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第1页：绪论

绪论

第2页：古代施肥实践概述

古代施肥实践概述

• 一、施肥科学的发展概况（一）古代施肥实践1.我国施肥历史最长
• 古代称肥料为粪
• 施肥则称为粪田

第3页：古代有机肥料的种类

（1）较早地制造及使用了多种有机肥料①腐烂的杂草肥田（春秋战国）②蚕屎和人粪尿（汉代）③绿肥、厩肥、饼肥、火粪（魏晋以后）④大粪，踏粪，火粪，泥粪，苗粪，草粪等（元朝）

第4页：古代重要施肥观点

（2）形成了一些重要施肥观点①根据作物生育期施肥：《汜胜之书》中记载，不论哪种作物都强调施足基肥，然后再看情况补追肥。唐朝的《四时纂要》中记载了关于基肥和种肥的作用。②施肥如用药的观点：南宋陈敷《农书》强调了施肥的重要性，把肥料比作“粪药”，指出用粪犹如用药。

第5页：地力常新壮与三宜原则

③地力常新壮的培肥理论：元朝王祯提出了土壤不是越种越瘠薄，而是可以常新壮的原则，形了“地力常新壮”的土壤培肥理论，提示了肥料的作用与效果。④提出了“三宜”的应变施肥的原则：清朝杨shen“时宜”“土宜”和“物宜”的“三宜”原则。

第6页：国外早期施肥概况

2.国外法国和德国直到11世纪，才开始施肥；英国到13世纪农田施肥还很不普遍。

第7页：施肥科学理论的形成

1.施肥科学理论的形成与发展（1）植物矿质营养学说（2）养分归还学说（3）最小养分律（4）米采利希学说（5）因子综合作用律(二)近代施肥科学的发展

第8页：我国施肥科学的发展

2.我国施肥科学的发展（1）解放前施肥科学的发展

第9页：解放前我国施肥情况

解放前我国施肥科学发展阶段：下表列出三个阶段的时段与主要内容。

第10页：投肥结构的变化

（2）解放后施肥科学的发展①投肥结构不断变化，化肥的比重不断上升20世纪60年代以前：有机肥与氮肥配合施用阶段；70～80年代：有机肥与氮、磷肥配合施用阶段80年代后：有机肥与氮、磷、钾、微量元素肥料配合施用阶段。

第11页：施肥技术与方法的演进

②施肥技术与方法不断改进20世纪50年代：主要研究氮肥的有效施用方法与技术。60年代：主要研究磷肥的有效施用方法和技术。70年代：主要研究钾的有效施用方法与技术。80年代后：主要研究与推广配方施肥。

第12页：化肥肥效研究不断深入

③化肥肥效研究不断深入我国自施用化肥以来，曾进行过3次有组织的、全国规模的化肥肥效试验。

第13页：三次全国化肥试验网资料

三次全国化肥试验网资料：下表汇总我国三次全国规模化肥肥效试验的基本情况与主要结论。

第14页：施肥科学研究的发展方向

施肥科学研究的发展方向

• 3.施肥科学研究的发展方向（1）中心任务提高肥料利用率
• 调高产与优质、施肥与环境的关系。（2）发展方向①经济作物、林木、草地及水产合理施肥研究
• ②以改善品质，降低污染为目的的合理施肥技术研究
• ③提高肥料利用率为目的技术研究
• ④植物营养遗传特性与育种技术的结合研究

第15页：施肥的增产效应

二、施肥的效应（一）合理施肥产生的良好效应1.施肥的增产效应氮磷钾化肥的肥效（1958—1962）

第16页：氮磷钾化肥肥效（1981—1983）

氮磷钾化肥的肥效（1981—1983）

第17页：单位肥料增产量的变化

近10年（1999年）的结果：每公斤氮、磷、钾增产粮食5～8公斤，皮棉0.6～0.7公斤；油料3～4公斤，糖料60～80多公斤，单位量肥料的增产量明显降低。

第18页：施肥改良土壤与提高肥力

2.施肥能改良土壤和提高土壤肥力（1）提高土壤养分含量（2）施肥对土壤有机质含量有良好的正效应施肥对土壤有机质含量的影响（西北农大）单位：%

第19页：施肥对外观品质的影响

3.施肥能改善农产品品质（1）对外观品质的影响

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第34页：施肥对内在品质的影响

（2）对内在品质的影响①禾谷类作物：②油料作物：③水果蔬菜：

第35页：净化空气与减轻农业灾害

4.施肥能增强植物净化空气作用5.施肥能有效地减轻农业灾害施肥能提高作物的耐寒、耐旱和耐霜冻性能，其中磷和钾在减灾中作用更大。

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第37页：肥料利用率呈下降趋势

肥料利用率呈下降趋势

• （二）不合理施肥引起的不良效应氮肥利用率：20世纪60年代为0.60
• 70至80年代为0.50～0.40
• 90年代进一步下降为0.35～0.32。1.肥料的利用率呈明显下降趋势

第38页：化肥氮的年损失量

化肥氮的年损失量

• 农业中化肥氮的年损失量：60年代：120万吨
• 70年代：280万吨
• 80年代：540～600万吨
• 90年代：1200～1600万吨
• 目前：氮的年损失量可能接近2000万吨。

第39页：施肥引起的环境问题

２.施肥引起环境问题增加

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第45页：农产品硝酸盐污染

农产品污染以及减产，主要表现在：大棚种植的蔬菜硝酸盐超标严重：如北京市人均每日从蔬菜中摄入的硝酸盐为885mg，超出WHO规定摄入量的302%。

第46页：施肥科学研究内容与方法

三、施肥科学研究内容和研究方法

第47页：作物营养与施肥理论研究

作物营养学作物营养生理学作物营养遗传学作物营养生态学作物的根际营养作物的土壤营养作物营养与施肥理论1.作物营养与施肥理论研究（一）施肥科学的研究内容

第48页：肥料效应研究

2.肥料效应研究比较不同种类与形态肥料品种在各种土壤、作物和不同气候条件下的肥效及不同肥料之间配合施用的效果等。

第49页：施肥技术研究

施肥技术研究

• 3.施肥技术研究(1)某一作物施肥量、施肥时期、施肥方式
• (2)轮作前后茬分配
• (3)施肥与其它因素的耦合技术。

第50页：施肥科学的研究方法

（三）研究方法1.调查研究2.试验研究3.统计研究4.化学分析及其它分析研究