北京大学-现代饭店管理实用教程-林巧-ppt课件
人气:271- TAG: 现代饭店管理实用教程-林巧
- 来源: 北京大学
- 格式:PPT
- 种类:课件
01 第一章 酒店业概况.pptx,02 第二章 中外酒店集团.pptx,03 第三章 酒店管理理念方法.pptx,04 第四章 酒店组织设计.pptx,05 第五章 前厅部概述.pptx,06 第六章 餐饮概述.pptx,07 第八章 酒店康乐部运转.pptx,08 第九章 酒店安全管理.pptx,09 第十章 饭店人力资源管理.pptx,10 第十一章 收益管理与成本控制....