11 第十章 果实及种子类中药.ppt

第1页：第十章果实及种子类中药定义

第十章果实及种子类中药1.定义：以植物的果实(Fructus)及种子(Semen)或相关器官入药的中药称果实及种子类中药。果实和种子是不同的器官，药材商品中未严格区分，大多数是果实，种子一起入药，少数是种子，也有的仅在临用时取出种子，如巴豆，砂仁。

第2页：果实类中药

2.果实类中药2.1入药部位大多数用成熟的果实，有的用幼果。如：枳实，西青果。幼果：枳实、西青果果穗：桑椹、荜茇完整果实：南山楂、女贞子、瘪桃干、罗汉果、乌梅部分果皮：陈皮、大腹皮、青皮、橘红果柄：甜瓜蒂宿萼：柿蒂中果皮V.B：橘络，丝瓜络

第3页：性状鉴别先弄清是果实的一部分还是完整果

2.2性状鉴别先弄清是果实的一部分还是完整果，然后按顺序鉴别。形状：形态各异，有的呈圆形或类球形，如五味子、山楂，有的呈多角形，如八角茴香、化橘红。地肤子有存皮残存，呈三角星状。芸香科果实一般有多数凹下的油点。陈皮、青皮、吴茱萸等。伞形科为双悬果，有隆起纵肋。如：茴香，蛇床子，鹤虱。

第4页：有的有花萼宿存

有的有花萼宿存：如蔓荆子有的有刺状突起：如白蒺藜(刺葵藜)有的有纵直棱角，如：使君子大多数果实表皮皱缩，特别是肉质果如：皱皮木瓜，乌梅、山楂；也有的光滑，如使君子，罗汉果。果柄及花柄残基也有助于鉴别，如马兜铃。气味鉴别：伞形科，姜科大部分中药有香气。宁夏枸枸子味甜，鸦胆子味极苦(根及根茎类：黄连、胡黄连

第5页：显微鉴别

2.3显微鉴别

第6页：①外果皮

①外果皮：与叶的下表皮相当，常由一列细胞组成，外被角质层。有的有一些附属物，如：吴茱萸具腺毛，腺鳞：蔓荆子，油细胞：五味子，壁内腺：补骨脂。②中果皮：与叶肉组织相当，一般较厚，由多层薄壁细胞组成，贮藏有营养物质，如五味子含淀粉粒，另外一些果实有油管、石细胞或无机盐结晶存在，如小茴香有油管，荜澄茄有石细胞与油细胞，山里红有石细胞、淀粉粒、簇晶。

③内果皮：与叶上表皮结构相当，大多为1列薄壁细胞，胡椒为1列石列细胞，另外一些核果的则由多层石细胞组成；伞形科植物的果实的内果皮为镶嵌状薄壁细胞。④种子

第7页：种子类中药

3、种子类中药

第8页：分清入药部位

3.1分清入药部位：假种皮：肉豆蔻衣、龙眼肉。种皮：绿豆衣。种仁：肉豆蔻，柏子仁。子叶：莲子。胚：莲子芯。加工品：大豆卷黄，淡豆豉。

第9页：性状鉴别

3.2性状鉴别：王不留行：显疣状突起。蓖麻子：具色泽鲜艳的花纹。表面特征番木鳌：具毛茸。大截科种子有种阜。有粘性：车前子，葶苈子断面特征：槟榔纹，如槟榔、肉豆蔻气味：肉豆蔻气香，马钱子味极苦。

第10页：显微鉴别

3.3显微鉴别

第11页：五味子来源

五味子(Fructus Schisandrae)

来源

为木兰科(Magnoliaceae)植物五味子

第12页：性状］①呈不规则的圆球形或扁球形

性状］①呈不规则的圆球形或扁球形。②直径5～8mm。③外皮紫红色或暗红色，皱缩，显油性，果肉柔软，有的表面黑红色或出现

第13页：显微鉴别］果皮

显微鉴别］果皮：①外果皮为1列方形或长方形表皮细胞，壁稍厚，外被角质层，散有油细胞。②中果皮有十余层薄壁细胞，细胞切向延长，内含淀粉粒，散有小形外韧型维管束十余个。③内果皮为一列小型薄壁细胞。①外果皮②中果皮

第14页：种子横切面

种子横切面：①最外层为1列径向延长的石细胞，呈栅栏状，壁厚，密具细小孔沟，其下为数列类圆形、三角形或多角形的石细胞，

第15页：粉末

粉末：暗红色。①果皮的表皮细胞呈多角形。排列紧密整齐，表面有微细的角质线纹，内含颗粒状色素物质，随处可见类圆形或多角形的油细胞。其

第16页：五味子理化鉴别

成分］含挥发油类，木脂素类，有机酸类等，其中木脂素类成分为主要有效成分。五味子甲素γ-五味子素

理化

TCL鉴别检查五味子甲素

第17页：

第18页：五味子伪品与混淆品

2.为葡萄科一种植物的果实，多呈不规则球形，直径5～8mm，表面棕色或棕褐色，皱缩不平，内含种子2～3粒，种子卵圆形或三角状卵圆形，一端钝圆，一端稍尖，表面红棕色，背面有一匙状浅沟，腹面有一突起的棱（种脊）两侧各有1长圆形凹陷，味酸，微甜。

第19页：葶苈子来源

葶苈子（Semen Lepidii, semen Descurainiae）

来源

为十字花科(Curciferae)植物播娘蒿Descurainia sophia(L.) Webb ex Prantl或独行菜

第20页：性状］南葶苈子①呈长圆形而略扁

性状］南葶苈子①呈长圆形而略扁，长约1mm，宽约0.5mm。②外表面棕色或红棕色，一端钝圆，一端近截形，两面常不对称。③在放大镜下观察，表面具细密网纹，可见二条纵纹。④压碎后富油性，气微，味微辛并有粘性。

注：原文“宽约0.5m”按种子类药材尺寸修正为 0.5mm。

第21页：北葶苈子

北葶苈子：①扁卵形，长约1.5mm，宽约0.5～1mm。②一端钝圆，另一端渐尖而微凹，凹处现白色点（种脐）。③表面具多数颗粒状突起，可见2条纵列的浅槽。④味微辛，遇水粉滑性较强。

第22页：显微］北葶苈子横切面

显微］北葶苈子横切面：①表皮细胞外壁特化成粘液层，由许多粘液细胞组成，厚达216µm，基部为未粘液化的纤维素条，呈乳头突状突起。②栅状细胞侧壁及内壁增厚，木化，宽26-34µm。③色素层细颓废，色深。④胚乳细胞1列，

第23页：葶苈子理化鉴别

成分］南葶苈子含挥发油，油中含异硫氰酸苄酯等含硫有机物，另含强心甙等。北葶苈子含芥子甙，挥发油及强心成分。

理化

NaoH滤过（1）粉末1g放冷后＋水2－3mg使溶解溶液①取溶液0.5ml，加5%HCl酸化，即有H2S气体产生，遇新制的Pb(AC)2试液，

第24页：山楂来源

山楂（Fructus Crataegi）

来源

为蔷薇科（Rosaceae）植物山果红CrataeguspinnatifidaBeg.var.majorN.E.Br或山楂Crataeguspinnatifida

第25页：性状］①药材为圆形横切片

性状］①药材为圆形横切片，多卷边，皱缩不平。②外皮红色，有细皱纹和灰白色的小点。

第26页：显微］山果红果实横切面

显微］山果红果实横切面：①外果皮细胞一列，类方形，细胞内含棕红色色素，外被角质层。②中果皮极厚，外果皮下有1～2列含有棕色色素的薄壁细胞，中果皮薄壁细胞中含有淀粉及少数CaC

第27页：山楂果实横切面

山楂果实横切面：①外果皮细胞1列，长方形，切向延长内含棕色色素。②中果皮多为薄壁组织，外果皮下为10余列扁长方形薄壁细胞，向内细胞渐大，有较多石细胞散在，石细胞类圆形，少数不规则形，直径60～100µm，壁厚薄不一，孔沟明显，草酸钙族晶散在，直径12～

第28页：成分］主含有有机酸

成分］主含有有机酸：山楂酸(Crataegicacid)，酒石酸，柠檬酸，黄酮类，内酯，糖类，皂甙等。

第29页：附注］南山楂

附注］南山楂：为野山楂CrataegasCureatasieb.etzull的干燥成熟果实，习称“南山楂”，主产于江苏，浙江，广东，广西，云南等省区，均为野生。

第30页：性状］果实较小

性状］果实较小，类球形，直径0.

第31页：显微］横切面的中果皮薄壁细胞中含

显微］横切面的中果皮薄壁细胞中含CaC2O4簇晶及方晶，石细胞淡黄色，多数散在，含山楂酸，鞣质皂甙，果糖，维生素C，蛋白质，脂肪油等成分。

第32页：苦杏仁来源

苦杏仁(Semen Armeniaceae Amarum)

来源

为蔷薇(Rosaceae)植物山杏Prunus atmeniacaL.var, ansu Maxium.东北杏Pruausmandshuria kochne西伯利亚杏Prunussibirica L.

第33页：产地］山杏主产于辽宁

产地］山杏主产于辽宁、河北、内蒙古、山东等省区，多为野生；西伯利亚杏主产于东北、华北地区，为野生；东北杏主产于东北，野生；杏主产于东北、华北及西北等省区，栽培。

第34页：性状］①几种杏仁外形相似

性状］①几种杏仁外形相似，呈扁心脏形，长1-1.6cm,宽0.7-1.3cm，厚5-7mm，顶端略尖，基部钝圆，左右不对称。②种皮薄，棕色至暗棕色，有不规则的皱纹。③尖端稍下侧边缘有一短棱线痕(种脐)。④基部钝圆，

第35页：显微］种子横切面①种皮的表皮为层薄壁细

显微］种子横切面①种皮的表皮为1层薄壁细胞，散有近圆形的橙黄色石细胞，

第36页：苦杏仁的理化鉴别与附注与习用品

成分］含苦杏仁苷(Amygdalin)另含苦杏仁酶，苦杏仁苷水解后产生HCN，苯甲醛及glu。

理化

①与水共研有苯甲醛的香气。②碱性苦味酸检查呈阳性。③TLC检查苦杏仁苷。［含量］苦杏仁甙(C20H27O11N)不得少于3.0%。

附注

甜杏仁，较苦杏仁略大，味不苦。

第37页：桃仁来源

桃仁(Semen persicae)

来源

为蔷薇科(Rosaceae)植物桃Prunuspersica(Linn.)Batch和山桃Prunusdavidiana(Carr.)Franch的干燥成熟种子。

第38页：性状］①种子长卵形

性状］①种子长卵形，扁平，长1.2～1.8cm，宽0.8～1.2cm，厚2～4mm。②顶端尖，中间膨大，基部钝圆而偏斜，边缘薄。③种皮黄棕色至红棕色，有纵皱，自基部合点外分出多数脉纹，

第39页：乌梅的来源、产地等

乌梅（Fructus Mume）

来源

为蔷薇科（Rosaceae）植物梅Prunusmume(Sieb.) Sieb.et Zucc.的干燥近成熟果实

产地

主产于四川、浙江、福建、广东、湖南、贵州等省。

采收加工

5月采收后，将梅子分成大、小两级，分别用低温烘焙、焙干后闷2～3日，使其变黑。

第40页：性状】呈扁圆形或不规则球形

性状】呈扁圆形或不规则球形，直径1.5～3cm。表面棕黑色至乌黑色，皱缩不平，一端有明显的圆脐。果肉质柔软，可剥离。果核坚硬，椭圆形，棕黄色，表面凸凹不平，有众多洞穴及网状纹理，

第41页：显微】粉末

显微】粉末：棕黑色。①非腺毛：多为单细胞，极少数为2～5个细胞，平直或弯曲，浅黄棕色，长32～400（～720）μm，直径16～49μm，表面具有螺纹交错的纹理，基部稍圆或平直，胞腔常含棕色物。②纤维：单个或数个成束，长梭形。③石细胞：较少，胞腔含棕红色物。④表皮细胞表面观多角形，

第42页：乌梅理化鉴别

成分】果实含柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、齐墩果酸、β-谷甾醇、蜡醇、三萜等。种子含苦杏仁苷、脂肪油等。

理化

酸度比较：精密称定于100℃干燥至恒重的样品0.5g，加水煮沸30分钟，过滤，药渣用煮沸的过的蒸馏水洗至近中性，两液合并，置100ml容量瓶中，

第43页：

第44页：苦李子

苦李子：类圆形或椭圆形，

第45页：

第46页：补骨脂的来源、产地等

补骨脂(Fructus Psoraleae)

来源

为豆科(Leguminosae)植物补骨脂Psoralea corylifolia L.的干燥成熟果实。

产地

除东北、西北外，全国各地均产。

采收

果实成熟时采收，摘取果穗或割取全株，晒干，打下果实。

第47页：

第48页：显微］果实中部横切面

显微］果实中部横切面：①果皮波状弯曲，表皮细胞1列，凹陷处表皮下有众多扁圆形壁内腺(intramuralgland)。②中果皮薄壁组织中有小形外韧型V.B.，

第49页：果皮表面制片

果皮表面制片：①壁内腺：类圆形，直径60-400µm，表皮细胞多达数十个至百个，中心细胞较小，多角形，周围细胞径向延长，辐射状排列，腺体腔内有众多油滴。②非腺毛：长150-480µm，直径15-22µm，顶端细胞特长，胞壁密布疣点。③腺毛：多呈梨形，长30-50µm，直径20-

第50页：粉末与解离组织

粉末与解离组织：①种皮栅状细胞众多，长33-56µm，宽6-15µm，细胞壁成V字形增厚。②支持细胞哑铃状，长20～45µm，中间细胞壁增厚，另有纤维、

第51页：成分］含挥发油

成分］含挥发油、香豆素、黄酮类、单萜酚、脂类，树脂及豆甾醇等。挥发油：柠檬烯，萜品醇-4，芳樟碍，-石竹烯等。香豆素：补骨脂内酯(Psoraler)异补骨脂内酯，补骨脂定黄酮：补骨脂甲素(Coryfolin)补骨脂乙素等单萜酚类：补骨脂酚等。酯类：甘油三酯，甘油二酯，单酯等。

第52页：理化］①异羟脂酸铁反应呈阳性滤纸②药材乙

理化］①异羟脂酸铁反应呈阳性滤纸②药材乙醇提取液边缘呈紫色，中央暗红色UV氨熏边缘亮兰色，中央灰棕色。UV③升华，可见针状，簇状结晶(补骨脂内酯、异补骨脂内酯)④TLC鉴别补骨脂内酯、异补骨脂内酯。

第53页：陈皮的来源与产地

陈皮(Pericarpium Citri Reticulatae)

来源

为芸香科(Rutaceae)植物橘CitusreticulateBlance成熟干燥的外层果皮。

产地

主产于广东、福建、江苏等省区，均为栽培。产于广东者称“广陈皮”。

第54页：性状］①多剖成～瓣片

性状］①多剖成3～4瓣片，基部相连，或为不规则碎片厚约1mm。②外表面橙黄色或红棕色，有细皱纹及圆形小凹点对光照射近透明。③内表面黄白色，粗糙，呈海绵状，极易察见圆大而紧密的凹点，残留有筋络状维管束。④质柔软，不易折断。⑤

第55页：显微］横切面

显微］横切面：①外果皮：为1列细小的类方形表皮细胞，外被角质层，有气孔。②中果皮：为薄壁细胞，靠近表皮的3-5列，细胞长方形，切向延长挤缩，内侧细胞依次增大，类圆形，径向延长，

第56页：粉末

粉末：①外果皮细胞：碎片，呈淡黄棕色，表面观为多角形壁稍厚，气孔为不定式，类圆形，副卫细胞6-8-10个。②中果皮细胞：碎片众多，细胞呈类圆形或椭圆形、不规则形，壁不均匀增厚，有的成连珠状。细胞内含淡黄色颗粒状物。③草酸钙方晶：长10～20um

第57页：陈皮理化鉴别

理化

盐酸-镁粉反应阳性。

第58页：附注］①橘

附注］①橘EitrusreticulateBlanco的多载培变种均入药，例如，茶枝柑，福橘，朱橘等，其中广东新会所产的茶枝柑质量最优，称“广陈皮”。②甜橙CitrcySimensis(L.)Osbeck(又名广柑)的外层果皮，不宜作药用，主要特点：皮厚而少皱。

第59页：③青皮

③青皮：为橘及其栽培变种的未成熟果实的绿色干燥外层果皮或幼果，其中幼果称个青皮，去瓤割成基部联合的四片者称“四化青皮”

第60页：④橘络

④橘络：为橘类中果皮的维管束群，外形疏松呈丝团状或称“散丝橘络”，质轻而软，黄色或黄白色，气微香，味微苦。⑤橘核：为橘成熟种子。呈卵形或卵圆形，一端希成尖嘴状突起，外种皮灰白色至淡黄棕色，种皮光滑，薄而脆，一侧有棱线状种脊，剥去外种皮

第61页：枳壳的来源、产地等

枳壳(Fructus Aurantii)

来源

为芸香科(Rutaceae)植物酸橙CitrusaurantiumL.的干燥未成熟果实。

产地

主产于江西、四川、湖北、贵州等省，以江西清江、新干所产最好，药材名“江枳壳”。

采收

7-8月(大暑)果实末成熟时采收，采后切成二半，晒干成低温烘干。

第62页：性状］①为半圆形

性状］①为半圆形，翻口似盒状，直径4.5～6cm。②外表棕褐色至褐色，有颗粒状突起，密被多数油点及微隆起的皱纹，顶端有明显的花柱基痕，基部有果柄痕。③质坚硬，不易折断，横切面略现隆起。④果皮黄白色，厚0.4～1.3cm，果皮边缘外侧散有1～2

第63页：显微］与陈皮大同小异①表皮具气孔和角质层

显微］与陈皮大同小异①表皮具气孔和角质层，副卫细胞5～9个。②中果皮细胞壁不均匀增厚壁厚8～16µm。③瓤囊表皮细胞狭长，微波状弯曲或皱缩成线形，其下层细胞含方晶。④CaC2O4方晶或棱晶，长6～33µm。⑤油室碎片。⑥导管为螺纹

第64页：枳壳附注与习用品

成分］含挥发油及黄酮类成分，其中辛弗林和N-甲基酪胺为升压成分。

附注

酸橙枳壳代代花枳壳香圆枳壳绿衣枳壳枳壳来源酸橙代代花，又名苏枳壳香圆枳(枸橘)外果皮黑绿色或暗棕绿色，有颗粒状突起和皱纹绿褐色或棕褐色黄棕至棕褐色，有棕黄色斑块果实小，绿色金线环无无有无毛茸无无无有细柔毛

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第67页：枳实的来源与采收

枳实(Fruttus Aurantii Immaturus)

来源

为芸香科植物酸橙CitrusautantiumL.及其栽培变种和甜橙C.sinensisOsbeck的干燥幼果。

采收

夏至前收集脱落的果实，自中部切成二半晒干或直接晒干(鹅眼枳实)

第68页：性状］本品呈半球形

性状］本品呈半球形，少数为球形，直径0.5～2.5cm，外果皮黑绿色或暗棕绿色，具颗粒状突起和皱纹，有明显的花柱残茎成果柄痕，切面中果皮略隆起，黄白色或黄褐色，厚0.3～1.2cm，边

第69页：附注］①香圆枳实

附注］①香圆枳实：花柱残基尖头状，可见“金钱环”，全体呈扁半球形。②绿衣枳实：同绿衣枳壳。③柚Citrusgrandis(L)Osbeck的干燥幼果为混伪品，全体呈扁半球形，花柱残基呈尖突状，瓤囊显著外凸，果皮外翻。

第70页：小茴香的来源、产地等

小茴香(Fructus Foeniculi)

来源

为伞形科（Umbelliferae）植物茴香FoeniculumvulgareMill干燥成熟果实。

产地

全国大部分地区有栽培。

采收

秋季果实成熟时采收，晒干，打下种子。

第71页：性状］①双悬果

性状］①双悬果，呈长圆柱形，两端稍尖，似谷粒，长0.4-1cm，宽2-4mm。②基部有的带果柄，顶端残留有黄棕色突起的花柱基。③表面黄绿色或淡黄色，光滑无毛。④

第72页：显微］分果切面

显微］分果切面：①外果皮：1

第73页：

第74页：

第75页：成分］果实含挥发油-%

成分］果实含挥发油3-8%，称茴香油，油中主为茴香脑（transanethole）－茴香酮（－Fenchone），甲基胡椒酚，茴香醛，另含脂肪油，蛋白质，桷斗皮素及抗氧化剂。茴香醛R=CHO茴香脑R=CH=CH-CH3甲基胡椒酚R=CH2-CH=CH2茴香酮

第76页：

第77页：蛇床子来源

蛇床子（Fructas cnidii）

来源

为伞形科（Umbelliferae）植物蛇床Cnidliummonnieri(L.)Cuss.的干燥成熟果实。

第78页：性状］为双悬果

性状］为双悬果，呈椭圆形，由两个分果合抱而成，长约2～4mm，直径近2mm（细小）。灰黄色或灰褐色，一端带小突起，另一端偶有细柄。每一分果的背面，有明显纵直的棱线5条及纵沟4条，接合面平坦。可见

第79页：马钱子的来源、产地等

马钱子(Semen strychni)

来源

为马钱子(Loguniaceae)植物马钱strychnosnux-vomicaL.或云南马钱StrychnospierianaA.W.Hill的干燥成熟种子。

产地

主产于印度、越南、泰国等国。

采收

冬季采收成熟果实，取出种子，洗净附着的果肉，晒干。

第80页：性状］马钱子

性状］马钱子：①呈扁圆钮扣状，通常一面微凹，别一面微隆起，直径1-3cm，厚3-5mm。②表面灰绿色或灰黄色，密生匍匐的丝状毛。自中央向四周射出。③底面中心有圆点状突起的种脐，边缘有微尖凸的珠孔，有时种脐与珠孔间隐约可见1

第81页：云南马钱

云南马钱：种子呈稍弯曲不规则的扁长圆形，边缘较中央微薄并向上翘起，外表生较疏松而粗糙的黄色或浅灰棕色的绒毛状毛茸，

第82页：显微］刮取种子表皮毛茸少许

显微］刮取种子表皮毛茸少许，封藏在间本三酚及盐酸中，置显微镜下观察；被染成红色的表皮细胞所形成的单细胞毛茸细胞壁厚，强烈木化，具纵条纹，毛茸基部膨大略似石细胞样，但多己折断，马钱种子的表皮毛茸平直不扭曲，毛肋不分散。云南马钱的种子表皮毛茸，

第83页：粉末

粉末：①单细胞非腺毛②胚乳细胞多角形，壁厚，内含脂肪油及糊粉粒。

第84页：马钱子理化鉴别

理化

第85页：混淆品］马钱科植物山马钱

混淆品］1.马钱科植物山马钱Stuychaosnux-blandahul的干燥成熟种子。呈椭圆形，盘形，一端尖，边缘周围有一条隆起的脊。长约1.6-2cm，宽1.5-1.7cm，厚0.5-0.7cm，毛茸淡黄色。半径向斜向延伸，弯曲或稍平直，具10余条肋状增厚，

第86页：木鳖子

2．木鳖子：为葫芦科植物木鳖Momordicacochinchinensis

第87页：菟丝子来源

菟丝子(Semen cuscutae)

来源

为旋花科(Convolvulaceae)植物菟丝子CuscutachinensisLam.

第88页：性状］①呈类圆形或卵圆形

性状］①呈类圆形或卵圆形，直径1-1.5mm（细小）。②表面灰棕色或黄棕色，微粗糙，扩大镜观察表面有细密深色小点，一端有微凹的线形种脐。③质坚硬，用开水浸泡，表面有粘性，加热煮至种皮破裂时露出白

第89页：显微］种子横切面①表皮

显微］种子横切面①表皮：细胞类方形，径向延长，外壁中央凹陷，角隅外呈角状突起，内含棕色物质。②栅状细胞：2列，外列细胞略短，壁木化，长15-20µm；内列细胞较长，壁非木化，长23-35µm，外侧近交界处有光辉带，其下为颓废组织。③胚乳：细胞多角形，壁厚薄不一，内含糊粉粒。

第90页：成分］种子含胆甾醇

成分］种子含胆甾醇，菜油甾醇，－谷甾醇及三萜、黄酮、香豆素类等成分。名称菟丝子南方菟丝子欧洲菟丝子日本菟丝子大花菟丝子形状类圆形、卵圆形同左半圆形不规则圆形扁圆形至类方形直径1-1.5mm1-1.6mm2-3mm3-4mm表面有细密深色小点可见不整齐短线状斑纹栅状细胞2列2列2列1列1列光辉带明显明显明显不明显明显

第91页：

第92页：性状］①呈橘瓣状

性状］①呈橘瓣状，长约4～8mm，宽3～5mm。②表面黑灰色(黑丑)或淡黄白色(白丑)。背面正中有纵直凹沟。③两侧凸起部凹凸不平，腹面有1棱线，棱线下端有类圆形淡黄色种脐，微凹。④质硬，横切面可见淡黄色或黄绿色皱缩折叠的子叶，微显油性

第93页：显微］横切面

显微］横切面：①表皮细胞1列，略呈切向延长，有的含棕色物，间有分列成单细胞的非腺毛。其下为1列扁小的下皮细胞。②栅状细胞层由2-3列细胞组成，径向长65-105um，（最外侧栅状细胞的）外缘有“光辉带”。③营养层由数列切向延长的细胞及颓废细胞组成；有

第94页：菟丝子附注与习用品

成分］种子含牵牛子苷(Pharbitin)约2%。

附注

1．旋花科西伯利亚鱼黄草Merremiasibirica(pers.)hallf.的干燥成熟种子。呈卵形，多为圆球体的1/4状，长4-6mm，宽3-5mm。表面灰褐色，被金黄色鳞片状的非腺毛，脱落处粗糙，呈小凹点状，背面弓形隆起，中央有浅纵沟

第95页：旋花科植物小牵牛

2．旋花科植物小牵牛Calystegia hederaceawall的干燥种子。呈1/4球状，表面有许多小突起，灰黑色，种脐明显，呈缺刻状，余同牵牛子。分泌腔直径42-80um，表皮细胞呈镶嵌状排列。

第96页：槟榔的来源、产地等

槟榔（Semen Arecae）

来源

为棕榈科（Palmae）植物槟榔ArecacatechuL.

产地

主产于海南、云南、广东等省区。原产于印度尼西亚、马来西亚、菲律宾等地。

采收

春末至秋初采集成熟果实，水煮后低温烘干，剥去果皮，取出种子，晒干。

第97页：性状］①近圆锥形或扁圆球形

性状］①近圆锥形或扁圆球形，高1.5～3.5cm

第98页：显微］横切面

显微］横切面：①种皮：为数列细小石细胞，呈长圆形，切面延长。内含有棕色物质，间有薄壁细胞存在。②外胚乳：为数列大型切向延长的细胞，壁较厚，内含棕色物质（

第99页：粉末

粉末：红棕色至淡棕色。①种皮石细胞：形状不一，有为等径的，有呈长方形的，细胞壁不甚厚。②内胚乳：碎片众多，细胞形状不规则，壁腔厚，有类圆形大纹孔。③糊粉粒：直径5～40

第100页：槟榔的理化鉴别与含量测定

成分］含6种与鞣质结合的生物碱，总生物碱量0.3～0.7%，而以槟榔碱的含量最多，是槟榔的有效成分。

理化

粉末滴加H2SO4液，得到酸水液，再加入碘化铋钾试液，可观察到石榴红色的球晶或方晶。

含量测定

酸碱滴定法。

第101页：附注］枣儿槟

附注］1.枣儿槟：为槟榔的未成熟的干燥种子。呈压扁状，似干瘪的红枣，表面暗红棕色，具皱纹，种脐大而明显。气微，味微涩，微甘。

第102页：大腹皮

2．大腹皮：为槟榔的干燥果皮。呈瓣状椭圆形，长椭圆形或长卵形，外凸内凹，长4-7cm，少数为3cm。最宽处达2-3.

第103页：大腹毛

3.大腹毛(纤维性果肉)为疏松纤维，略呈纵向排列或松散，长4～7cm，厚3～6mm，黄白色或淡棕色，间有粘附外果皮及硬壳状的内果皮碎片。体轻松，质柔韧，易纵向撕开，外层松散成缕，内层纤维较粗，

第104页：砂仁来源

砂仁(Fructus Amomi)

来源

为姜科(Zingiberaceae)植物阳春砂Amomumvillosum

第105页：砂仁采收

采收

夏秋间，采收成熟的果实，阳春砂连壳低温干燥，绿壳砂去皮或连壳干燥，分别称之为“砂仁”和“壳砂”。

第106页：性状]阳春砂

性状]阳春砂：①

第107页：绿壳砂

绿壳砂：呈椭圆形或长卵形，长1-1.5cm，直径0.8-1cm，外表面黄棕色至棕色，密具刺片状突起，种子

第108页：海南砂

海南砂：呈长椭圆形或椭圆形，有明显的三棱，长1.5～2cm,直径0.8～1.2cm，表面被片状、分枝状的软刺，基部具棱痕，果皮厚而硬，种子团

第109页：显微]阳春砂种子横切面

显微]阳春砂种子横切面：①假种皮：为长形薄壁细胞，部分易脱落，②表皮：为1列径向延长的细胞，壁稍厚。③下皮：1列，含棕色或红棕色色素。④油细胞层：为1列切向延长的薄壁细胞，内含油滴。⑤

第110页：

第111页：砂仁理化鉴别

理化

TLC鉴别

第112页：附注]砂仁的混伪品分布于豆蔻属和山姜属

附注]砂仁的混伪品分布于豆蔻属和山姜属1、红壳砂仁AmomumaurantiacumH.T.TsaietS.W.

第113页：长序砂仁

长序砂仁

第114页：山姜

2、山姜Alpinia juponica (thunb)Mip及同属华山姜Alpiniachinensis(Retz) Rosc、艳山姜Alpinia zerumbet(pers)burtt. Et Smith、箭杆风Alpinia stachoides的干燥成熟果实。

呈球形或椭圆形，直径1-1.2cm，表面被短毛，以上下两端较密，种子团卵圆形，每瓣种子2-5粒，全部种子不超过25粒，种子直径3-4

第115页：红壳砂仁建砂仁

红壳砂仁建砂仁

第116页：白豆蔻来源

白豆蔻(Fructus Amomi Rotundus)

来源

为姜科(Zingiberaceae)植物白豆蔻Amomumkravanh Pierre ex Gagnep或爪哇白豆蔻Amomuncompactum Soland ex Maton

第117页：性状]原豆蔻

性状]原豆蔻：①果实近球形，直径约1.2-1.8µm。②白色或淡黄棕色，略具钝三棱，有3条较深的纵向槽纹及许多纵线，顶端及基部有黄色毛茸。③果皮薄，木质，易开裂，

第118页：显微]种子横切面

显微]种子横切面：①假种皮：为长形薄壁细胞，部分已剥落。②种皮表皮：细胞径向延长，壁较厚，

第119页：

第120页：粉末

粉末：①种皮表皮细胞：甚长，直径20-32µm，壁较厚，下皮细胞呈长方形，与表皮细胞垂直排列，内含深浅不一的红棕色色素。②油细胞：较大，略呈方形或长方形，常与表皮及下皮细胞相重叠。③内种皮及碎片：红棕色，细胞细小，呈多角形（顶面观），壁厚，断面观长方形，胞腔偏向一侧，内含硅质快。④

第121页：白豆蔻理化鉴别

成分]挥发油，脂肪油，淀粉，蛋白质，油中主要为右旋龙脑及右旋樟脑等

理化

TLC检查桉油精。

第122页：名称砂仁草果白豆蔻红豆蔻草豆蔻益智仁来源

名称砂仁草果白豆蔻红豆蔻草豆蔻益智仁来源阳春砂、绿壳砂、海南砂草果白豆蔻、爪哇白豆蔻大高良姜草豆蔻益智药用部位果实果实果实果实种子（团）果实外形椭圆形或卵圆形，具不明显三钝棱长椭圆形，具三钝棱类球形长球形中间凹陷（腰果形）类球形，略具三钝棱纺锤形，两端略尖表面颜色深棕色或黄棕色或绿棕色灰棕色或红棕色白色或浅黄棕色或紫棕色橙红或暗红色灰褐或灰黄色表面特征刺状或刺片状突起及网状纹理显著纵沟及棱线纵向槽纹3条，两端具浅棕色绒毛具宿萼，果皮脆具13-20条断续棱线每室种子6-15粒，排列成2-4行8-11粒7-11粒，排列成2-3行2粒13-110粒6-11粒，排列成2-3行种子形状不规则多面体多面体多面体三角形卵圆状多面体扁圆形