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04 第三章 花卉栽培的设施.ppt

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本课件讲解花卉栽培的各类设施:先说明保护地的定义、作用与特点,随后系统介绍温室的分类、基地选择、布局与间距、屋面坡度、排水与配套建筑,以及种植床、灌溉、施肥、照明与降温等内部设施;最后讲解荫棚、冷床与温床、地窖、风障、地膜及花盆等其他设施的构造与用途。

第三章花卉栽培的设施封面页,标示本章主题与花卉栽培设施设备的教学安排
保护地概念页,说明花卉栽培中保护地的定义及其在花卉生产中的基本定位
保护地作用页,说明保护地在花卉周年供应、反季节栽培与提高品质方面的作用
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第1页:第三章花卉栽培的设施封面

本章主题:第三章 花卉栽培的设施

第2页:保护地

保护地是指利用温室、大棚、荫棚、冷床与温床等设施,为花卉生长发育创造并调控小气候条件的栽培场所,是花卉周年生产的重要物质基础。

第3页:保护地的作用

  • 实现花卉的周年生产与周年供应
  • 进行促成栽培与抑制栽培,调控花期
  • 提高花卉的产量、品质与商品率
  • 为引种驯化与种苗繁育提供可控环境

第4页:保护地的特点

  • 需要完整的人工设施与配套设备
  • 可人为调控温、光、水、气等环境因子
  • 投资大、运行成本高,对技术要求较高
  • 须根据当地气候与生产目标选择适宜类型

第5页:保护地的特点二

  • 土地利用率高,单位面积产出高
  • 栽培管理集约化、周年连续作业
  • 受能源与季节影响大,须注重节能
  • 经济效益较高,但风险与管理要求较高

第6页:花卉栽培设施分类

  • 温室
  • 荫棚
  • 冷床与温床
  • 风障
  • 地窖

第7页:温室与其他设施列表

  • 温室
  • 荫棚
  • 冷床与温床
  • 风障
  • 地窖
  • 花盆

第8页:温室分类

温室的分类
分类依据温室类型
按应用目的观赏温室、生产栽培温室、繁殖温室、促成或抑制栽培温室
按温度高温温室、中温温室、低温温室、冷室
按是否连栋单栋(单室)温室、连栋温室
按屋面覆盖材料玻璃温室、塑料薄膜温室、PC 板温室
按结构形式单屋面温室、双屋面温室、屋脊型温室、拱圆型温室
按加温与否加温温室、不加温温室(日光温室)

第9页:日光温室

日光温室为节能型温室,主要依靠太阳能维持室内温度,冬季不加温或少量加温即可进行花卉生产。

  • 以日光为主要热源,节能效果显著
  • 东、西、北三面为保温墙体,南向为采光屋面
  • 适用于北方地区冬季蔬菜与花卉的生产

第10页:塑料大棚

塑料大棚以塑料薄膜为屋面覆盖材料,骨架多为钢管或竹木结构。

  • 造价低、建造快,拆装方便
  • 采光好、保温性一般,昼夜温差较大
  • 适用于春季提前与秋季延后的花卉栽培

第11页:温室类型图鉴

常见温室类型的外观与结构图示。

  • 日光温室
  • 塑料大棚
  • 现代温室
  • 连栋温室
  • 单屋面温室
  • 拱圆型温室

第12页:温室基地选择

  • 地势高燥、平坦开阔、排水良好
  • 光照充足,无高大建筑物与树木遮挡
  • 水源充足、水质良好,供电有保障
  • 交通方便,便于生产资料与产品运输
  • 避开风口与工业污染源

第13页:温室的布局

  • 按功能分区:生产区、辅助区与生活区
  • 温室宜成组布置,便于统一管理与管线敷设
  • 道路与排灌系统配套设置
  • 原则上坐北朝南、东西延长以利采光

第14页:温室间距

前后两栋温室之间的间距以保证冬至日前后不互相遮光为原则确定。

间距公式:X = X1 + X2 −(Y1 + Y2),其中 X1、X2 为两栋温室的阴影长度,Y1、Y2 为温室后墙至屋脊的水平投影距离。

第15页:温室屋面坡度

温室屋面坡度应保证冬季有较大的入射光量并利于排水。

坡度计算:tanα = 2h/b,其中 h 为屋脊高度,b 为温室跨度;坡度角一般不小于当地冬至日正午太阳高度角的要求值。

第16页:温室排水设施

  • 屋面设置天沟与落水管,及时排除雨水
  • 室内地面设排水坡度与排水沟
  • 园区设暗沟或明沟排水系统
  • 排水口与市政或园区排水管网衔接

第17页:温室配套建筑

  • 锅炉房
  • 水塔
  • 暗沟
  • 发电机房
  • 冷却池
  • 加温系统

第18页:冷库

冷库用于切花的采后保鲜、种球与种苗的低温贮藏及春化处理。

  • 切花冷藏保鲜,延长货架期
  • 种球、宿根与种子的低温贮藏
  • 配合花期调控进行低温春化处理

第19页:生产附属建筑

播种室
用于播种育苗作业
催芽室
提供适宜温湿度,促进种子萌发
组培室
进行组织培养与脱毒苗繁育
播种操作室
完成基质装填、播种与覆土等操作

第20页:温室种植床

地床
直接在温室地面作畦栽培,成本低,适用于大面积切花生产。
高床(栽培床)
床面高于地面,排水通气好,管理方便,适用于盆花与育苗。

第21页:繁殖床与栽培床

繁殖床
用于播种与扦插育苗,床面平整、基质疏松,常设于光照与温度条件较好的位置。
栽培床
用于成株栽培,床体较宽大,可配置灌溉与施肥管线。

第22页:温室灌溉系统

滴灌
水分直接滴入根区,节水且不易使叶面湿润,病害少。
微喷灌
雾化程度高,兼具灌溉与增湿作用,适用于育苗。
喷灌
覆盖均匀,适用于大面积畦栽花卉。

第23页:温室施肥系统

  • 施肥泵(注肥器):将肥料溶液按比例注入灌溉系统,实现水肥一体化
  • 二氧化碳施肥系统:在密闭温室中补充二氧化碳,提高光合效率
  • 施肥浓度与灌溉水量须按花卉种类与生育时期调节

第24页:温室照明系统

白炽灯
富有红光,常用于光周期补光以调节花期
荧光灯
光质柔和,多用于育苗与组培补光
高压水银灯
光效较高,用于一般补光
金属卤化物灯
光效高、光谱接近日光,用于温室高效补光

第25页:温室降温系统

自然通风
依靠天窗与侧窗形成热压与风压通风,能耗低。
强制通风
利用风机强制换气,降温速度快。
遮光降温
利用遮阳网遮挡直射光,降低室内温度与光照强度。

第26页:湿帘风扇降温系统

湿帘/风扇降温系统在温室一面安装湿帘、对面安装风机,利用水分蒸发吸热使室内温度下降。

  • 降温幅度大,一般可达5—7℃
  • 须保持湿帘供水与风机配套运行
  • 适用于夏季高温地区温室降温

第27页:温室遮阳系统

内遮阳
设于室内顶部,可降温并调节光照强度
外遮阳
设于屋面外部,遮阳降温效果更好
内保温幕
夜间展开形成隔热层,减少热量散失,节能保温

第28页:荫棚

荫棚为花卉栽培中遮荫降温的重要设施,有临时性荫棚与永久性荫棚两类。

  • 临时性荫棚:搭建简易,随季节拆装,适用于阶段性遮荫
  • 永久性荫棚:骨架坚固、长期使用,适用于观叶与阴性花卉的生产

第29页:荫棚的类型

临时性荫棚
结构简单,多用竹木与遮阳网搭建,使用期短、投入低。
永久性荫棚
多为钢架或水泥结构,覆盖遮阳网或棚顶材料,使用年限长、投入较高。

第30页:荫棚示意图

荫棚由立柱、横梁与遮阳网组成,棚面高度与遮阳网密度依栽培花卉的需光特性确定。

  • 立柱与横梁构成棚架
  • 棚顶覆盖遮阳网形成荫蔽环境
  • 四周可设矮墙或围栏便于管理

第31页:冷床与温床

冷床
不加温,仅依靠阳光与覆盖保温的简易设施。
温床
在冷床基础上增加人工热源,如电热温床或酿热温床。

第32页:冷床

冷床不加温,依靠阳光照射与夜间覆盖保温,是最简易的保护地形式。

  • 床面低于或略高于地面,四周设床框
  • 夜间覆盖草苫、蒲席或塑料薄膜保温
  • 适用于早春与晚秋的耐寒花卉育苗与炼苗

第33页:温床

温床是在冷床基础上增加人工加温设施的育苗床,可分为电热温床与酿热温床两类。

  • 电热温床:以电热线加温,温度可控、升温快
  • 酿热温床:以有机物发酵产热,取材方便但温度不易控制

第34页:温床的功能

  • 冬季与早春提早播种育苗
  • 促进扦插插穗生根
  • 用于促成栽培提早花期
  • 为喜温花卉提供稳定的地温条件

第35页:电热温床

电热温床在床底铺设电热线,通过控温仪控制床温。

  • 电热线按一定间距均匀铺设在床底
  • 电热线须完全埋入基质或沙层中,避免裸露
  • 配套控温仪与温度传感器实现自动控温

第36页:电热温床示意图

电热温床自下而上依次为隔热层、电热线、基质层与覆盖层,控温仪按设定温度通断电热线。

  • 床框围护与床底隔热
  • 电热线均匀铺设并埋入沙或基质
  • 控温仪按设定温度自动通断

第37页:酿热温床

酿热温床利用有机物发酵产生的热量提高床温。

  • 常用酿热材料:新鲜马粪、厩肥、秸秆与落叶等
  • 酿热材料须分层踏实并保持适宜湿度以利发酵
  • 发酵初期温度较高,随后逐渐下降

第38页:酿热温床示意图

酿热温床自下而上依次为酿热层、床土(基质)层与覆盖物,酿热层厚度依所需温度与持续时间确定。

  • 底层铺设酿热材料并踏实
  • 中层为床土或育苗基质
  • 上层设覆盖物与薄膜保温

第39页:地窖

地窖利用地下较稳定的温湿度条件,为花卉提供越冬与贮藏场所。

  • 结构简单、造价低,无需加温
  • 适用于宿根花卉、种球与盆花的越冬贮藏
  • 须注意通风与湿度控制,防止霉烂

第40页:地窖示意图

地窖由窖口、窖身与通风口组成,窖顶覆土以保温保湿。

  • 窖口设盖,便于出入与保温
  • 窖身深入地下,利用地温保持相对稳定
  • 设通风口调节温湿度

第41页:风障

风障是设于栽培区迎风面的挡风设施,可减弱风速、减少蒸发并提高局部地温。

  • 常用竹竿、秸秆或防风网等材料设置
  • 多设于圃地北侧或迎风一侧
  • 为露地越冬花卉与幼苗提供保护

第42页:风障示意图

风障由立柱、横杆与挡风材料构成,一般向南倾斜以利挡风与透光。

  • 立柱支撑并固定挡风材料
  • 障面略向南倾斜,提高防风与增温效果
  • 高度依保护对象确定

第43页:地膜覆盖

地膜覆盖是花卉栽培中简易有效的地面覆盖措施。

  • 提高地温并保持土壤水分
  • 抑制杂草生长,减少除草用工
  • 保持土壤疏松,减少板结与养分流失
  • 须注意膜下通风与降解处理,避免污染

第44页:花盆

素烧泥盆(瓦盆)
通气透水性好,价格低,但较重易碎
陶瓷盆
外观美观,透气性较差,多用于陈设
塑料盆
轻便耐用、成本低,透气性一般
木盆与藤编套盆
多用于大型花卉与室内装饰

第45页:花盆的使用要点

  • 花盆大小应与植株根系相称,随苗龄增大逐步换盆
  • 盆底须有排水孔并铺设排水层
  • 新盆使用前宜浸洗,旧盆须清洗消毒
  • 依据花卉习性选择透气性与保水性适宜的盆器
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