《江南大学 发酵工艺及设备》教案
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- 1 01 1.绪论.doc12页139.0 KB
- 2 02 2.发酵过程的生物学基础.doc17页1.18 MB
- 3 03 3.发酵生物化学基础.doc18页1.26 MB
- 4 04 4.培养基及其制备.doc28页1.12 MB
- 5 05 5.培养基及设备的灭菌.doc12页247.5 KB
- 6 06 6.空气除菌的工艺及设备.doc15页332.5 KB
- 7 07 7.生产菌种的扩大培养与保藏.doc16页117.5 KB
- 8 08 8.发酵过程.doc78页22.04 MB
- 9 09 9.厌氧发酵设备.doc12页875.5 KB
- 10 10 10.通风发酵设备.doc37页10.08 MB
- 11 11 11.工业发酵染菌的防治.doc23页644.5 KB
- 12 12 12.产物的提取与精制.doc41页18.08 MB
- 13 13 13.固定化细胞发酵.doc10页4.45 MB
- 14 14 14.基因工程菌的发酵.doc15页145.0 KB
- 15 15 15.动植物细胞培养.doc19页1.64 MB
- 16 16 16.固态发酵.doc13页329.0 KB
- 17 17 17.发酵经济学.doc13页114.5 KB
- 18 18 18.实验讲义.doc34页343.5 KB
