发酵工程全套课件
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01 第一章 绪论 .pptx60页5.85MB - 2 02 第二章 发酵工业菌种 .pptx50页523.04KB
- 3 03 第三章 发酵工业培养基及其设计 .pptx78页5.24MB
- 4 04 第四章 发酵工程灭菌技术 .pptx131页3.31MB
- 5 05 第五章 发酵工业的种子制备 .pptx36页294.46KB
- 6 06 第六章 发酵动力学 .pptx70页3.32MB
- 7 07 第六章 发酵过程动力学的基本概念（简版） .pptx30页926.68KB
- 8 08 第七章 氧的供需及对发酵的影响 .pptx63页4.34MB
- 9 09 第八章 发酵过程控制 .pptx138页2.41MB
- 10 10 第九章 发酵过程的染菌及控制 .pptx58页2.2MB
- 11 11 第十章 发酵过程优化与放大概论 .pptx72页17.49MB
- 12 12 第十一章 发酵经济学 .pptx30页104.32KB
