食品加工技术全套课件
格式：普通单视频，类型：课件
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01 概论 .ppt59页1.11MB - 2 02 原材料的加工性质及特点 .ppt21页172.5KB
- 3 03 软饮料加工技术 .ppt201页1.11MB
- 4 04 焙烤食品加工技术 .ppt172页30.89MB
- 5 05 乳制品-概述 .ppt104页462.5KB
- 6 06 乳制品-液体奶加工技术 .ppt33页100KB
- 7 07 乳制品-酸奶加工技术 .ppt75页1.35MB
- 8 08 乳制品-炼奶加工技术 .ppt84页233.5KB
- 9 09 乳制品-奶粉加工技术 .ppt62页852.5KB
- 10 10 乳制品-冰淇淋加工技术 .ppt84页730.5KB
- 11 11 罐头食品加工技术 .ppt208页667136
- 12 12 糖果与巧克力加工技术 .ppt90页202752
- 13 13 冷冻食品加工技术 .ppt97页406528
- 14 14 典型新技术介绍 .ppt59页1300992
- 15 15 发酵工程技术应用 .ppt112页12258304
