《江苏食品职业技术学院 食品生产技术》课件
文件数量：9个，总大小：27.14 MB，总页数：799页
序号在线预览页数大小
- 1 01 第一章 食品成分及其加工技术.ppt68页12.63 MB
- 2 02 第二章 食品保藏与加工技术.ppt80页1.78 MB
- 3 03 第三章 果蔬制品生产技术.ppt28页776.5 KB
- 4 04 第四章 肉制品生产技术.ppt76页688.5 KB
- 5 05 第五章 乳制品生产技术.ppt84页636.5 KB
- 6 06 第六章 谷物食品生产技术.ppt150页3.34 MB
- 7 07 第七章 糖果与巧克力生产技术.ppt49页3.67 MB
- 8 08 第八章 饮料生产技术.ppt104页1.52 MB
- 9 09 第九章 发酵食品生产技术.ppt160页2.15 MB
