材料科学是研究材料的成分、组织结构、制备工艺与材料性能与应用之间的相互关系的新型学科，它将金属、陶瓷、高分子等不同材料的微观特性和宏观规律建立在共同的理论基础上，对生产、使用和发展材料具有指导意义。本书是材料科学与工程专业的基础理论教材，属上海市普通高校“九五”重点教材建设项目。其内容包括材料的微观结构，晶体缺陷，原子及分子的运动，材料的范性形变和再结晶，相平衡及相图，材料的亚...
内容分为三篇：篇为工程材料的基本理论，包括材料的结构与性能、金属材料组织与性能的控制；第二篇为常用工程材料，包括金属材料、高分子材料、陶瓷材料、复合材料、其他工程材料（功能材料、纳米材料等）；第三篇为机械零件的失效、强化、选材及工程材料的应用。
东南大学土木工程学院是在创立于1923年的土木工程系基础上建立起来的。在著名专家学者茅以升、金宝桢、徐百川、梁治明、刘树勋、丁大钧、方福森、胡乾善、唐念慈、鲍恩湛和李荫余等教授严谨治学、开拓创新下，土木工程系迅速发展壮大，向交通运输工程、材料科学与工程、环境科学与工程、工程力学等领域拓展，蜚声中外。1997年在原土木工程系、交通学院的环境工程系和原数学力学系的力学教研室基础上成...
开设无机非金属材料实验课，其宗旨是使学生受到科学家和工程师素质的基本训练。现在，传统无机非金属材料不少，新型无机非金属材料不断增多，这就确定了无机非金属材料实验课的两个特点：许多传统实验要继续开，学生对这些实验技能要掌握；新实验的原理、方法陆续出现，并处于不断完善和不断进步之中，学生对其中的一些实验要掌握，一些实验要了解。
陶瓷器既可以作为实用器具，又具有艺术价值和观赏价值。陶瓷还是收藏品市场的大宗，具有很高的经济价值。近年来，随着我国经济的发展，国人文化水准提高，收藏与鉴赏古代陶瓷，成为一种增强人文素养，提高文化品位的途径，也成为一种投资手段。
高分子材料：macromolecular material，以高分子化合物为基础的材料。高分子材料是由相对分子质量较高的化合物构成的材料，包括橡胶、塑料、纤维、涂料、胶粘剂和高分子基复合材料，高分子是生命存在的形式。所有的生命体都可以看作是高分子的集合。
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