《绿色食品生产工艺学》ppt课件
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- 1 01 第一章 绪论.ppt9页173.0 KB
- 2 02 第二章 食品加工原理.ppt41页164.0 KB
- 3 03 第三章 食品的原理和材料.ppt44页230.5 KB
- 4 04 第四章 果蔬加工原料要求及预处理.ppt43页429.5 KB
- 5 05 第五章 罐藏食品生产工艺.ppt68页325.5 KB
- 6 06 第六章 食品干制.ppt20页81.0 KB
- 7 07 第七章 糖制品.ppt16页57.5 KB
