测定.ppt，04 第四章 选择的原理与方法.ppt，05 第五章 个体遗传评定.ppt，06 第六章个体选配.ppt，07 第7章 家畜品系与品种的培育.ppt，08 第八章 杂种优势利用.ppt，09 第九章 家畜遗传资源的保护.ppt，10 第十章 分子遗传标记...

• TAG： 小麦栽培学
• 来源： 扬州大学
• 格式：PPT
• 种类：课件

01 第一节 小麦栽培学概述.pptx，02 第二节 小麦的温光反应特性.pptx，03 第三节 小麦的器官建成1-萌发、叶、根、茎、分蘖.pptx，04 第三节 小麦的器官建成2-穗分化、籽粒形成.pptx，05 第四节 产量形成与高产群体培育.pptx，06 第五节 小麦籽粒品质形成及调控.pptx，07 第六节 小麦栽培技术.pptx，08 江苏红粒冬小麦产业发展趋势展望...