《中国农业大学 食品微生物学》PPT课件
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- 1 01 第一章 绪论.ppt42页586.0 KB
- 2 02 第二章 食品中常见的微生物.ppt89页23.92 MB
- 3 03 第三章 食品中的微生物污染及其控制 .ppt43页120.0 KB
- 4 04 第四章 微生物引起食品腐败变质.ppt60页119.5 KB
- 5 05 第五章 食品变质与食品类型相关性.ppt95页328.0 KB
- 6 06 第六章 微生物引起的食物中毒.ppt70页5.57 MB
- 7 07 第七章 食品综合防腐保鲜理论与技术 .ppt22页64.5 KB
- 8 08 第八章 微生物在食品制造中的应用.ppt31页10.87 MB
