第1页：绪论
绪论
第2页：设施园艺的定义
一、设施园艺的定义集建筑工程、环境工程、生物工程为一体，跨部门多学科的综合科学，包括如下内容：
- 设施设备标准化与规范化技术
- 设施栽培技术
- 种苗技术
- 植保技术
- 采后加工技术
- 无土栽培技术
- 新型覆盖材料的开发与应用
- 设施内环境调控技术
- 农业机械化、自动化、智能化
第3页：国外设施园艺发展现状
二、国外设施园艺发展现状及特点1、发展现状
- 设施园艺从二十世纪初开始,作为一种产业得到发展,至今在许多国家已经达到很高水平。
- 荷兰、日本、以色列等发达工业化国家是当今世界设施园艺发展的典范。
- 设施园艺已发展成由多学科技术综合支持的技术密集型产业。
- 以高投入、高效益以及可持续发展为特征,现已成为国民经济的重要支柱产业。
第4页：荷兰的气候与资源对比表
荷兰与甘肃气候资源对照表：下表比较两地在纬度、土地面积、人口、日照与降水等资源条件上的差异。
荷兰与甘肃气候及资源条件对照表| 项目 | 荷兰 | 甘肃 |
|---|
| 地理纬度 | N51～54° | N34～40° |
|---|
| 土地面积（万km²） | 4.15 | 45.4 |
|---|
| 人口（万） | 1700 | 2352 |
|---|
| 人口密度（人/km²） | 410 | 51 |
|---|
| 农用耕地（万km²） | 2 | 5.17 |
|---|
| 气候 | 海洋型气候（冬季温暖，夏季凉爽） | 温带季风气候（冬季雨雪少，夏季气温高） |
|---|
| 年日照时数（h） | 1570 | 1800 以上 |
|---|
| 年平均降雨量（mm） | 800 | 600 |
|---|
| 年平均气温（℃） | 10 | 7 |
|---|
注：源文件该表为粘连文本，数值按上下文切分还原，建议对照原课件图片核对。
第5页：荷兰温室作物面积（2003年）
荷兰温室作物面积（2003年）：本页为数据图（荷兰温室作物面积 2003），具体构成数据以原课件图片为准，待人工补充。
第6页：荷兰温室蔬菜品种构成（2003年）
荷兰温室蔬菜品种构成（2003年）：本页为数据图（荷兰温室蔬菜品种构成 2003），具体构成数据以原课件图片为准，待人工补充。
第7页：荷兰温室结构与栽培模式
荷兰温室结构与栽培模式
- 玻璃温室占99％，PC板和农膜占1％
- Venlo型单栋温室面积：100×200居多
- 温室高度：5.5－6.0m
- 栽培方式：无土栽培
- 使用岩棉及其它基质，果菜占70％
- 果菜种植密度：2－2.5株·m-2
- 平均产量：番茄50kg·m-2，黄瓜70kg·m-2甜椒25kg·m-2
第8页：
第9页：以色列的气候与资源对比表
以色列与甘肃气候资源对照表：下表比较两地的光热资源与降水条件差异。
以色列与甘肃气候及资源条件对照表| 项目 | 以色列 | 甘肃 |
|---|
| 地理纬度 | N31° | N34～40° |
|---|
| 土地面积（万km²） | 2.7 | 45.4 |
|---|
| 人口（万） | 620 | 2352 |
|---|
| 人口密度（人/km²） | 230 | 51 |
|---|
| 农用耕地（万km²） | 0.35 | 5.17 |
|---|
| 气候 | 地中海式气候（冬季湿润，夏季炎热） | 温带季风气候（冬季雨雪少，夏季气温高） |
|---|
| 年日照时数（h） | 3200～3300 | 1800 以上 |
|---|
| 年平均降雨量（mm） | 200 | 600 |
|---|
| 年平均气温（℃） | 18 | 7 |
|---|
注：源文件该表为粘连文本，数值按上下文切分还原，建议对照原课件图片核对。
第10页：以色列温室
以色列温室
第11页：以色列温室类型尺寸图
- 7.5 m
- 7.5 m9 mH=
- 0.7mH=
- 1.1mH=
- 1.4mTypes of greenhouses
第12页：以色列温室生产
以色列温室生产
第13页：结构材料现代化与环境调控自动化
2、特点(1)结构、材料现代化：
- 玻璃温室为主导
- 技术支撑度高(2)环境调控自动化：
- 现智能化控制，环境控制能力强
第14页：栽培技术规范化与经营规模大型化
(3)栽培技术规范化：
- 形成了一批具有自主知识产权的温室专用品种
- 建立了标准化的栽培管理体系
- 产出率高，商品率高，效益好
- 重视食品安全质量，并有具体保证措施
- 重视技术普及推广，管理者具有较高素质(4)经营规模大型化：
- “植物工厂化”生产
- 育苗、移植、栽培、加工、流通，形成了产业化、社会化的生产体系
第15页：盲目引进，重硬轻软
三、我国设施园艺存在的问题1、盲目引进，重硬轻软
- 温室制造工厂较少，仅限于北京、上海等大城市
- 不能生产内部配套设备，出现到处引进局面
- 进口温室价格高、效益低、能耗大，且结构和种植技术亟待改进
- 大多只引进硬件，很少考虑种植技术，造成形式上好看，实际上效益低
第16页：设施的配套水平低
2、设施的配套水平低
- 覆盖材料品种少、质量差、寿命短、价格昂贵
- 国外的覆盖材料导入高新科技，发展很快
- 透光性、保温性和使用寿命等方面都取得突破性进展
第17页：环境调控技术亟待提高
3、环境调控技术亟待提高
- 大棚、日光温室栽培技术缺乏量化指标，经验色彩浓厚，科技含量不足。
- 只能被动地保温、降温、遮阳、防雨，而不能主动地调节温、光、水、肥、气，限制设施栽培作物高产优质栽培。
第18页：栽培作物单一，专用品种缺乏
4、栽培作物单一，专用品种缺乏
- 以蔬菜、西（甜）瓜和水果、花卉为主，专用品种很少，多为露地品种搬到棚室中。
- 引进欧美温室品系，成本高，消费习惯有差异。
- 栽培种类单一，引起一系列问题：如病虫害防治、轮作倒茬、盐分积累等难以解决。
第19页：设施连作障碍严重
5、设施连作障碍严重
- 土壤中病虫基数积累、土壤次生盐渍等日益严重，土壤理化性劣变，根系自毒性分泌等相继出现，导致产品质量的下降。
- 有机基质栽培技术较好地解决了这一问题，但这项技术目前还未得到广泛的应用。
第20页：绿色食品生产意识不强
6、绿色食品生产意识不强
- 化肥、农药用量过多，存在不同程度的污染。
- 无土栽培用化肥配制营养液，虽然产量高、效益好，但产品硝酸盐含量高，不能进入有机食品或无污染食品序列。
- 灌溉排出液硝酸盐含量超标，污染地下水，产品风味欠佳。
第21页：经营管理意识亟需强化
7、经营管理意识亟需强化
- 设施园艺是高投入、高出产、科技社会性密集型的集约农业，经营者要有较强的经营管理意识和广泛的专业知识。
- 根据市场需求从提高产品质量、降低成本等综合经营管理入手，增加经济效益。
第22页：因地制宜优化设施结构
四、我国设施园艺发展趋势1、因地制宜优化设施结构，建立计算机环境自动控制系统
- 对引进温室加以改良、优化
- 研究适合我国实际的环境智能控制系统
- 优化设施结构,提高太阳能利用
- 开发透光性好、保温性强的新型覆盖材料
- 建立“种植”、“养殖”、“沼气”三位一体节能温室
- 节省能源，生产绿色食品
第23页：开发可持续发展栽培技术
2、开发设施作物可持续发展的栽培技术，生产无污染的绿色食品，使之成为环保型农业
- 嫁接换根防病虫
- 昆虫授粉
- 封闭循环立体栽培
- 实现设施栽培机械化
第24页：培育设施专用品种
3、培育设施专用品种
- 选育具有自主知识产权的优良品种，克服长期依赖国外进口的昂贵品种（选育特性：耐寡光、耐低温、耐湿、耐病、耐热、单性结实良好及适于长季节栽培）
- 附加值高，具有品牌优势
第25页：经营管理技术现代化
4、经营管理技术现代化
- 计算机决策支持系统
- 开发设施园艺栽培专家系统系列软件
- 依靠科技进步,完善技术服务体系
第26页：区域化规模化专业化发展
5、朝着区域化、规模化、专业化和大生产方向发展
- 向冬季光热资源丰富的黄淮海地区、亚热带南方，能源资源丰富的某些北方地区集中
- 充分利用各种类型能源（1）太阳能的利用（2）地热的利用：地下热水、温泉等，受地热资源的限制废热的利用（3）废热源大多分布在城市工业区大多数工业废水温度需要二次加温（4）其他类型能源生物能、风能
- 龙头企业带动农户的大生产、大市场、大流通
