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华中农业大学-发酵食品工艺-ppt课件

格式：PPT，类型：课件

序号文件名格式页数大小
1 01 第一章葡萄酒生产工艺 .pptx26页431.85KB
2 02 第二章黄酒酿造工艺 .pptx99页1.52MB
3 03 第三章啤酒酿造工艺概述 .pptx56页380.34KB
4 04 第四章啤酒酿造工艺-麦汁制备 .pptx93页598.68KB
5 05 第五章啤酒酿造工艺-啤酒发酵 .pptx60页318.25KB

资源介绍

01 第一章葡萄酒生产工艺

02 第二章黄酒酿造工艺

03 第三章啤酒酿造工艺概述

04 第四章啤酒酿造工艺-麦汁制备

05 第五章啤酒酿造工艺-啤酒发酵