第1页：第六章 设施果树栽培
第六章 设施果树栽培
第2页：葡萄设施栽培的意义
葡萄设施栽培一、设施栽培的意义与类型（一）葡萄设施栽培的意义
- 人为调节控制葡萄果实成熟期
- 早结果、早丰产
- 一年多次结果
- 经济效益高
第3页：葡萄设施栽培的类型
(二)葡萄设施栽培的类型
- 因栽培目的的不同，可分为促成栽培、延迟栽培、避雨栽培和防雹栽培等
- 在生产上应用最广的是促成栽培，即通过设施提早葡萄的成熟采收时期
第4页：葡萄品种选择的原则
二、品种选择(一) 选择的原则
- 适应设施内的弱光环境，耐高温、耐高湿、抗病力强。
- 在散射光条件下容易着色，而且着色整齐一致。
- 由于保护地内温湿度高，葡萄生长势强，这就要求选用生长势中庸、健壮的品种。
- 保护地是集约经营，单位面积投入的生产费用较高，因此应栽培粒大、穗大、优质、经济效益高的优良品种。
- 早熟促成栽培必须选择生育期较短的早熟、特早熟品种，而延迟栽培时应选用晚熟和极晚熟品种。
第5页：适于设施栽培的葡萄品种
适于设施栽培的葡萄品种
(二)适于在设施中栽培的葡萄品种
第6页：葡萄温室内的生态环境
三、葡萄温室内的生态环境及调控技术（一）温室内特殊的生态环境
- 光照
- 温度
- 湿度
- 气体环境：①二氧化碳的补充②有害气体的消除
第7页：温室内环境条件的调控
(二)温室内环境条件的调控
- 冬春季揭帘升温催芽
- 从萌芽到开花
- 座果以后
- 揭、盖薄膜时间：①露地气温稳定在20℃以上时，及时揭去覆盖的薄膜塑料，使葡萄在露地条件下自然生长发育②气温逐渐下降至20℃以下时，葡萄叶片老化加速，这就要及时盖膜
- 休眠期
第8页：提高温室保温效果的途径
(三)提高温室保温效果的途径
- 在设施(温室、大棚)的外围，挖防寒沟
- 温室棚膜上覆盖保温材料(如无纺布、牛皮纸帘、草帘、棉毯、毛毡等)
- 在温室地面覆盖有机防寒物(如稻草、干草、树叶、锯末、稻壳、新鲜马粪等)
- 在温室地面覆盖塑料薄膜或地膜
- 在温室或大棚内设双层农膜或挂防寒帐
第9页：设施葡萄篱架整形
四、温室葡萄的树体和土壤管理(一) 设施葡萄整形修剪(1)篱架整形
第10页：设施葡萄棚架整形
(2)棚架整形
- 双龙干式整形葡萄在大棚内为东西行向，行距4.5-6.Om，株距0.5-0.7m，每株留2个主蔓作龙干，直立向上至棚面铁丝后，顺铁丝向前方延伸。
- 独龙干式整形葡萄在温室内为东西行向，在温室南边载植。
第11页：葡萄生长季修剪
(3)设施葡萄的生长季修剪
- 生长季修剪要及时进行
- 摘心和副梢处理的强度要适度
- 重视“清理修剪”32作，清理修剪实际是一种更新修剪
第12页：设施内土壤管理特点
(二)设施内葡萄肥水管理(1)设施内土壤管理管理特点
第13页：设施内水分管理
(2)设施内土壤水分管理
- 萌芽期需水量较多，在葡萄升温催芽开始后，一定要灌一次透水
- 开花期要求适当干旱一些，暂时停止灌水
- 同时设施内要经常通风换气，以降低空气相对湿度
- 座果后，新梢和幼果生长均需水分，可小水勤灌
- 果实膨大期需水量较大，可灌1-2次透水
- 果实开始着色成熟直到采收前，一般停止灌水，控制土壤水分，提高浆果含糖量，加速上色成熟，防止裂果
- 落叶修剪后，要灌一次充足的冬水
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