页数：1页文件大小：74.5 KB来源： 餐饮实务实训ppt课件
本课件介绍单纯威士忌，说明其以玉米、黑麦、大麦或小麦为原料，不混合其他威士忌或谷类制造的中性酒精，制成后需在橡木桶中存放至少两年；随后列出波本威士忌、黑麦威士忌、玉米威士忌与保税威士忌四种分类，便于与调和式威士忌对照理解。
单纯威士忌
制作工艺：原料为玉米、黑麦、大麦或小麦，不混合其他威士忌或谷类制的中性酒精，制成后放至橡木桶中至少两年。分类：波本威士忌（Bourbon）黑麦威士忌（Rye Whiskey）玉米威士忌（Corn Whiskey）保税威士忌（Bottled in Bond）
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