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07 第七章 仓库生产作业组织及管理.ppt

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本课件围绕仓库生产作业组织及管理展开。前半部分介绍堆拆与分拣备货等作业种类、减少装卸次数与提高活性指数等合理化措施,以及工序制与包干制两种劳动组织形式;后半部分讲解库存的定义与类型、库存的积极作用与反作用,并重点说明ABC库存管理法的原理、分析步骤、管理策略与CVA关键因素分析法。

仓库作业种类说明表,对照堆拆作业与分拣备货作业各自的内容与作业说明
装卸搬运合理化措施页,提出减少装卸次数、缩短距离与提高活性指数四项
装卸搬运活性指数分级表,对照物品从散放地面到置于输送设备共五种状态
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第1页:第七章仓库生产作业组织及管理

第七章 仓库生产作业组织及管理——第一节 装卸搬运作业管理

仓库装卸搬运作业的种类
作业名称作业说明
堆码、堆装作业把货物移动到仓库的指定位置或卡车等运输工具上,按照规定的形态码放的作业
拆装作业堆码、堆装相反的作业
分货作业在堆装、拆装前后或配货前发生的作业,按照货物的种类、运送方向等类别划分区域,将货物堆码到指定位置
配(备)货作业根据出库单并按照货物种类、发货对象等因素,将货物从存放的货位中取出,堆放在规定场所,等待运输的作业

第2页:装卸搬运作业合理化的措施

二、仓库装卸搬运作业的组织——1.装卸搬运作业合理化的措施

  1. 尽量减少装卸次数
  2. 缩短搬运作业的距离
  3. 提高库存物的装卸搬运活性指数
  4. 实现装卸作业的省力化
装卸搬运活性指数
库存物品便于装卸搬运作业的程度,根据库存物所处的状态可分为5级。

第3页:装卸搬运活性指数

装卸搬运活性指数分级
指数物品所处状态
0物品杂乱地堆在地面上的状态
1物品装箱或经捆扎后的状态
2装在箱子里或被捆扎后的物品,下面放有托盘或其他衬垫,便于叉车或其他机械作业的状态
3物品被放于台车上或用起重机吊钩钩住,即刻移动的状态
4被装卸、搬运的物品,已经被置于输送设备上,处于启动或直接作业的状态

第4页:工序制劳动组织

2.装卸搬运作业劳动组织

工序制劳动组织的定义、特点与适用企业
项目内容
定义按作业内容或工序,将有关人员和设备分别组合成装卸、搬运、检验、堆垛、整理等作业班组,由这些班组共同组成一条作业线,共同完成各种装卸搬运作业
特点作业班组专业化,对提高作业质量、确保作业安全、提高劳动生产率有益
适用企业进出库作业量大、进出库频繁的大型仓储企业

第5页:包干制劳动组织

包干制劳动组织的定义、特点与适用企业
项目内容
定义将分工不同的各种人员和功能不同的设备,共同组合成一个班组,对装卸搬运活动的全过程均由一个班组承包到底,全面负责
特点一个班组承担各种装卸作业内容,对整套作业线自始至终负责,因而便于对作业班组的实绩进行考核
适用企业进出库作业量较小、进出库不频繁的小型仓储企业

第6页:装卸搬运作业的组织过程

三、装卸搬运作业的组织过程——1.仓库装卸搬运作业的组织过程

  1. 掌握作业信息
  2. 编制作业计划
  3. 编制作业方案
  4. 分配作业班组
  5. 检查统计分析

第7页:库存的定义

第二节 库存管理——一、库存的类型与作用

库存
《GB/T18354-2001》中定义为处于储存状态的物品。广义的库存还包括处于制造加工状态和运输状态的物品。在企业中是指企业在生产经营过程中为现在和将来的耗用或者销售而储备的资源。当某些库存承担起国家的安全使命时,这些库存通常被称为国家储备。

第8页:库存的类型

1.库存的类型

  1. 按库存在再生产过程中所处的领域分类:制造库存、流通库存和国家储备
  2. 按库存在企业中的用途分类:原材料库存、在制品库存、维护/维修/作业用品库存、包装物和低值易耗品库存及产成品库存
  3. 按照库存的目的分类:周转库存、保险库存和战略库存
  4. 按价值分类:贵重物品与普通物资
  5. 按库存需求的相关性分类:独立需求库存与相关需求库存

第9页:库存的积极作用

二、库存的作用——1. 库存的积极作用

  1. 获得大量购买的价格折扣
  2. 大量运输降低了运输成本
  3. 避免由于紧急情况而出现停产或供应中断
  4. 防止涨价、政策的改变以及延迟交货等情况的发生
  5. 调整供需之间的季节差异
  6. 保持供应来源
  7. 获得生产的节约
  8. 提高客户服务水平
  9. 保留技术工人

第10页:库存的反作用与控制目标

2.库存的反作用

  1. 库存会掩盖管理过程中的不足和差错
  2. 库存会使社会需求虚增

三、库存控制的目标

  1. 保障生产供应
  2. 控制生产系统的工作状态
  3. 降低生产成本

第11页:ABC库存管理法的基本原理

四、库存管理方法——1.ABC库存管理法

ABC库存管理法
又称ABC分析法、重点管理法,是“关键的少数和次要的多数”的帕累托原理在仓储管理中的应用。ABC库存分类法就是根据库存品的年耗用金额的大小,把库存品划分为A、B、C三类。

第12页:ABC三类的划分比例

ABC三类库存品的划分比例
类别年耗用金额占比品种数占比
A类库存品75%—80%15%—20%
B类库存品10%—15%20%—25%
C类库存品5%—10%60%—65%

第13页:ABC分析表与步骤

(2)ABC分析的一般步骤:①搜集数据 ②处理数据 ③编制ABC分析表 ④根据ABC分析表确定分类 ⑤绘制ABC分析图。

ABC分析表示例(按占用资金排序)
产品序号数量单价(元)占用资金占用资金百分比累计百分比占产品项的累计百分比分类
110680680068.068.05.5A
212100120012.080.012A
325205005.085.025.8B
420204004.089.036.8B
520102002.091.047.8C
620102002.093.058.8C
710202002.095.064.3C
820102002.097.075.3C
915101501.598.583.5C
103051501.5100100C
合计182—10000100———

说明:原表部分“占产品项的累计百分比”数值未标注百分号,本表按百分比口径统一呈现,数值本身未作改动。

第14页:ABC分析图

⑤绘制ABC分析图:以产品项的累计百分比为横轴、资金占用百分比为纵轴绘制曲线,曲线前段陡升对应A类、中段平缓对应B类、末段接近水平对应C类,据此直观确定分类界限。

第15页:ABC分类的管理策略

(3)ABC分析在库存控制中的应用

不同库存的管理策略
库存类型特点(按货币量占用)管理方法
A品种数约占15%—20%,年耗用金额占总库存金额的75%—80%进行重点管理。严格控制库存储备量、订货数量、订货时间;在保证需求的前提下尽可能减少库存,节约流动资金;现场管理更加严格,应放在更安全的地方;经常检查和盘点以保持记录准确;预测要更加精细
B品种数占库存品种数的20%—25%,年耗用金额占总库存金额的10%—15%进行次重点管理。现场管理不必投入比A类更多的精力;库存检查和盘点的周期可以比A类长一些
C品种数占总库存品种数的60%—65%,年耗用金额占总库存金额的5%—10%只进行一般管理。现场管理可以更粗放一些;但由于品种多、差错可能性大,也必须定期进行库存检查和盘点,周期可以比B类长一些

第16页:CVA库存管理法

2.CVA库存管理法

CVA库存管理法
又称为关键因素分析法,比ABC库存管理法有更强的目的性。
CVA库存种类及其管理策略
库存类型特点管理措施
最高优先级经营管理中的关键物品,或A类重点客户的存货不可缺货
较高优先级生产经营中的基础性物品,或B类客户的存货允许偶尔缺货
中等优先级生产经营中比较重要的物品,或C类客户的存货允许合理范围内缺货
较低优先级生产经营中需要,但可替代的物品允许缺货

第17页:第七章思考题

思考题:

  1. 仓库盘点作业的内容和方法?
  2. 库存管理有哪些方法?
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