首页>农业科学>畜牧兽医

• TAG： 兽医微生物学与免疫学
• 来源： 浙江大学
• 格式：高清三分屏视频
• 种类：精品课程

课程简介：是畜牧兽医专业的必修课之一，是畜牧兽医专业的重要专业基础课，研究动物微生物的生物学性状、病原性以及与动物机体相互作用规律的一门学科，为学习家畜传染病学等打下必要的基础。

• TAG： 家畜 解剖
• 来源： 中国农业大学
• 格式：WMV
• 种类：电大课程

学习《家畜解剖与生理学》的目的和意义：为实现我国畜牧生产现代化，发展畜牧业，提供营养丰富的畜禽产品，满足人民日益增长的生活需要，就必须用科学的方法饲养管理，防治疾病和大量繁殖畜禽。为此，首先须在了解正常家畜有机体的形态和结构的基础上，才能进一步深入研究畜体的生命活动和生理机能，掌握机体的功能和形态结构随外界环境的改变而变化的规律，从而对家畜进行合理的饲养、管理，有效地控制家畜繁...

• TAG： 中兽医学
• 来源： 浙江大学精品课程网
• 格式：MP4
• 种类：网络教育

中兽医学的起源于原始社会（远古至公元前22世纪），即人类开始驯化野生动物，并将其转变为家畜的时期。人类在饲养动物的过程中，逐步对动物的疾病有所了解，并不断地寻求治疗方法，这就是促成了兽医知识的起源。

• TAG： 兽医药理学
• 来源： 浙江大学精品课程网
• 格式：MP4
• 种类：网络教育

兽医药理学是研究药物与动物机体之间相互作用规律的一门学科，是一门为临床合理用药防治疾病提供基本理论的兽医基础学科。 兽医药理学运用动物生理学、生物化学、兽医病理学、兽医微生物学和免疫学等基础理论和知识，阐明兽药的作用原理、主要适应症（indication）和禁忌症（contraindication），为兽医临床合理用药提供理论基础。所以，兽医药理学是一门桥梁学科，既是兽医药学与...

• TAG： 畜牧业经营管理学
• 来源： 浙江大学精品课程网
• 格式：MP4
• 种类：网络教育

把畜牧业中的具体经济管理问题分为微观经济管理和宏观经济管理两部分，有助于从畜牧业的微观经营主体和宏观管理部门两方面掌握畜牧业经济管理的整体内容。增加畜产品现货市场和畜产品期货市场两章内容，使畜产品市场篇，既包括畜产品供给与需求的基本理论，又包括畜产品的现货市场、期货市场以及国际贸易等完整的内容

• TAG： 家畜传染病学
• 来源： 浙江大学精品课程网
• 格式：MP4
• 种类：网络教育

《家畜传染病学》是动物医学专业本科生的一门重要专业基础课。本课程主要研究家畜、家禽传染病发生和发展的规律，以及预防和消灭这些传染病的方法等。讲授的主要内容包括家畜产染病的发生和发展规律，预防和消灭传染病的一般性措施，以及各种家畜传染病的分布、病原、流行病学、发病机理等基本知识。

• TAG： 畜禽解剖及组织胚胎学
• 来源： 浙江大学精品课程网
• 格式：MP4
• 种类：网络教育

家畜解剖学是畜牧兽医类各专业的一门重要专业基础课，只有认识和掌握健康家畜各器官系统的形态结构及相互关系，才能进一步研究其生理机能及各种病理变化，作好疾病的防治工作，才能进行合理饲养和管理，有效地控制家畜的繁殖，促进畜牧业的增长，改善我国人民的营养结构，增强国民的体质。

• TAG： 猪禽生产学
• 来源： 浙江大学精品课程网
• 格式：MP4
• 种类：网络教育

猪禽生产学包括养猪生产学、家禽生产学二门课程。是动物科学专业的学生在学完了基础理论课和专业基础课之后的综合应用性质的专业必修课。本课程目的在于培养学生能综合应用所学知识，独立分析和解决动物生产和科研中实际问题的能力。要求学生熟悉养猪业、养禽业两个学科领域的国内外发展动态和生产特点，掌握各生产环节的技术要求及依据，成为从事和指导高产，高效的现代化养殖业的技术和管理的复合型人才。

• TAG： 家畜环境卫生学
• 来源： 浙江大学精品课程网
• 格式：MP4
• 种类：网络教育

家畜环境卫生学是一门跨学科综合性强的课程，涉及范围广泛。它必须以物理学、化学、气象学、气候学、微生物学，生理学，生态学，行为学、病理学等为基础，同时与许多学科如饲养学、繁殖学、育种学、牧场经营管理学、环境科学、畜牧机械化、建筑工程学、临床兽医学和家畜各论等密切联系。

• TAG： 兽医药理学
• 来源： 浙江大学精品课程网
• 格式：MP4
• 种类：网络教育

《兽医药理学》是兽医专业的一门专业基础课，是按照江苏省面向农村自学考试实验区养殖类专业考试计划的要求编写的，着力体现专业的职业性，做到学有所用。所编教材内容力图为养殖生产实践服务，既能了解兽医药理学的基本理论、基本知识和基本技能，也能掌握合理应用药物的本领，同时还要便于农村自学者学习。

• TAG： 兽医卫生检验
• 来源： 浙江大学精品课程网
• 格式：MP4
• 种类：网络教育

介绍动物性食品的污染及控制；畜禽的宰前检疫和屠宰加工过程中的卫生检验；屠畜(禽)常见传染病、寄生虫病、宰后常见病变及品质异常肉的鉴定与处理；肉及肉制品、食用动物油脂、乳与乳制品、蛋与蛋制品及水产品的卫生检验。各章后有复习思考题及实训指导等。内容求新求实，注重实践环节。

• TAG： 饲料配合技术
• 来源： 浙江大学精品课程网
• 格式：MP4
• 种类：网络教育

在人类社会发展的历史长河中，成功驯养动物无疑是闪光的一页。在动物饲养之初，最原始的饲料概念已经诞生，但伴随商业化饲料出现的配合饲料生产只有100多年。

• TAG： 畜牧业生产与技术
• 来源： 浙江大学精品课程网
• 格式：MP4
• 种类：网络教育

 人类利用驯化的陆栖动物的自然再生产能力，以植物性或动物性产品作饲料，获得人类必需动物性产品的产业部门，简单说就是通过动物养殖生产动物产品的行业，动物性产品如肉、蛋、奶、毛、皮等。  

• TAG： 家畜 解剖学
• 来源： 华中农业大学
• 格式：普通单视频
• 种类：精品课程

本课程包括畜禽解剖学和组织胚胎学两个部分。畜禽解剖学部分（宏观解剖学）重点讲解运动系统、 内脏、内分泌系统和神经系统的形态结构及功能特点。组织胚胎学部分（微观解剖学）讲授细胞学、基本 组织、器官组织的形态结构和畜禽早期胚胎发育。解剖学在理论教学基础上，通过示教、实验课和教学实 习周等方式让学生在直观、形象情况下理论联系实际，掌握畜禽机体各系统、器官正常形态、位置、色泽、 硬度及...

• TAG： 畜牧兽医行政管理
• 来源： 浙江大学精品课程网
• 格式：MP4
• 种类：网络教育

本课程是以行政管理和行政法学的基本理论和基本知识为基础，以我国现行的畜牧兽医行政法律规范为依据，较为全面地介绍畜牧兽医行政及行政法的基本理论和基本知识以及畜牧兽医行政执法的具体内容与执法技巧的一门新兴的学科，是牧业高新技术与管理专业必考的一门重要专业课程。