页数：55页文件大小：2.83 MB来源： 中药学鉴定ppt课件
本课件系统讲解冬虫夏草、茯苓、猪苓等真菌类药材，说明其来源、产地、采收加工、性状与显微特征，重点给出冬虫夏草的伪品识别与茯苓、猪苓的显色反应区别。
冬虫夏草Cordyceps
功效性平，味甘。补肺益肾，止血化痰。《本草纲目拾遗》：味甘性温，益气秘精，专补命门，功同人参
现代研究1.对免疫系统的双向调节作用抑制对器官移植等的排斥反应对重要器官的保护作用提高机体免疫功能2.对心血管系统的作用对心肌的保护抗心律失常，治疗房性、室性早博3.对中枢神经系统的镇静作用4.抗肿瘤作用
来源为麦角菌科真菌冬虫夏草Cordycepssinensis寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。
冬虫夏草的形成
清蒲松龄冬虫夏草名副实，变化生成一气通。一物竟能兼动植，世间物理信无穷。
据报道，全世界虫草属真菌约300种，我国报道近90种，但冬虫夏草最具价值；其它类似虫草生长过程的真菌类中药有蝉花、真菌竹黄、僵蚕。
产地主产于四川、青海、西藏、云南、甘肃等省区。冬虫夏草生长在海拔3000 ~ 4500m的高山草甸区。这些地区气温低寒, 昼夜温差大；但日照充分, 紫外线强烈。虽气候条件恶劣但适合虫草的生存和繁衍。
采收夏初子座出土，孢子未发散时采挖。雪山采虫草脚踩污泥淖谁知罐中药粒粒皆难找
商品毛货，采后洗净，晒至6~7成干，除去似纤维状的附着物及杂质，晒干或低温干燥。把虫草毛货晒至全干，用黄酒喷软，用红线扎成小把，每把7~8 根，再扎成大把，每把4~6两，炭火烘干。虫草王剔选大条。
性状
本品由虫体与真菌子座相连而成。虫体似蚕，外表土黄色至黄棕色，环纹明显。足8对,中部4对明显。质脆，易折断，断面略平坦。子座深棕色，细长圆柱形，上部稍膨大，有一段光滑的不育顶端。质柔韧，折断面纤维状。气微腥，味微苦。
以完整、虫体丰满肥大、外色黄亮、内部色白、子座短者为佳。
显微子座头部横切面：子座周围1列子囊壳，子囊壳大半埋生于子座内。子囊壳内有多数线形子囊，每个子囊内又有2~8个线形的子囊孢子。具不育顶端（子座先端部分无子囊壳）。
成分
含核苷类虫草菌素[cordycepin，即3’-脱氧腺苷（3'-deoxyadenosine）]，腺苷，腺嘌呤，尿嘧啶。
糖醇类D-甘露醇（即虫草酸cordycepic acid）；甾醇类麦角甾醇等；虫草多糖粗蛋白25~30%，氨基酸（20多种），脂肪（约8.45%），维生素（B12 、、B1、B2、C）,多种微量元素，等。虫草酸和虫草菌素是虫草的主要活性物质。
含量测定按药典采用高效液相色谱法测定，本品含腺苷（C10H13N5O4）不得少于0.01%。
附注（1）虫草菌丝体的培养研究由冬虫夏草分离的菌株培养的菌丝体已有多种制剂投产：江西国药厂的金水宝胶囊杭州中美华东制药公司的百龄胶囊。
从冬虫夏草组织体分离到的菌株，被认为是冬虫夏草菌的无性世代。科学界公认，“只有将分离到的菌株直接接种到蝙蝠蛾幼虫,使之长出含子囊孢子的子座来，才是准确无误地检测该菌株是否冬虫夏草无性阶段的最可靠方法”。据报道，把从冬虫夏草中组织分离获得的中国被毛孢、接种在寄主昆虫上，获得了与野生冬虫夏草形态特征一致的人工冬虫夏草，确证了中国被毛孢是冬虫夏草的无性阶段。
人工发酵虫草菌经药理研究证明，对高血脂、气管炎、性功能低下等治疗效果较好。
（2）虫草的培养研究重庆中药研究所从那曲冬虫夏草虫体组织和子囊孢子等多种途径分离纯化,获得了那曲冬虫夏草无性阶段的纯菌株，鉴定为中国被毛孢,与四川康定、阿坝等地冬虫夏草的无性阶段菌种系同一种真菌。发现了那曲冬虫夏草的寄主昆虫系一新种,定名为比如蝠蛾，探明了该虫的生活史，生物学、生态学特性,及幼虫营养生理学的规律。
首创了冬虫夏草半野生抚育方法：建立了高羽化率、高交配率、高孵化率的寄主幼虫繁殖技术，以及冬虫夏草半野生抚育菌种繁殖和接种新技术,提高了幼虫感菌率。
（3）混淆品和伪品：①蛹草Cordycepsmilitaris的干燥子座及虫体。子座头部椭圆形，顶端钝圆，橙黄或橙红色，柄细长，圆柱形。虫体呈椭圆形的蛹。
②亚香棒虫草Cordycepshawkesii的干燥子座及虫体。虫体蚕状，表面有类白色菌膜，除去菌膜显褐色。子座单生或有分枝，无不育顶端。
据临床实验报道，冬虫夏草与亚香棒虫草都有止咳、化痰、定喘的作用，以前者为强；两者都有镇静安神的效果，以后者为强。但后者普遍出现不良反应，以头昏、恶心、呕吐为最突出。
冬虫夏草亚香棒虫草原植物Cordyceps sinensisCordyceps hawkesii产地四川、青海、西藏、云南湖南、安徽、福建、广西虫体表面虫体似蚕，土黄色。中部四对足明显虫体蚕状，表面有类白色菌膜，除去菌膜显褐色子实体子实体大半埋生子座内有不育顶端子实体全部埋生子座内无不育顶端
③凉山虫草CordycepsliangshanensisZang、LiuetHu的干燥子座及虫体。发现于四川。虫体似蚕，较粗，长3~6cm，直径0.6~1cm；表面被棕褐色菌膜，菌膜脱落处暗红棕色。子座呈线形，柄部极长。
④以唇形科植物地蚕Stachysgeobombycis及草石蚕Stachyssieboldii的块茎伪充。块茎呈梭形，略弯曲，有环节；外表淡黄色，长2~5cm，直径0.3~1cm；质脆；断面类白色；用水浸泡易膨胀，呈明显结节状。
⑤发现用面粉、玉米粉、石膏等经加工压模而成伪充虫草。其外表显黄白色，虫体环纹明显，断面淡白色，体重，粘牙；遇碘液显蓝色。
⑤粘砂虫草和浸矾虫草冬虫夏草：1800-3000-4000条/kg平均3条/g
小结药名来源产地性状显微成分伪品鉴别
茯苓PORIA利水渗湿，健脾宁心
多孔菌科茯苓Poria cocia 的菌核。主产于湖北、安徽、云南、贵州等省区。
菌核: 当环境条件不良和繁殖时，菌丝紧密缠结在一起形成坚硬的核状物，称为菌核。以菌核入药的有：茯苓猪苓、雷丸
加工7~9月挖出后,除去泥沙，堆置“发汗”,摊开晒干，反复再“发汗”至干，称“茯苓个”将鲜茯苓切制，阴干，分别称为“茯苓皮”及“茯苓块”(赤茯苓、白茯苓）。
类球形、椭圆形或不规则团块。外皮薄而粗糙，棕褐色至黑褐色，有明显的皱缩纹理。体重，质坚实，断面颗粒性，外层淡棕色，内部白色，少数淡红色，有的中间抱有松根。无臭，味淡，嚼之粘牙。茯苓个
茯苓块块片状, 白色、淡红色或淡棕色。茯苓皮不规则的薄片, 断面有小孔洞，外表棕褐色，内面白色或淡棕色, 质较松软。
粉末：灰白色。水装片，无色不规则颗粒状团块或分枝状团块。水合氯醛液装片，团块溶化露出菌丝。菌丝细长，弯曲，有分枝，无色或带棕色(外层菌丝)，直径3~8μm，稀至16μm，横壁偶可察见。不含淀粉粒及草酸钙晶体。
主含β—茯苓聚糖(β—pachyman)，多种四环三萜酸类化合物：茯苓酸(pachymicacid)、齿孔酸(ebricoicacid)、块苓酸、松苓酸等。尚含麦角甾醇、胆碱、腺嘌吟、卵磷脂等。茯苓聚糖无抗肿瘤活性；若切断其支链，成为茯苓次聚糖(pachymaran)则显抗肿瘤活性。
(1)丙酮回流提取物加l冰醋酸使溶解，再加硫酸l滴，显淡红色，后变淡褐色。(麦角甾醇反应)(2)茯苓粉末，加碘化钾碘试液l滴，显深红色。(为多糖类的显色反应)
猪苓Polyporus利水渗湿
为多孔菌科真菌猪苓Polyporus umbellatus 的干燥菌核。
主产陕西和云南省。河南、山西、甘肃等省亦产。人工栽培已获成功。
呈不规则条、块状，直径2~6cm。表面皱缩或有瘤状突起，灰黑色或棕黑色。质致密而体轻，能浮于水面，断面类白色或黄白色，略呈颗粒状。气微，味淡。
粉末：灰黄白色。①菌丝紧密交织成团，大多无色，少数棕色。菌丝细长、弯曲。
②草酸钙方晶众多，呈双锥形、八面体形、或不规则多面体形，直径3~32~60μm，长至68μm，有时可见数个结晶聚集在一起。
含水溶性多聚糖化合物猪苓聚糖I(Gu—I)，麦角甾醇(ergosterol)、α—羟基二十四碳酸、生物素(维生素H)、粗蛋白等。猪苓多糖有抗肿瘤作用，对细胞免疫功能的恢复有明显的促进作用。
粉末加稀盐酸10m1，置水浴上煮沸15min，搅拌，呈粘胶状；另取粉末少量，加氢氧化钠溶液(1→5)适量，搅拌，呈悬浮状。
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