第1页：病因的定义与病原种类
第一节 水产动物疾病发生的原因
- 病因
- 疾病发生的原因。
- 病原
- 又称病原体，是能引起疾病发生的致病微生物和寄生虫的统称。
- 致病微生物：包括病毒、细菌、真菌和单细胞藻类等
- 寄生虫：包括原生动物、吸虫（单殖吸虫和复殖吸虫）、绦虫、线虫、棘头虫、寄生蛭类、寄生甲壳类等
第2页：病原的种类
病原的种类：致病微生物与寄生虫两大类下的具体病原如下。
病原的种类及代表种| 类别 | 代表病原 |
|---|
| 病毒 | WSSV、草鱼出血病的呼肠孤病毒 |
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| 细菌 | 创伤弧菌、溶藻弧菌等 |
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| 真菌 | 链壶菌、水霉等 |
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| 单细胞藻类 | 嗜酸性卵甲藻、赤潮藻类 |
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| 原生动物 | 鞭毛虫、纤毛虫、孢子虫等 |
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| 吸虫 | 单殖吸虫和复殖吸虫 |
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| 绦虫 | 日本四吻绦虫的实尾蚴（引起囊虫病） |
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| 线虫 | 鰤鱼的嗜子宫线虫 |
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| 棘头虫 | 真鲷的长吻棘头虫 |
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| 寄生蛭类 | 鱼蛭 |
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| 寄生甲壳类 | 鱼虱、锚头蚤等 |
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第3页：水温与病害发生
（二）非正常的环境因素：1. 水温（T水）
- 不同水生生物对水温要求不同：罗非鱼在13℃以下死亡；四大家鱼在-1℃以下才死亡；斑节对虾的生存温度为15-35℃
- 临界温度下生物处于应激状态，免疫力下降
- 水温骤变会直接引起养殖水生生物的休克、痉挛乃至死亡
- 水温升高使病害繁殖和传播能力提高，有机质分解加快、溶解氧下降，疾病发生率上升
- 许多疾病发生具有明显季节性，如对虾白斑病有明显发病高峰水温（原课件以提问形式留白）
第4页：盐度与溶解氧来源
2. 盐度（S）：就海水养殖动物而言，养殖水体的盐度是制约其生存与生长的主要因素之一。
- 石斑鱼的生存盐度为11-41
- 斑节对虾：最适繁殖盐度28-33；最适养成盐度10-20；生存盐度2-45
3. 溶解氧（DO）：1) 水体中溶解氧的来源
- A. 来自浮游植物及水生植物的光合作用（自然状态下的主要来源）
- B. 空气中的氧气溶解于水中，其数量与气压等因素有关，气压越高溶氧越多
第5页：溶解氧消耗与缺氧防治
2) 水体中溶解氧的消耗
- A. 水体中浮游生物的呼吸作用
- B. 水体与底质中有机物的分解耗氧
3) 溶解氧与生物的关系：DO 过低引起养殖生物窒息死亡；DO 过高引起幼小生物产生气泡病。
4) 水体缺氧的防治方法
- 脒基硫脲：50-100 mg/kg 鱼注射，或 50-200 mg/L 水喷洒体表
- 双氧水（H2O2）
- 鱼浮灵：效果好，但成本高、有效时间短
第6页：酸碱度与养殖适应
4. 酸碱度（pH值）
- 定义
- pH = -lg aH+
- 适应性
- 水产养殖动物适应弱碱性，过高或过低均不利生长
- 斑节对虾：耐受7-9，≤7 蜕皮受阻，≤4 无法生长
- pH 过低：CO2 升高、DO 降低，加速腐生菌繁殖，H2S 与 NH3-N 毒性改变
- pH 过高：H2S 与 NH3-N 毒性相应改变
- 防治：过低用生石灰、沸石粉调节；过高则换水或使用降碱灵
第7页：水体透明度
5. 透明度
- 反映指标：浮游生物、泥沙、其他悬浮物质
- 测量方法：原课件以图示呈现，文字待补充
- 不同生物要求不一：肉食性和草食性生物如草鱼、石斑鱼；以浮游生物为食的生物如斑节对虾、罗非鱼（具体数值原课件以提问形式留白）
- 同一生物不同时期要求不一：斑节对虾幼体阶段与成体阶段（原课件以提问形式留白）
第8页：硫化氢的毒害与来源
6. H2S：硫化氢是养殖水体的重要有毒物质。
H2S 的存在形式、危害与来源| 项目 | 内容 |
|---|
| 存在形式 | H2S、HS-、S2- |
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| 危害 | 使神经系统中毒，抑制某些生理功能；≥6.3 ppm 鲤鱼死亡；≥4.3 ppm 金鱼死亡；≥1 ppm 甲壳类死亡；斑节对虾 ≤0.05 ppm |
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| 转化 | H2S ⇌ HS- + H+；HS- ⇌ S2- + H+ |
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| 来源 | 环境严重缺氧时含硫底泥无氧分解；水体或底泥中硫酸盐或含硫有机质丰富被还原；水体偏酸 |
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第9页：水体硫化氢的消除
5) 水体 H2S 的消除方法
- a. 升高水体的 pH
- b. 曝气氧化法：使含硫物质氧化成氧化物，水体 DO 升高后 H2S 溶解度降低
- c. 底质耕耘法：使底质含硫有机质氧化分解
- d. 化学固定法：使 H2S 生成无毒沉淀，如加入含 Fe2+ 的底质改良剂，Fe2+ + S2- = FeS↓
- e. 生物处理法：加光合细菌等
第10页：氨氮的存在与防治
7. NH3-N
- 存在形式：NH3（游离态）毒性大；NH4+（离子态）毒性小；两者转化 NH3 + H2O ⇌ OH- + NH4+
- 来源：环境严重缺氧时含氮有机物分解产生；水生生物的代谢产物之一
- 防治：增氧；降低 pH 值；生物处理（光合菌）
第11页：余氯的危害与补救
8. 余氯：氯气是很好的水体消毒剂，但过量会引起生物死亡。
余氯的安全浓度与补救办法| 对象或办法 | 浓度与说明 |
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| 饮用水 | ≤0.3 ppm（卫生部标准） |
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| 鲢、鳙幼鱼 | ≥0.35 ppm 即死亡 |
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| 室内实验 | 常因自来水中余氯影响而失败 |
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| 补救：陈水 | 自来水过夜后使用 |
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| 补救：药物 | 加入 7 ppm 的 Na2S2O3 |
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第12页：营养不良病因
（三）营养不良
- 具体表现形式：饵料数量不足；饵料营养成分不全，如蛋白含量不够，某些维生素、必需氨基酸或矿物质缺乏等
- 危害：生长发育不良、身体瘦弱、免疫力下降、致病甚至死亡
- 防治：增加饵料数量；提高饵料质量
第13页：先天缺陷与机械损伤
（四）动物本身先天或遗传的缺陷：表现为个体体质与器官功能的先天不足，抗病力低下，在常规养殖条件下更易发病。
（五）机械损伤：在捕捞、运输过程中造成的人为损伤，破坏体表粘液与皮肤屏障，常造成病原生物的继发性感染。
第14页：发病原因小结
发病原因（小结）：病因分为生物性与非生物性两大类。
- 生物性病因（病原侵害）：微生物性病原包括病毒、细菌、真菌、单细胞藻类四类；寄生虫性病原包括原生动物、吸虫、绦虫、线虫、棘头虫、蛭类、甲壳类七类
- 非生物性病因：非正常的环境因素（水温、盐度、DO、pH 值等）、营养不良、动物本身先天或遗传性缺陷、机械损伤
第15页：决定病原致病的因素
三、病原、宿主和环境的关系：（一）病原 1. 决定病原体致病的因素
- 病原体的毒力大小：有荚膜的细菌毒力大、无荚膜毒力小；同一病原反复传代后毒力可减弱或增强
- 存在状态：某些寄生虫或真菌只在生活史某一阶段具致病性，如白鲢复口吸虫病只在囊蚴阶段感染鱼类；中华蚤只有雌体营寄生生活
- 数量多少：许多病原菌都是条件致病菌
第16页：病原体的来源
2. 病原体的来源
病原体来源与对应预防措施| 来源类型 | 说明 | 预防 |
|---|
| 原发性来源 | 疾病来自发病动物或其尸体（有的即使痊愈也是病原携带者），如感染白斑病的病虾或其尸体 | 及时捞出或隔离患病个体 |
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| 次发性来源 | 疾病来自带有病原的水体、饵料和工具等 | 四消：鱼种消毒、饵料消毒、食场消毒、工具消毒 |
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第17页：病原体的传播方式
3. 病原体的传播方式
- 经口感染：感染性的虫卵、幼体或胞囊等随食物经口吞入而造成的感染，如斑节对虾白斑病
- 经皮感染：通过宿主的皮肤、粘膜、鳃、鳍及附肢等所引起的感染
- 主动经皮感染：病原主动钻入鱼的皮肤引起感染，如复口吸虫的尾蚴主动钻入皮肤后发育成囊蚴
- 被动经皮感染：通过媒介将病原体带入宿主，如鱼蛭吸血后对锥体虫的传播
第18页：病原对宿主的危害
4. 病原对宿主的危害
- 机械损伤：寄生虫的吸盘、钩和口器损伤皮肤、鳃等组织，造成功能丧失与继发炎症感染
- 夺取营养：某些病原以宿主体内营养为食，如肠道寄生虫
- 分泌有害物质：细菌和病毒分泌毒素，某些寄生虫分泌蛋白分解酶等
- 压迫和阻塞：如绦虫、孢子虫的胞囊等，影响性腺发育
- 其他疾病的媒介：如鱼蛭、桡足类等
第19页：宿主的易感因素
（二）宿主 1. 宿主因素
- 与宿主大小与性别有关：草鱼出血病一般发生在1龄以下个体；对虾特汉虫病、大眼鲷匹里虫病多见于雌体
- 与宿主的遗传因素有关：不同物种、不同个体易感性不同
- 与宿主的营养状况有关：如缺乏 Vc、缺钙等
- 与宿主的免疫能力有关：特异性免疫与非特异性免疫
第20页：宿主对病原体的作用
2. 宿主对病原体的作用
- 组织反应：病原侵入 → 宿主组织反应 → 形成寄生部位胞囊 → 组织增生、发炎；结果可限制病原生长、降低附着牢固性、驱逐病原
- 体液反应：稀释有毒物质浓度；含有溶菌酶等抗菌物质
第21页：环境因素与病害
（三）环境因素
- 水温（T水）：水温不适使生物体抵抗力下降；水温过高易发生缺氧；水温与某些疾病发生有关，如水霉病（20℃），故可通过改变温度防治某些疾病
- 水质变化：有机质过多使 DO 下降；H2S、NH3-N 等物质超标易发生中毒；工业、农业、生活污水污染
- 盐度变化
第22页：季节变化与人为因素
3. 季节变化：许多疾病的发生与季节（温度、湿度、光照等）直接相关。
常见疾病的高发季节| 疾病 | 高发月份 |
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| 水霉病 | 2-4月 |
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| 石斑鱼溃疡病 | 3-6月 |
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| 红友溃疡病 | 7-9月 |
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4. 人为因素
- 种苗放养密度不当
- 种苗搭配比例不适：加剧饵料竞争、相互残杀
- 饵料管理不当
- 药物使用不当
第23页：病原宿主与环境的关系
（四）病原、宿主和环境的相互关系：疾病的发生往往不是某个单一因素影响的结果，而是病原、宿主和环境相互作用的结果。
- 病原：毒力、存在状态与数量决定致病性
- 宿主：种类、大小、营养与免疫状况决定易感性
- 环境：水温、水质、季节与人为管理影响发病强度
第24页：疾病诊断的基本原则
第二节 疾病的控制：疾病的控制包括三部分——诊断、预防和治疗。
一、疾病的诊断：（一）诊断的基本原则
- 诊断方法：先外后内、先腔后实、先肉眼后镜检
- 诊断材料：具典型症状的活的或刚死不久的材料
第25页：疾病的宏观观察诊断
（二）疾病的宏观观察诊断
- 观察症状和寻找病原：体液、体表（鳃、鳍、皮肤）、肌肉、内脏等有无颜色变化、炎症、充血、出血、溃疡；观察活动情况；肉眼检查异物或刮取黏液、组织涂片、水浸片检查病原
- 调查饲养管理情况：养殖品种和放养密度；投饵种类、数量和质量；摄食与活动情况
- 调查水体环境因子：水源、水温、盐度、DO、pH 值、H2S、NH3-N 及池塘周围环境条件
- 调查发病史及以往采取的措施：避免抗药性
第26页：疾病的微观观察诊断
（三）疾病的微观观察诊断：通过镜检（放大镜、显微镜和电镜）查找病原及宿主的病理变化。
1. 细菌性疾病的诊断：病原分离 → 纯化培养 → 人工感染 → 病原种类鉴定
- 病原分离：准确从病灶部位取材，无菌操作
- 纯化培养：单菌落纯化培养
- 人工感染与病原种类鉴定（原课件该页文字止于此，后续步骤见下页）
第27页：病毒性疾病的诊断
2. 病毒性疾病的诊断
- 病毒的特点：极其微小（约100 nm），可通过细菌滤器，需电镜才能见到；无细胞结构，只有蛋白质和核酸；细胞内寄生，离开细胞以无生命的大分子状态存在
- 组织学检测：只适于具有包涵体的病毒种类。包涵体指病毒感染细胞内出现的、光镜下可见的大小形态数量不等的小体
- 电镜检查
- 试剂盒等快速诊断：PCR、DNA 探针、酶标抗体等
第28页：综合预防的必要性
二、疾病的综合预防：水产疾病的防治原则为无病早防、有病早治、防重于治。
- 发现难：生活于水中，不易发现
- 诊断难：原因复杂、常为综合或并发感染
- 治疗难：水体施药用量大、难以彻底；患病后食欲减退，口服用药难以奏效；许多药物具抗药性；药物同时影响浮游生物与养殖生物；药物残留影响品质
第29页：清池消毒与生石灰用法
（二）疾病的综合预防措施 1. 彻底清池：清淤（新池浸泡1月，旧池清淤）后进行药物消毒。
清池消毒药物用量与用法| 药物与池型 | 用量 | 作用 | 用法与放苗间隔 |
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| 水泥池 | 1/10000 的 KMnO4、含氯消毒剂等 | 消毒杀菌 | — |
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| 土池：生石灰 | 120-150 kg/亩（1 m 水）；50-60 kg/亩（6-9 cm 水） | 杀死所有病原体、调节水体 pH 值、澄清水体、施肥、增加底质通透性 | 用水作用后尽快全池泼洒，用后 7-8 d 放苗 |
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第30页：漂白粉与茶饼清池
其他清池药物
漂白粉、茶饼与氨水清池用量及用法| 药物 | 用量 | 作用 | 用法与放苗间隔 |
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| 漂白粉（有效氯25-35%） | 20-40 ppm | 与石灰类似，但无增肥效果 | 泡水后全池泼洒，用后 4-5 d 放苗 |
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| 漂白精（有效氯60-70%） | 10-20 ppm | 同上 | 同上 |
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| 茶饼（粕） | 40-50 kg/亩（1 m 水） | 可杀鱼、增肥，但不易杀死病原体 | 泡水后全池泼洒，用后 6-7 d 放苗 |
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| 氨水（少用） | 12-13 kg/亩（6-9 cm 水） | 调节 pH 值、增肥、杀病原体（螺蛳除外） | 原课件该页文字止于此 |
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第31页：水深与水色的调节
2. 保持适宜的水深和水色：“养鱼先养水”。
- 水深的调节
- 水色类型：黄褐色水系（淡黄色、淡褐色、黄褐色）；绿色水系（淡绿色、黄绿色）；红色水体；黑褐色（酱色）水体；白浊色水体；澄清色水体——各类水色的优势藻类与成因原课件以提问形式留白，并需判断哪些适合对虾养殖
- 水色的调节方法：换水，适当改变水体的营养成分等
第32页：
第33页：
第34页：种苗放养与饵料管理
3. 放养健壮的种苗和适宜的密度
- 种苗质量：健壮活泼、无致命病原
- 种苗数量：密度适宜，需权衡过密与过稀的影响
4. 饵料应质优量适
- 质优：鲜活饵料需新鲜；配合饵料未变质（关注原料与保质期）；配合饵料营养应全面
- 量适：少量多餐、适量、宁少勿多
5. 改善养殖水体生态环境条件：混合养殖；使用水体改良剂和生物制剂
第35页：日常管理与防止病原传播
6-10. 日常管理与药物预防
- 操作要细心，以免受伤
- 经常进行检查：早晚巡塘、检查饵料台
- 防止病原传播：四消（种苗消毒、饵料消毒、食场消毒、工具消毒）；隔离病池病体，死亡个体及时捞出深埋；加强检疫，患病或带病个体不能外移
- 制订并严格执行检验检疫制度（如福建东山鲍病）
- 定期药物预防：进苗消毒用 8 ppm CuSO4、20 ppm KMnO4 等浸泡 15-30 min；养殖期定期消毒，疾病流行前及发生期间加强预防
第36页：人工免疫与治疗时机
11. 人工免疫；12. 选育抗病力强的新品种
- SPR 的选育
- 杂交育种：团头鲂×草鱼→鲩鲂（对草鱼老三病有良好抗性）；家鲤×野鲤→后代（对鲤赤斑病有良好抗性）
三、疾病的治疗
- 目的：通过药物控制或消灭病原，或改善环境及营养条件
- 治疗时机：早发现、早治疗
第37页：改善和优化养殖环境
第三节 水产养殖动物的健康管理 一、改善和优化养殖环境
- 合理放养：搭配要合理；混养的种类搭配要合适
- 保证充足的溶解氧：DO 是养殖生物生存和健康所必需的要素；DO 充足有利于水体有害物质的氧化分解
- 不滥用药物：药物具防病治病作用，但若无剂量界限，药物等于毒物，“是药三分毒”
- 适时适量使用环境保护剂：种类包括石灰类、EM 制剂等
第38页：增强养殖群体抗病力
二、增强养殖群体抗病力
- 培育和放养健壮种苗：SPF 亲本；50 ppm PVP-I 洗卵；使用清洁水；忌高温育苗，忌滥用抗生素；饵料优
- 免疫接种
- 选用抗病力强的养殖种类：SPR
- 降低应激反应
- 应激源
- 凡是偏离养殖动物正常生活范围的异常因素，称为应激源，如高温等
- 应激反应
- 养殖动物对偏离其正常生活范围的异常因素所产生的反应。短时间或较缓和的应激，生物可通过调节机体代谢和生理机能来适应
第39页：控制和消灭病原体
三、控制和消灭病原体
- 使用无病原污染的水源
- 池塘彻底清淤消毒
- 强化疾病检疫
- 建立隔离制度
- 实施消毒措施四消：苗种消毒、饵料消毒、工具消毒、食场消毒
四、加强饲养管理，保证优质饲料
第40页：疾病发生与控制作业题
作业习题
- 影响海产动物疾病发生的主要因素有哪些？
- 宿主、病原体和环境间的相互关系如何？
- 病原体的来源与传播方式有哪些？
- 病原对宿主有哪些危害作用？影响病原体致病的因素有哪些？
- 试述水产动物疾病的综合预防措施？
- 水产养殖动物的健康管理包括哪些方面？
讨论题：有一养殖户的鱼虾发生了疾病，欲请你去诊断，你将如何开展工作？
思考题：为什么说水产动物疾病的预防比治疗更重要？
