首页>农业科学>畜牧兽医

• TAG： 畜产品工艺学
• 来源： 西南大学
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• 种类：课件

畜产品加工学研究的内容：畜产品加工学是以研究肉、乳、蛋、皮、毛及其副产品的特性以及贮藏加工过程中的变化为基础，标准化生产符合人类营养需要和现代食品卫生要求的畜牧业原料产品和方便肉乳蛋皮毛制品为目的应用型学科。体现理工农相结合，是食品科学与工程学科的分支。畜产品加工包括从畜禽原料生产开始，到餐桌食品为止的全部环节。畜产品加工学的内容包括产品的组成与理化性质、加工贮藏对原料和产品性...

• TAG： 猪生产学
• 来源： 河南农业大学
• 格式：普通单视频
• 种类：课件

主讲教师：任广志 第一章 绪论 第一节 中国养猪生产概况 第二节 国外养猪生产概况 第二章 猪的起源进化和生物学特性（ 1 2 ） 第三章 猪的品种 第四章 猪的育种 第五章 猪的营养与饲料资源利用 第六章 种猪生产（ 1 2 ） 第七章 仔猪的饲养管理 第八章 猪场建设

• TAG： 家畜解剖与生理
• 来源： 新疆农业职业技术学院
• 格式：普通单视频
• 种类：课件

能力单元一 畜体的基本结构 绪论 家畜解剖学的概念 家畜解剖学的内容 学习家畜解剖学目的、意义和方法 细胞、组织、器官、系统的概念 畜体的主要部位名称 解剖学方位术语 能力单元二 运动系统 运动系统： 骨：运动的杠杆 骨连结：运动的枢纽 肌肉：运动的动力 运动系统

• TAG： 营养代谢性疾病
• 来源： 河南农业大学
• 格式：SWF
• 种类：课件

主讲教师：贺秀媛 张君涛 仝宗喜 第一章 绪论 第二章 糖、蛋白质、脂肪代谢障碍性疾病 第一节 奶牛酮病 第二节 痛风 第三节 脂肪肝出血综合征 第四节 猪黄脂病 第五节 新生仔猪低血糖症 第三章 维生素代谢障碍性疾病 第一节 维生素A缺乏症 第二节 维生素B1缺乏症

• TAG： 饲料与饲料学
• 来源： 甘肃农业大学
• 格式：PPT
• 种类：课件

第一章 绪论 有关概念 主要内容 地位和作用 过去、现在和将来 与其他学科的关系 学习目的、要求 第二章 饲料分类 给每种饲料确定一个标准名称，该名称能够反映该饲料的特性和营养价值。 饲料分类的目的和原则 传统的饲料分类法 国际饲料分类法 我国饲料分类法

• TAG： 畜牧生物统计与实验设计
• 来源： 中国农业大学
• 格式：普通单视频
• 种类：课件

第一章 绪论 一、什么是生物统计学 二、为什么要学习生物统计学 三、几个基本概念 第二章 资料整理 一、资料的分类 二、数据的频率分布 三、统计表 四、几种趋势的度量 五、离散趋势的度量 第三章 随机变量与概论分布 一、随机变量及其种类 二、概论分布 三、正态分布

• TAG： 家禽繁殖学
• 来源： 郑州牧业高等专科学校
• 格式：PPT
• 种类：课件

绪论 第一章 生殖激素 第二章 公畜生殖生理与精液生理 第三章 母畜发情生理与发情鉴定 第四章 人工授精 第五章 受精、妊娠与妊娠诊断 第六章 分娩与助产 第七章 家畜发情控制技术 第八章 胚胎移植 第九章 繁殖管理

• TAG： 家畜环境卫生学
• 来源： 佛山科技学院
• 格式：普通单视频
• 种类：课件

绪论 家畜环境卫生学是畜牧学与环境学相融合形成的家畜环境科学的分支学科。 主要研究外界环境，尤其是畜牧场及畜舍环境(空气、水、土壤、生物及牧场建筑设备、管理条件)对家畜(个体和群体)的影响的基本规律以及利用这些规律改善和控制环境、保护环境、提高畜牧业生产

• TAG： 畜产品工艺学
• 来源： 江西农业大学
• 格式：普通单视频
• 种类：课件

课程性质：畜产食品工艺学是食品科学与工程专业的一门重要专业选修课，是一门实践性较强的应用技术学科。该课程应用的基础知识范围十分广泛。包括食品化学、食品微生物学、食品营养、食品机械等相关学科。随着科学技术的发展，各学科间的相互渗透，食品高新技术的不断出现和运用，畜产食品工艺学的深度和广度也在不断发展。

• TAG： 猪生产
• 来源： 南充职业技术学院
• 格式：普通单视频
• 种类：课件

绪论 第一章 养猪生产的筹划 第一节 养猪生产经营方向及规模的确定 第二节 猪的饲料筹划 第三节 安全养猪猪场及猪舍建筑的筹划 第四节 猪的经济类型及品种选择 第五节 仔猪的选购与运输 第二章 仔猪生产 第一节 母猪的全配多怀 第二节 母猪的高产多产 第三节 母猪的安

• TAG： 畜产品加工工艺学
• 来源： 石河子大学
• 格式：普通单视频
• 种类：课件

畜产品加工学的范围很广，凡是以禽畜产品为原料的加工生产都属于它的研究范围，主要有乳品、肉品，蛋品和皮毛等的加工生产等。因此，畜产品加工学是以研究肉、乳、蛋及其副产品特性以及贮藏加工过程中的变化为基础，生产出更符合人类营养、现代食品卫生要求的方便肉乳蛋制品为目的一门应用型学科。

• TAG： 饲料添加剂学
• 来源： 佛山科学技术学院
• 格式：普通单视频
• 种类：课件

饲料添加剂——饲料添加剂（feed additives）是指为了某种目的而以微小剂量添加到饲料中的物质的总称。营养性添加剂——指添加到配合饲料中，平衡饲料养分，提高饲料利用率，直接对动物发挥营养作用的少量或微量物质。非营养性添加剂——指加入到饲料中用于改善饲料利用率、保证饲料质量和品质、有利于动物健康或代谢的一些非营养性物质。

• TAG： 家畜育种学
• 来源： 南京农业大学
• 格式：PPT
• 种类：课件

01 第一章 家畜的起源、驯化与品种.ppt，02 第二章 家畜外形体质与生产力.ppt，03 第三章 生产性能测定.ppt，04 第四章 选择的原理与方法.ppt，05 第五章 个体遗传评定.ppt，06 第六章个体选配.ppt，07 第7章 家畜品系与品种的培育.ppt，08 第八章 杂种优势利用.ppt，09 第九章 家畜遗传资源的保护.ppt，10 第十章 分子遗传标记...

• TAG： 家畜传染学
• 来源： 河南农业大学
• 格式：DOC
• 种类：教案

第一章 家畜传染病的传染过程和流行过程 第二章 家畜传染病的防疫措施 第三章 家畜共患传染病 第四章 猪病 第五章 牛羊传染病 第六章 禽传染病 家畜传染病学、禽病学 实验指导 下载 目录 第一部分 基本技术 一、消毒 二、免疫接种 三、剖检技术及病变检查要点 四、细菌