中国农业大学 食品保藏原理课件
格式：普通单视频，类型：课件
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01 食品保藏原理绪论 .ppt12页185KB - 2 02 第一章 食品腐败变质因素及其控制 .ppt38页187.5KB
- 3 03 第二章 食品的腌制与烟熏保藏 .ppt119页24.6MB
- 4 04 第三章 食品的化学保藏 .ppt117页1.37MB
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