16 器官（叶）.ppt

第1页：第三节叶

第三节叶（leaf）掌握确定叶形的原则及常见叶形、叶序；单叶和复叶的区别；双子叶植物和单子叶植物叶片的构造。

第2页：概述

概述

重要的营养器官，一般

重要的营养器官，一般为绿色扁平体，具有向光性。

主要生理功能

光合作用、气体交换和蒸腾作用。

其他功能

吸收、贮藏、繁殖

药用

大青叶、枇杷叶、桑叶、紫苏叶、番泻叶、艾叶等。

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第7页：狭叶番泻树

狭叶番泻树

第8页：一、叶的组成

一、叶的组成

• 双子叶植物的叶：叶片、叶柄和托叶。
• 具备此三部分——完全叶；
• 缺少任何一部分——不完全叶。单子叶植物叶：通常无叶柄和托叶，由叶片和叶鞘组成。

第9页：叶鞘：叶柄或叶基成扁平、套状，包住茎

叶鞘：叶柄或叶基成扁平、套状，包住茎起保护居间分生组织，加强茎的支持作用。

第10页：1. 叶片

1. 叶片（blade）

• 叶的主要部分，为绿色而薄的扁平体。叶片全形——叶形；叶片顶端——叶端(叶尖)基部——叶基；周边——叶缘；叶片内分布有叶脉。1342

第11页：2. 叶柄

2. 叶柄（petiole）

• 连接叶片和茎枝，具支持叶片的作用。呈圆柱形或稍扁平，多有沟槽。
• 扩大成鞘状，包茎——禾本科、伞形科、姜科植物
• 叶片退化，叶柄呈叶片状——叶状柄：如台湾相思、大叶相思
• 叶柄基部具膨大的关节——叶枕

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第15页：3. 托叶

3. 托叶(stipules)

• 叶柄基部附属物，常成对生于叶柄基部两侧，形状多样。在发育过程中有保护幼叶叶片作用。
• 形状：（1）叶片状：（2）翅状：（3）线状：（4）刺状：（5）鞘状：（6）卷须状：

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第17页：二、叶片的形状

二、叶片的形状

• 包括整个叶片的形状、叶片的边缘、先端、基部以及叶脉的分布等，每种植物都有其特点，充分表现叶在形态上的多样性，也表现植物种类在形态上的特征。

第18页：(一)叶片的全形

(一)叶片的全形

• 叶片的形状随植物种类而异，甚至在同一植株上，其形状也不一样。一般讲同一种植物叶的形状是比较稳定的。
• 叶片的形状主要根据它的长度和宽度的比例以及最宽的位置来确定。
• 常见的叶片形状有：

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第21页：（二）叶端形状

（二）叶端形状

• 常见的有：

第22页：（三）叶基形状

（三）叶基形状

第23页：（四）叶缘全缘、波状、牙齿状、锯齿状

（四）叶缘全缘、波状、牙齿状、锯齿状、圆齿状等

第24页：（五）叶脉和脉序

（五）叶脉和脉序

叶脉

叶中的维管束主脉——侧脉——细脉

脉序

各级叶脉在叶片中的分布形式。

第25页：分叉脉序

分叉脉序：二叉状分枝（原始）：银杏及蕨类

平行脉序

单子叶植物特征分成：射出平行脉、直出平行脉、横出平行脉、弧行脉

网状脉序

双子叶植物特征：分成：羽状、掌状

第26页：少数单子叶植物也具网状脉

少数单子叶植物也具网状脉，如薯蓣，天南星，但叶脉末梢大多连接，没有游离脉梢，可区别于双子叶植物。

第27页：（六）叶片的质地

（六）叶片的质地

• 常见的有膜质、草质、革质、肉质等（七）叶的表面附属物常见的有：光滑、被粉、粗糙、被毛等

第28页：（一）叶片的分裂根据缺刻的深度、形状

三、叶片的分裂、单叶和复叶（一）叶片的分裂根据缺刻的深度、形状分以下几种：浅裂叶裂的深度深裂全裂羽状分裂叶裂的形状掌状分裂三出分裂

第29页：（一）叶片的分裂

（一）叶片的分裂

浅裂

叶裂深度不超过或接近叶片宽度的1/4。

深裂

叶裂深度一般超过叶片宽度的1/4。

全裂

叶裂几乎达到叶的主脉基部或两侧，形成数个全裂片。

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第31页：（二）单叶和复叶

（二）单叶和复叶

单叶

1个叶柄上只生1个叶片。

复叶

1个叶柄上生有2个以上叶片的叶。复叶的叶柄——总叶柄，复叶上的每片叶子——小叶（小叶有小叶柄），复叶上着生小叶片的轴状部分——叶轴。从来源来看，复叶是由单叶的叶片分裂而成的。

第32页：根据小叶的数目和在叶轴上排列的方式不

根据小叶的数目和在叶轴上排列的方式不同，可分：（1）三出复叶：羽状三出复叶、掌状三出复叶（2）掌状复叶：（3）羽状复叶：按照小叶的数目可分：单（奇）数羽状复叶、双（偶）数羽状复叶

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第34页：按总叶柄分枝情况可分

按总叶柄分枝情况可分：一回羽状复叶、二回羽状复叶、三回羽状复叶、多回羽状复叶（4）单身复叶

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第36页：复叶和生单叶的小枝区别

复叶和生单叶的小枝区别：1.叶轴的先端无顶芽，而小枝则常具顶芽；2.小叶叶腋内无腋芽，仅在总叶柄腋内有腋芽，而小枝上每一单叶有腋芽。3.通常复叶的小叶在叶轴上排列在同一平面上，而小枝常呈一定角度。4.脱落时，复叶通常是整个脱落，或小叶先落，然后叶轴连同总叶柄一起脱落，而枝条一般是不脱落的，只有叶脱落。

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第38页：四、叶序

四、叶序

• 叶在茎枝上排列的次序或方式。
• 常见的有：互生、对生、轮生、簇生——基生

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第40页：叶镶嵌

叶镶嵌：叶在茎枝上排列无论是哪一种方式，相邻两节的叶子都不重叠，总是从相当的角度或由于叶柄长短不等彼此镶嵌着生，使叶片均匀排列互不遮光，使叶片有最大的受光面积。叶镶嵌对植物的生活有极为重要的意义。

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第43页：五、异形叶性及叶的变态

五、异形叶性及叶的变态

• （一）异形叶性在同一植株上有不同形状的叶。有两种情况：1.由于植株发育年龄的不同：如人参、半夏、蓝桉；2.由于外界环境的影响：如慈姑

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第48页：（二）叶的变态

（二）叶的变态1.苞片：总苞片，小苞片（花的各部分也属叶的变态）2.鳞叶：膜质、肉质

第49页：（二）叶的变态

（二）叶的变态3.刺状叶：4.叶卷须：

第50页：捕虫叶

捕虫叶：食虫植物的叶，叶片形状囊状，盘状或瓶状，有许多能分泌消化液的腺毛或腺体，并有感应性，当昆虫触及时，立即自动闭合，将昆虫捕获，而被消化液所消化。如捕蝇草、猪笼草的叶。

第51页：六、叶的组织构造

六、叶的组织构造

• 叶是由茎尖生长锥下面的叶原基发育而来，通过叶柄与茎相连，叶柄的构造与茎相似，但叶片的构造与茎显著不同。

第52页：(一)双子叶植物叶的一般构造

(一)双子叶植物叶的一般构造1．叶柄的构造

• 叶柄的横切面一般呈半园形，其构造与茎大致相似，也分表皮、皮层和维管束。
• 每个维管束的构造也与幼茎相似，木质部位于向茎面，韧皮部位于背茎面，二者之间的形成层只有短期的活动。

第53页：2. 叶片的构造

2. 叶片的构造

• 一般双子叶植物叶片的构造可分为表皮、叶肉和叶脉3部分。

第54页：表皮

表皮

• 有上表皮和下表皮之分。
• 通常由一层排列紧密的生活细胞组成，但也有多层细胞组成的，称复表皮。
• 外壁常角质化，具角质层、蜡被等，还有各种毛茸等。
• 上、下表皮均有气孔分布，但下表皮多，单位面积气孔的数目及气孔的轴式因种类不同而异。

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第57页：叶肉

叶肉

相当于茎的皮层，由同

相当于茎的皮层，由同化薄壁组织细胞（含叶绿体）组成，是光合作用的主要场所。分栅栏组织和海绵组织。

栅栏组织

位于上表皮之下，细胞呈园柱形，排列紧密，含大量叶绿体，所以颜色深，其长轴与上表皮垂直。通常只有1层，少数2~3层。

海绵组织

位于栅栏组织下方，与下表皮相接，细胞排列疏松，间隙大，形状不规则，含叶绿体较少。

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第60页：两面叶

两面叶：叶的上下两面在外部形态和内部结构上有明显区别的叶。两面叶的上表面色泽较下表面深，主脉、侧脉在下表面露出，内部结构上其上表面为栅栏组织，叶绿体较多，下表面为海绵组织，叶绿体较少。

• 等面叶：叶片在外形上，背腹面没有明显区别，内部叶肉组织的栅栏组织与海绵组织亦无明显分化，这是由于叶片两面在空间受光相差不大所致。

第61页：孔下室（气室）

孔下室（气室）：上、下表皮气孔内侧较大的空隙。

• 孔下室和叶肉细胞的间隙——通气系统。

第62页：叶脉

叶脉

• 叶片中的维管束，起输导和支持的作用。
• 主脉和较大的侧脉：维管束：与茎大致相同：无限外韧型：韧（下）、形成层、木（上）机械组织：在维管束的上下方，厚壁或厚角，在叶背形成显著的突起
• 侧脉越分越细，构造也越来越简单，最后只留下管胞、筛管和伴胞。

第63页：薄荷叶横切面构造

薄荷叶横切面构造

第64页：传递细胞

传递细胞：在许多植物的小叶脉内常有特化的细胞——具有向内生长的CW，增加了壁的内表面与质膜表面积，有效地从叶肉组织输送光合作用产物到达筛管分子。

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第66页：1丁香叶的横切面构造

1丁香叶的横切面构造3425678191.上表皮2.下表皮3.厚角组织4.木质部5.薄壁组织6.韧皮部7.气孔8.栅栏组织9.海绵组织

第67页：（二）单子叶植物禾本科叶的构造特征同

（二）单子叶植物禾本科叶的构造特征同样是由表皮、叶肉和叶脉3部分组成。

第68页：1.表皮

1.表皮：(1)表皮细胞：排列规则，排列成行，有长细胞和短细胞两种类型，长细胞长方柱形，长径与叶的纵长轴平行，外壁常角质化，并含有硅质。短细胞又分为硅质细胞和栓质细胞。(2)常有泡状细胞（运动细胞）：细胞具大型的液泡，在横切面上排列成扇形.(3)气孔：上、下表皮均有，由2个哑铃形的保卫细胞组成，两侧各有1个三角形的副卫细胞。

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第70页：2. 叶肉

2. 叶肉

• 多呈直立状态，两面受光近似，属等面叶，不分栅栏组织和海绵组织。形态不规则，无细胞间隙，有大量的叶绿体。

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第72页：3. 叶脉

3. 叶脉

• 维管束近平行排列，主脉粗大，维管束为有限外韧型。
• 主脉维管束的上下方常有厚壁组织分布，并与表皮层相连。
• 维管束的外围常有一二层或多层细胞包围，这一结构称维管束鞘，多为薄壁组织或厚壁组织。

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第75页：复习思考题

复习思考题1. 叶由哪几部分组成？确定叶形的基本原则是什么？2.如何区分复叶与生有单叶的小枝？复叶有哪些类型？单叶全裂与复叶有何不同？3. 简述双子叶植物叶片的构造。4.如何判断叶横切制片的上下表面?