03 第三章 花卉与环境因子.ppt

第1页：第三章学习目的与要求

• 掌握花卉与温度、光照、水分、土壤、肥料等环境因子的关系及相互影响。
• 理解花卉与环境因子相互适应的规律。

第2页：环境因子与生长发育关系

外因

环境条件：温度、光照、水分、土壤、肥料、气体。

内因

遗传特性。

外因通过内因起作用，共同决定花卉的生长发育。

第3页：花卉对温度的适应性类型

• 一、温度对花卉地理分布的影响。

耐寒性花卉

能耐-5℃～-10℃以下低温，露地安全越冬，如三色堇、郁金香。

半耐寒性花卉

能耐轻微霜冻，-5℃以上一般能露地安全越冬，如桂花、栀子等。

不耐寒性花卉

在北方不能露地越冬，需10℃的环境才能安全越冬，如大丽花、美人蕉等。

第4页：温度三基点与原产地差异

• 温度三基点：最低温度（4℃）、最适温度、最高温度（36℃）。
• 原产地气候型不同，三基点不同：原产热带最低温度18℃，原产温带10℃，原产亚热带15～16℃。
• 不同花卉对温度要求不同；同一种花卉在不同生长期要求也不同。

最适温度是指生长快而健壮时的温度，并非生长速度最快时的温度。

第5页：温度对花芽分化的影响与春化作用

• 在高温下进行花芽分化：6～8月，25℃以上，如水仙、郁金香等。
• 在低温下进行花芽分化：如三色堇、秋菊等。

春化作用：某些植物在个体发育过程中必须通过一个低温周期才能引起花芽分化，否则不能开花，这个低温周期称为春化作用。

第6页：温度对开花的影响与温度胁迫

• 温度对开花的影响：影响花色，适温花色艳丽，否则花色淡而不浓；影响开花时间（「花时钟」由瑞典植物学家研究）。

• 低温胁迫：冷害（0℃以上低温）、冻害（0℃以下低温）、霜害等。
• 高温胁迫：干旱、氨中毒、日灼等。
• 措施：品种选育、栽培管理等。

第7页：光照强度的影响因素与规律

• 影响因素：地理位置、海拔高度、云雨量、季节。
• 强弱规律：纬度、海拔、年变化规律、日变化规律。

第8页：光照强度与花卉生长发育

• 光强影响组织器官的形态建成。
• 光强抑制细胞、茎和根的伸长，使其生长健壮。
• 光强影响叶色、花色和花蕾开放时间。
• 光强通过不同碳同化途径（C3、C4、CAM）影响光合强度及光合效率。

• 花卉对光照强度的适应性类型：阳性花卉、阴性花卉、中性花卉。

第9页：光周期与短日照花卉

短日照花卉：指小于某一临界日长（或大于某一临界夜长）才能开花的花卉。

• 典型代表：菊花、一品红等。
• 应用（花期调控）：短日照花卉遮光，花期提前；长日照花卉补光，花期推迟。

第10页：长日照花卉与日中性花卉

长日照花卉：指大于某一临界日长才能开花的花卉。

• 典型代表：金盏菊、大岩桐等。
• 应用（花期调控）：短日照花卉补光，花期推迟；长日照花卉遮光，花期提前。
• 日中性花卉：对光照长度不敏感，如月季等。
• 光质的影响：蓝紫光影响花色。

第11页：花卉对水分的要求类型

• 不同花卉对水分的要求不同：耐旱花卉、半耐旱花卉、中生花卉、湿生花卉、水生花卉。

• 同一花卉在不同生长期对水分的要求不同：营养生长阶段（发芽期、幼苗期、生长期）；生殖生长阶段（花芽分化、开花期、结果期）。

第12页：花卉水分的调节要点

• 休眠期的球根花卉不需水，有水会引起腐烂。
• 经过重剪的植物因叶片大量失去，蒸腾减少，应控制浇水。
• 多肉植物在冬季休眠、温度低于10℃时，应停止浇水。
• 根系受土温影响大：热带植物在土温10～15℃以上根系才吸水，多数室内养护植物在5～10℃以上可吸水。

第13页：空气湿度要求

• 部分花卉需要较高空气湿度，但土壤湿度要求不高。
• 大多数花卉要求60%～90%的相对湿度，可空中喷雾提高相对湿度。
• 花卉营养繁殖时大多需要80%以上的空气湿度。
• 冬季温室花卉养护应加强通风，降低空气湿度，防止徒长和病虫危害。

第14页：土壤类型与酸碱度

• 土壤类型：自然土壤与配成土；常用园土、腐叶土、泥炭土。

• 土壤酸碱度：酸性土花卉、碱性土花卉、中性土花卉。

第15页：营养元素的分类

• 大量元素（9种）：C、H、O、N、P、K、Ca、Mg、S。
• 微量元素（7种）：Fe、Mn、Zn、B、Mo、Cu、Cl。

第16页：氮的生理功能与需求规律

• 氮（N）：增进叶绿素的产生，促进植物的营养生长。
• 氮肥充足，植物生长旺盛，花朵增大，种子丰富；氮肥过量，延迟开花，使茎徒长，对病虫害抵抗力减弱。
• 一年生花卉、二年生花卉和宿根花卉，观叶花卉、观花花卉对氮肥的需求各有规律。

第17页：磷的生理功能与需求规律

• 磷（P）：主要分布于幼嫩与活力强的组织，如嫩叶、根尖等。
• 功能：促进种子发芽，提早开花结实期，使茎发育坚韧不易倒伏；增强根系发育，增加新根量，增强抗逆与抗病虫能力。
• 需求规律：幼苗营养生长阶段需适量磷肥，开花以后需更多磷肥。
• 吸收形式：H2PO4-、HPO42-；常用磷肥如过磷酸钙、KH2PO4。
• 过量病状：产生拮抗作用，影响对N、K、Fe、Zn、Cu的吸收。

第18页：钾的生理功能与过量症状

• 钾（K）：主要分布于幼嫩组织，如嫩梢尖、幼叶等。
• 功能：促进叶绿素形成和光合作用，使植物生长健壮，增强茎坚韧性、抗倒伏，促进根系扩大，使花色艳丽，提高抗旱、抗寒、抗病虫害能力。

第19页：钾过量症状与中微量元素

• 钾过量病状：植株生长低矮，节间缩短，叶片变黄、变褐而皱缩，产生拮抗作用，影响对Mg、Ca、Zn、Fe吸收，导致缺素症。
• 备注：冬季设施（如温室）光线不足时，可增施钾肥补救。

• 硼（B）：促进开花结实。
• 镁（Mg）：叶绿素的结构成分。
• 钙（Ca）：改进土壤物理性质，促进根系发育。
• 铁（Fe）、硫（S）、锌（Zn）：锌参与植物生长素（IAA）等合成。

第20页：有机肥种类与特点

第21页：化肥种类与使用方式

第22页：肥料使用备注与矾肥水配制

• 有机肥料必须经过充分腐熟才能使用。
• 矾肥水配制：黑矾（FeSO4）2.5～3kg + 饼肥5～6kg + 粪干10～15kg + 水200～250kg，混合后置大缸内阳光下暴晒一个月，充分腐熟后加水稀释使用。

第23页：常用肥料与施肥方法

• 常用有机肥：厩肥、动物粪肥、饼肥（含N、P）、草木灰；常用无机肥：尿素（碱性）、(NH4)2SO4（酸性）、KH2PO4（速效磷钾）、过磷酸钙（基肥）。

• 基肥：一般是迟效性的有机肥料。
• 追肥：一般是速效性的液体肥料。
• 根外追肥：又叫叶面追肥，是向叶面喷施液体肥料。

第24页：氧气与二氧化碳对花卉的影响

• O2：影响根系呼吸作用、种子发芽等；表土板结、土壤紧实会阻碍气体交换造成缺氧，措施是松土。
• CO2：影响光合作用。大气CO2浓度0.03%（300ppm）；试验证明0.3%～0.6%时光合作用有效增强，2%～5%抑制光合作用。
• 措施：设施园艺中应用CO2施肥（温室、大棚等）。

第25页：二氧化碳施肥的浓度与时期

• 施用浓度与时间：CO2浓度0.1～0.2%（1000～2000ppm）；欧美、日本以0.1%（1000ppm）为标准浓度；一般在日出后不久施用，中午设施通风前半小时停施。
• 施肥时期与效果：苗期可培育壮苗、缩短苗龄，果菜类提早花芽分化，提高早期产量作用明显。
• CO2来源：干冰（固体CO2，1m3用100g/24h，常温升华），使用方便但成本较高。

第26页：二氧化碳来源与二氧化硫危害

• 碳氢燃料燃烧：天然气、液化石油气（含量<0.05%）、煤油等。
• 化学反应法：2NH4HCO3 + H2SO4（稀）→ (NH4)2SO4 + 2H2O + 2CO2↑。
• 人体对CO2的安全极限为5000ppm（0.5%）。
• SO2主要来源：工厂燃烧燃料；危害浓度：高于0.001%～0.002%（10～20ppm）即危害花卉。

第27页：二氧化硫危害症状与抗性花卉

• 受害症状：初期叶脉间出现许多褐色斑点，严重时叶脉呈黄褐色或白色。
• 敏感指示花卉：向日葵、波斯菊、紫花苜蓿、百日草等可监测SO2。
• 对SO2抗性强的花卉：海桐、夹竹桃、黄杨、广玉兰、大丽花、鸡冠花、美人蕉、菊花、蜀葵、金鱼草等。

第28页：氨气危害与防治措施

• 主要来源：保护地施用有机肥（化肥）过量。
• 危害症状：0.1～0.6%出现叶缘烧伤，0.7%质壁分离现象减弱，4%植株24h中毒死亡。
• 措施：适量施肥，施肥后盖土、浇水等。

第29页：有害气体的监测与抗性花卉

• 对SO2抗性强的花卉：金鱼草、蜀葵、美人蕉、金盏花、百日草、晚香玉、鸡冠花、大丽花、唐菖蒲、玉簪、凤仙花、石竹、菊花。
• 对HF抗性强的花卉：棕榈、凤尾兰、大丽花、一品红、天竺葵、万寿菊、倒挂金钟、山茶。