《江南大学 谷物科学原理》PPT课件
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- 1 01 第一章 谷物的生产和构造.ppt33页2.40 MB
- 2 02 第二章 谷物淀粉.ppt58页956.0 KB
- 3 03 第三章 谷物蛋白质.ppt27页377.5 KB
- 4 04 第四章 谷物中的其他成分.ppt54页303.5 KB
- 5 05 第五章 谷物干燥.ppt45页6.46 MB
- 6 06 第六章 谷物安全储藏.ppt24页172.5 KB
- 7 07 第七章 谷物干法加工.ppt21页510.5 KB
- 8 08 第八章 谷物湿法加工.ppt19页727.5 KB
- 9 09 第九章 谷物加工副产品的利用.ppt22页152.0 KB
- 10 10 第十章 谷物中功能性成分的提取与分离方法.ppt33页505.0 KB
