06 第五章 微生物的代谢与发酵.ppt_微生物学_公开课网
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公开课网山东师范大学 微生物学06 第五章 微生物的代谢与发酵.ppt

06 第五章 微生物的代谢与发酵.ppt

页数:158文件大小:33.14 MB来源:《微生物学ppt课件

第五章微生物的代谢与发酵
第五章微生物的代谢新陈代谢:发生在活细胞中的各种分解代谢(catabolism)和合成代谢(anabolism)的总和。新陈代谢= 分解代谢+ 合成代谢分解代谢:指复杂的有机物分子通过分解代谢酶系
物质代谢:物质在体内转化的过程. •能量代谢:伴随物质转化而发生的能量形式相互转化.按代谢产物在机体中作用不同分:•初级代谢:提供能量、前体、结构物质等生命活动所必须的代谢物的代谢类型;产物:氨基

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