第1页：果园土壤的理化与微生物特性
第三章果园土壤管理第一节土壤改良
- 一、果园土壤
- （一）土壤的物理性质
- 1.有效土层：果树根系容易到达而且集中分布的土层深度为土壤的有效深度。有效土层越深，根系分布和养分、水分吸收的范围越广，固地性也越强。这可提高果树抵御逆境的能力。一般果树的吸收根集中分布层多为地下10-40cm。
- 2.土壤的三相组成：合理的三相组成为：固相40-55%，液相20-40%，气相15-37%。
- （二）土壤的化学特性
- 1.营养元素的状态；
- 2.土壤PH。
- （三）土壤微生物
- 1.有益微生物：分解有机质，使根系可吸收利用。有些可形成菌根，增强吸收能力。
- 2.有害微生物：病菌和线虫。
第2页：果园土壤深翻熟化
- 二、果园土壤的改良
- （一）果园土壤的深翻熟化：
- 1.深翻对土壤和果树的作用：深翻后土壤含水量、孔隙度和微生物均增加，由于微生物活动加强，可加速土壤熟化，增加可给态养分，提高了土壤肥力；促进果树根系生长，树体健壮，提高产量。
- 2.深翻时期：
- ①秋季深翻：一般在果实采收前后结合秋施基肥进行。此时地上部养分积累较多，正值根系生长高峰，有利新根生长。这个时期是较好的深翻时期。
- ②春季深翻：应在解冻后及早进行。根系开始活动，伤根后容易愈合和再生。
- ③冬季深翻：入冬后至土壤结冻前进行，操作时间较长，但要及时盖土以免冻根。寒冷地区通常不进行深翻。
- ④夏季深翻：在新梢停长或根系前期生长高峰过后，雨季来临前进行。夏季深翻伤根容易愈合，但易引起落果，结果多的树不宜在夏季深翻。
- 3.深翻深度：以稍深于果树主要根系分布层为度。一般在80—100cm。
- 4.深翻方式：①深翻扩穴；②隔行深翻；③全园深翻。
第3页：不同类型果园土壤改良
- （二）不同类型果园的土壤改良
- 1.黏性土果园：增施有机肥；培土掺沙。
- 2.沙性土果园：增加有机质；改善土壤的保水保肥能力（使用土壤结构改良剂）。
- 3.水田转化果园：深翻；深沟排水；客土；抬高栽植。
第4页：劣质果园土壤改良
- （三）主要劣质果园的土壤改良
- 1.山地红黄壤果园改良：
- ①作好水土保持工作；
- ②增施有机肥料；
- ③施用磷肥和石灰；
- 2.盐碱地果园土壤改良：
- ①设置排灌系统；
- ②深耕施有机肥；
- ③地面覆盖；
- ④营造防护林和种植绿肥作物；
- ⑤中耕除草。
- 3.沙荒及荒漠土果园改良：
- ①降低水位，排水洗盐；
- ②培泥；
- ③深翻熟化；
- ④增施有机肥或种植绿肥作物；
- ⑤营造防护林；
- ⑥应用土壤结构改良剂。
第5页：红黄壤改良
土壤改良方法：红黄壤改良
第6页：施用有机肥
土壤改良方法：施有机肥
第7页：土壤结构改良剂
土壤改良方法：土壤结构改良剂
第8页：果园土壤管理制度
第二节土壤管理制度
- 一、幼年果园土壤管理制度
- 1.幼树树盘管理：幼树树盘即树冠投影范围。采用清耕或清耕覆盖法管理。
- 2.果园间作：
- 二、成年果园土壤管理制度
- 1.清耕法（清耕休闲法）；
- 2.生草法（永久生草，短期生草）；
- 3.覆盖法（整年覆盖，间断覆盖）；
- 4.清耕覆盖法（兼有清耕、生草、覆盖的优点）；
- 5.免耕法。
第9页：果园生草法
土壤管理制度：生草法
第10页：果园生草法（续）
土壤管理制度：生草法
第11页：生草法效果
土壤管理制度：生草法效果
第12页：果树的营养特点
第三节果树营养特点与营养诊断
- 一、果树营养特点及影响因素
- （一）果树的营养特点
- 1.具有多年生特点：在生命周期的不同阶段有特殊的生理特点和营养要求。如幼树期，结果期；
- 2.具有多次结果特点：具有生长--开花--结果的多次循环。
- 3.多数果树根深体大对立地条件要求严格：
- 4.无性繁殖：
- ①砧穗组合影响果树生长结果；
- ②不同砧穗组合营养特性不同。
- 5.营养的再利用特点明显；
- 6.生长结果平衡与营养状况关系密切：在年周期中营养生长的同时进行开花、结果与花芽分化，必须注意营养生长与生殖生长的平衡。
第13页：无机营养的吸收与移动
- （二）果树无机营养的吸收与移动
- 1.以离子的形式存在于土壤溶液中被根系吸收；
- 2.吸收形式：物理性的被动吸收（扩散）；消耗能量的主动吸收（选择性）。
- 3.移动：无机营养—皮层—木质部—导管，随蒸腾流向上运输。
第14页：影响养分吸收的因素
- （三）影响果树对土壤养分吸收的主要因素
- 1.土壤的物理化学特性：
- ①土壤PH；
- ②土壤渗透压；
- ③土壤通气；
- ④成土母质。
- 2.土壤微生物：
- 3.砧木：有些对营养元素吸收和运输有明显影响。
第15页：果树缺素症诊断与矫正
- 二、果树缺素症诊断及其矫正
- （一）果树的必须元素
- 1.果树必须的营养元素：共16种。其中大量元素有：C、H、O、N、P、K、Ca、Mg、S；微量元素有：Fe、Cu、B、Mn、Zn、Mo、Cl。
- 2.必须元素间的相互作用：相助作用；拮抗作用。
- （二）果树缺素症的表现及诊断
- 1.叶分析：①在叶片营养元素变化较小时采样；②采样叶片标准一致；
- 2.叶片颜色诊断：可根据叶片颜色推断氮和叶绿素含量。
- 3.外观诊断：利用缺素外部症状表现推断树体缺素种类和程度。
- 4.缺素症的矫正：①改善土壤的理化性状；②调整PH；③增施有机肥；④施用化学肥料（叶面喷施；茎干注射）。
第16页：施肥量的确定
第四节果树施肥
- 一、施肥量
- （一）确定施肥量：根据养分平衡法计算施肥量。施肥量=（果树吸收营养元素量—土壤供肥量）/肥料中有效养分含量%×肥料利用率%。应考虑以下因素：1.树体；2.土壤；3.地势；4.气候；5.农业技术。
- （二）施肥试验和叶分析
- （三）树龄、产量与施肥量
第17页：施肥时期的确定依据
- 二、施肥时期与种类
- （一）施肥时期：
- 1.确定施肥时期的依据：
- ①掌握果树需肥时期：需肥时期与物候期有关；养分首先满足生命活动最旺盛的器官，即养分有其分配中心，随着物候期的进展，分配中心也随之转移；果树在年周期内对三要素的吸收量是有变化的。
- ②掌握土壤中营养元素和水分变化规律：土壤营养物质含量与季节、间作物种类和土壤管理制度有关；土壤水分含量与发挥肥效有关。
- ③掌握肥料的性质：肥料种类（速效肥，迟效肥）；同一肥料元素因施用时期不同而效果不同。
第18页：基肥的施用
2.基肥：：以有机肥为主，秋施基肥可提高树体贮藏营养水平和细胞液浓度，有利来年萌芽、开花和新梢早期生长；春施基肥发挥肥效较慢，常不能满足早春生长需要，到后期往往导致枝梢两次生长，影响花芽分化和果实发育；冬季因地温降低，肥料分解缓慢，不易产生新根，效果不佳。夏季因是生长期，较少采用。
第19页：追肥的类型与时期
- 3.追肥：
- 又叫补肥。追肥次数和时期与气候、土质、树龄有关；施肥时期有：
- ①催芽肥（花前肥）：以氮为主；
- ②保果肥（花后追肥，果实膨大和花芽分化期追肥）：除氮外，补充速效磷、钾；
- ③壮果肥（果实生长后期追肥）：以磷、钾肥为主；
- ④采果肥：以氮为主，并配以磷、钾肥。
第20页：施肥方法与施肥部位
- 三、施肥部位与方法
- （一）施肥方法：
- 1.土壤施肥：①环状施肥；②放射沟施肥；③条沟施肥；④全园施肥。
- 2.根外追肥：又称叶面喷肥。简单易行，用肥量小，发挥作用快，且不受养分分配中心的影响，可及时满足果树的急需，并可避免某些元素在土壤中化学或生物的固定作用。但根外追肥不能代替土壤施肥，两者各具特点，互为补充。根外追肥最适温为18--25℃，湿度大些较好；有大量元素和微量元素，对治疗和预防缺素症也有一定作用。
- 3.液态施肥：有称灌溉式施肥，是指在灌溉水中加入合适浓度的肥料一起注入土壤。具有肥料利用率高、肥效快、分布均匀、不伤根、节省劳力等优点。
- （二）部位：
- 1.根系（吸收根）分布区；
- 2.幼嫩叶片（叶背、叶面）。
第21页：放射沟施肥
施肥方法：放射沟施肥
第22页：灌溉式施肥
施肥方法：灌溉式施肥
第23页：灌溉式施肥（续）
施肥方法：灌溉式施肥
第24页：施肥区域示意
施肥部位：施肥区域示意
