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• TAG： 食用菌生产技术
• 来源： 江苏农林职业技术学院
• 格式：DOC
• 种类：课件

引言：大家平时吃的平菇、香菇、银耳等等，都是食用菌，从生物不分类角度上讲，人类的食品最终来源有三个方面：动物、植物和微生物（菌类食品）。食用菌既是一种独特的菌类蔬菜，也是一种重要的菌类药材，是食品和制药工业的重要资源。食用菌栽培学是一门实践性很强的应用技术课程。主要包括以下内容：形态结构、分类，生理生态，菌种制作，栽培管理，病虫害防治，产品加工。通过这门课的学习大家能够掌握食用...

• TAG： 种子种苗学
• 来源： 上海交通大学
• 格式：DOC
• 种类：教案

种子是植物生命的源泉，是农业生产的重要物质基础，是人类赖以生存的最基本食 物及禽畜饲料的来源。因此，世界各国在发展农业生产中都十分重视种子工作。现代种子生产已成为专门的产业，研究种子生产的原理和技术，在国内外均已受到广泛重视。本教材正 是针对当前种子生产的发展需要而编写的。主要讨论种子生产的基本原理和基本方法，阐明 种子生命活动的规律性、种子生产各主要环节的技术关键及种子加工、...