页数：26页文件大小：368.5 KB来源： 仓储管理实务ppt课件
本课件围绕库存控制展开，先讲定量订货法的订货点与经济批量EOQ，含批量折扣与分批连续进货两种变形；再讲定期订货法的订货周期与目标库存水平；最后介绍ABC分类法、CVA分类法与JIT、MRP库存管理技术。
项目五《仓储库存管理作业操作》围绕三项任务展开：
学习目标：
【学习型工作任务】
任务一 订货量的确定与计算——1. 定量订货法的应用
定量订货法是指当库存量下降到预定的最低库存量（订货点）时，按规定数量（一般以经济批量EOQ为标准）进行订货补充的一种库存决策方法。定量订货法的基本原理是：预先确定一个订货点，在仓库管理中连续不断地监控库存水平，当库存水平降低至订货点时，发出订货通知，执行订货任务，采购的物品到达时，库存品的数量得到补充。
本页为定量订货法的原理示意图，图示库存水平随时间下降、触及订货点即按经济批量订货补充、到货后库存量回升的循环过程，曲线细节以原课件图片为准。
2）定量订货的类型
在实际应用中，定量订货法需要解决三个关键问题：
3）不同条件下定量订货法的应用——（1）基本经济订货批量（EOQ）
基本经济订货批量是简单、理想状态的一种。通常订货点的确定主要取决于需要量和订货交纳周期这两个因素。在需要是固定均匀、订货交纳周期不变的情况下，不需要设安全库存，这时订货点：
R＝LT×D/365
经济订货批量就是使库存总成本达到最低的订货数量，它是通过平衡订货成本和保管成本两方面得到。
源文件本页的EOQ计算公式以图片形式呈现，未提取到公式文本；上式中 P 为单位购入成本、H 为单位保管成本，具体符号含义建议对照原课件图片核对。
（2）批量折扣购货的订货批量
供应商为了吸引顾客一次购买更多的商品，往往会采用批量折扣购货的方法，即对于一次购买数量达到或超过某一数量标准时给予价格上的优惠。这个事先规定的数量标准，称为折扣点。在批量折扣的条件下，由于折扣之前购买的价格与折扣之后购买的价格不同，因此，需要对原经济批量模型做必要的修正。
计算步骤如下：
（3）分批连续进货的进货批量
在连续补充库存的过程中，有时不可能在瞬间就完成大量进货，而是分批、连续进货，甚至是边补充库存边供货，直到库存量最高。这时不再继续进货，而只是向需求者供货，直到库存量降至到安全库存量，又开始新一轮的库存周期循环。分批连续进货的经济批量，仍然是使存货总成本最低的经济订购批量。
2. 定期订货法的应用——1）定期订货法的基本原理
定期订货法是按预先确定的订货时间间隔按期进行订货，以补充库存的一种库存控制方法。其决策思路是：每隔一个固定的时间周期检查库存项目的储备量。根据盘点结果与预定的目标库存水平的差额确定每次订购批量。这里假设需求为随机变化，因此，每次盘点时的储备量都是不相等的，为达到目标库存水平Q0而需要补充的数量也随着变化。这类系统的决策变量应是：检查时间周期T、目标库存水平Q0。
本页为定期订货法的原理示意图，图示按固定检查周期盘点、每次按与目标库存水平Q0的差额补足、订购批量随盘点结果变化的过程，曲线细节以原课件图片为准。
①订货周期的确定
订货周期一般根据经验确定，主要考虑制定生产计划的周期时间，常取月或季度作为库存检查周期，但也可以借用经济订货批量的计算公式确定使库存成本最有利的订货周期。
订货周期＝1／订货次数＝Q／D
②目标库存水平的确定
目标库存水平是满足订货期加上提前期的时间内的需求量。它包括两部分：一部分是订货周期加提前期内的平均需求量，另一部分是根据服务水平保证供货概率的保险储备量。
Q0＝(T+L)r+ZS2
依据目标库存水平可得到每次检查库存后提出的订购批量：Q＝Q0－Qt，式中 Qt 为在第t期检查时的实有库存量。
源文件本页公式存在缺项与排版误差（如 S= S0 缺少时间因子、ZS2 的下标形式不明），此处按原文保留，未作数值改写，建议对照原课件图片核对后再用于教学计算。
③定期订货法的前提条件
3）定量订货法与定期订货法的区别
任务二 ABC库存管理法与CVA分类法——1. ABC库存管理法应用
4）ABC库存分类管理法应该注意的问题
2. CVA分类法应用：CVA的基本思想是把存货按照关键性分成3—4类，即：
任务三 JIT库存管理与MRP库存管理技术——1. JIT库存管理
2. MRP（物料需求计划）库存管理技术
3）MRP的基本计算步骤
知识总结：本页为项目五《仓储库存管理作业操作》的知识总结页，源文件仅提取到标题文字，总结正文未提取到，建议对照原课件图片补充要点。
【实训项目】根据学习型工作任务资料，完成库存管理各种方法的比较、计算与选择应用。
【任务目标】
【内容与要求】
【任务考核】项目五实训考核评分标准：
| 考核内容 | 分值（分） | 评价标准 | 小计（100%） |
|---|---|---|---|
| 订货量的确定与计算 | 40 | 两种订货方法的异同理解正确，计算正确 | — |
| ABC库存管理法应用 | 40 | 遵循ABC分类的基本原则和基本步骤，能按要求处理数据，计算准确，能有针对性地对ABC三类物品分别进行管理和控制 | — |
| CVA | 10 | 能正确说明CVA库存管理法的基本思想 | — |
| MRP/JIT库存管理法 | 30 | 能正确说明两种库存管理方法的基本原理和操作步骤 | — |
| 合计 | 100 | — | — |
源文件所列四项分值相加为120，与「合计100」不一致，此处按原文逐项保留未作修改，建议人工核对各项分值；评分权重为专家0%、教师30%、小组40%、自评30%，各评分主体明细以「—」占位。
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